自2016年4月成立以來，山西晉北藜麥開發(fā)有限公司始終專注于藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，錨定山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，通過推廣藜麥種植，打破當(dāng)?shù)剞r(nóng)村單一種植結(jié)構(gòu)局限，以“種植+加工+開發(fā)+銷售”一體化模式，為農(nóng)民開辟增收新渠道，成為推動區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要力量，在朔州西部山區(qū)開啟了藜麥產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐之路。
產(chǎn)業(yè)升級離不開堅(jiān)實(shí)的硬件支撐。2020年，該公司斥資新建藜麥深加工基地，基地總占地面積達(dá)46.76畝，分階段推進(jìn)建設(shè)。其中，一期工程于2020年5月正式開工，歷經(jīng)兩年精心建設(shè)，于2022年7月順利竣工并投入使用。
目前，基地已建成三大核心產(chǎn)能板塊：一是年加工能力超5000噸的藜麥米加工生產(chǎn)線，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藜麥米320萬斤，為市場提供穩(wěn)定的高品質(zhì)藜麥原料；二是年產(chǎn)800噸清香型藜麥白酒（原酒）的釀造車間，填補(bǔ)了區(qū)域內(nèi)藜麥深加工釀造領(lǐng)域的空白；三是每小時灌裝能力達(dá)4500瓶的白酒灌裝生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了藜麥白酒從釀造到包裝的高效銜接，全面提升產(chǎn)品市場化供應(yīng)能力。
憑借過硬的產(chǎn)品品質(zhì)與突出的產(chǎn)業(yè)帶動作用，該公司屢獲權(quán)威認(rèn)可，榮譽(yù)矩陣持續(xù)擴(kuò)容。2017年、2018年連續(xù)兩年被中共朔州市朔城區(qū)委員會、朔州市朔城區(qū)人民政府授予“先進(jìn)集體”稱號；2019年升級為“朔州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，2022年再度鞏固市級龍頭地位；2023年更是躋身省級重點(diǎn)行列，經(jīng)山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定為“山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
在科技創(chuàng)新領(lǐng)域，同樣成果豐碩，2021年、2024年連續(xù)兩次被認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”，2024年又?jǐn)孬@“專精特新企業(yè)”稱號，標(biāo)志著在藜麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)與專業(yè)化發(fā)展道路上邁出堅(jiān)實(shí)步伐。
產(chǎn)品競爭力是企業(yè)發(fā)展的核心底氣。該公司旗下“芮康”牌藜麥米、“馬邑春”牌藜麥醋兩大核心產(chǎn)品，憑借卓越品質(zhì)在全國性舞臺嶄露頭角，分別在第十七屆、第十八屆中國國際糧油及設(shè)備技術(shù)展示交易會上榮獲金獎，成為行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品代表。此外，“芮康”藜麥米還獲得山西省糧食和物資儲備局頒發(fā)的“山西好糧油”產(chǎn)品稱號，進(jìn)一步夯實(shí)了品牌在區(qū)域乃至全國市場的影響力。
創(chuàng)新驅(qū)動是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。該公司始終堅(jiān)持“產(chǎn)學(xué)研協(xié)同”發(fā)展路徑，與多所高校、科研院所建立深度合作，為藜麥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新注入強(qiáng)勁動能。
2020年3月，與山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所達(dá)成技術(shù)合作協(xié)議，聯(lián)合開展藜麥新產(chǎn)品研發(fā)，累計(jì)取得6項(xiàng)實(shí)用新型專利；2021年5月，進(jìn)一步深化產(chǎn)學(xué)研合作，與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院、植物保護(hù)學(xué)院、環(huán)境資源學(xué)院、山西省功能食品學(xué)院共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，以公司為依托共建“藜麥全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)示范中心”，重點(diǎn)打造山西省藜麥新品種區(qū)試與生產(chǎn)試驗(yàn)基地、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)一體化實(shí)驗(yàn)基地、藜麥新產(chǎn)品研發(fā)成果轉(zhuǎn)化基地三大核心平臺，推動科研成果快速落地轉(zhuǎn)化；2022年，與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院聯(lián)合培育的“晉藜2號”藜麥品種，成功通過山西省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定，獲得推廣資格，為山西藜麥種植提供了優(yōu)質(zhì)本土品種；2023年，再拓合作版圖，與山西大學(xué)簽定院校合作協(xié)議，共建“藜麥釀造產(chǎn)業(yè)研究院”與“藜麥產(chǎn)業(yè)合作基地”，持續(xù)探索藜麥深加工領(lǐng)域的技術(shù)突破與產(chǎn)業(yè)延伸。
截至目前，該公司已形成藜麥米、藜麥醋、藜麥白酒三大產(chǎn)品體系，擁有5個注冊商標(biāo)、16項(xiàng)實(shí)用新型專利及1項(xiàng)發(fā)明專利，知識產(chǎn)權(quán)布局不斷完善，核心技術(shù)優(yōu)勢持續(xù)凸顯。
從山區(qū)藜麥種植的推廣者，到全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的引領(lǐng)者，山西晉北藜麥開發(fā)有限公司已成長為國內(nèi)藜麥種植與加工行業(yè)的“新生力量”。在藜麥深加工技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用領(lǐng)域，始終走在行業(yè)前列，將繼續(xù)以鄉(xiāng)村振興為己任，以科技創(chuàng)新為引擎，為中國藜麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多“晉北力量”。（圖/山西晉北藜麥開發(fā)有限公司）
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