凌晨3點30分的夜色仍濃，多數(shù)人還在酣睡時，《中國健康萬里行》活動的后廚志愿者已披星起身。洗手池邊的水流聲、砧板上的切菜聲，成了清晨最早的“鬧鐘”。他們彎腰擇菜、仔細(xì)清洗，只為備好新鮮干凈的食材，為一天的活動筑牢“后勤基石”。為保障三餐及時供應(yīng)，他們分成早、中、晚三班無縫銜接：早班頂著困意備好早餐，目送大家用餐后，又馬不停蹄收拾后廚、準(zhǔn)備午餐食材；中班守著灶臺與案板，在飯點高峰連軸轉(zhuǎn)，確保每一份餐食溫?zé)嶙懔?；晚班收拾完最后一片狼藉時，往往已是深夜。切菜的手磨出紅痕，站立的腿變得酸脹，重復(fù)的動作枯燥乏味，但7天里，沒有一人抱怨退縮。沒有聚光燈下的矚目，沒有舞臺上的掌聲，這些志愿者藏在煙火繚繞的后廚，用凌晨的堅守、正午的忙碌、深夜的付出，讓“孝行天下”的溫暖，融進了每一餐熱飯熱菜里。
