《徐宏與大津口宏運(yùn)土特產(chǎn)專賣店》
——25年深山堅(jiān)守，夫妻同心擦亮泰山特產(chǎn)品牌
作者 伍達(dá)
中秋選泰山特產(chǎn)時(shí)，許多人會(huì)犯難，但在泰山北麓大津口鄉(xiāng)中心街，徐宏夫婦經(jīng)營(yíng)“大津口宏運(yùn)土特產(chǎn)專賣店”已25年。他們憑夫妻堅(jiān)守、對(duì)山貨的敬畏與實(shí)在的誠(chéng)信，成了街坊和游客心中的“放心招牌”。
初見徐宏夫婦，便能感受到山里人的質(zhì)樸與韌勁。徐宏高高瘦瘦、戴眼鏡，妻子高挑健壯，兩人臉上的黝黑，是25年走村串戶收山貨、頂風(fēng)冒雨跑山路的“勛章”。中學(xué)畢業(yè)后，徐宏就進(jìn)入泰山特產(chǎn)行業(yè)，從青澀少年成長(zhǎng)為“特產(chǎn)專家”，這份執(zhí)著堅(jiān)守了二十余載。
徐宏的創(chuàng)業(yè)路是“肩扛手提”走出來(lái)的。最初他背著布袋挨家收山貨，再到城里擺攤；后來(lái)靠口碑和積蓄，在大津口鄉(xiāng)中心街盤下幾百平方米門店，掛上泰山特產(chǎn)專賣店招牌，成了街上的“地標(biāo)”。店內(nèi)亮堂整潔，特產(chǎn)碼放整齊，中秋禮品包裝精致又有鄉(xiāng)土味。多年來(lái)，他專注泰山周邊地道土特產(chǎn)，女兒茶，酸棗葉茶，泰山野生茶，核桃，板栗，黃金小米，天花，野生靈芝，蜂蜜，柴雞蛋、中草藥材、黃精，手工煎餅等幾十種特產(chǎn)，都是他打交道二十多年的“老伙計(jì)”。
隨著客戶增多，他的收購(gòu)范圍從大津口擴(kuò)展到麻塔、黃前、下港，甚至濟(jì)南的仲宮、柳埠、高爾等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，覆蓋幾十個(gè)村莊、幾千戶農(nóng)戶，織就穩(wěn)定供貨網(wǎng)。而這一切的根基，是他每批貨都親自上門收的習(xí)慣。到農(nóng)戶家，他不僅當(dāng)場(chǎng)查驗(yàn)山貨成色，還會(huì)查看種植地土壤肥力、詢問(wèn)養(yǎng)護(hù)方式，從源頭把控質(zhì)量，不讓摻假、不新鮮產(chǎn)品進(jìn)店。
為留住泰山特有的“老味道”，徐宏不惜力氣。泰山海拔700米以上到山頂后石塢，生長(zhǎng)著獨(dú)有古老樹木“白檀”，隋唐起僧道就將其制成茶飲，即“泰山野生茶”，它有舒緩情緒、抗氧化、輔助消炎等作用。這種千年傳承的特產(chǎn)產(chǎn)量少且藏在深山，每年徐宏都會(huì)親自組織人手進(jìn)山采摘，哪怕收獲不多，也要守住這份稀缺滋味，讓千年茶香傳遞給更多人。這份對(duì)泰山特產(chǎn)的敬畏，成了店鋪經(jīng)營(yíng)最動(dòng)人的底色。
25年的好口碑，不僅靠質(zhì)量，還有生意里的善意。質(zhì)量上，他對(duì)摻假供應(yīng)戶“零容忍”，承諾客戶“假一罰十”，貨架只擺當(dāng)季新鮮貨；儲(chǔ)存上，他建冷風(fēng)庫(kù)，用冷鏈鎖住特產(chǎn)鮮度；服務(wù)上，他能按需求送貨上門，還在線上開抖音、快手賬號(hào)，分享收山貨日常與特產(chǎn)細(xì)節(jié)，積累線上客源；對(duì)農(nóng)戶，他收年邁農(nóng)戶山貨時(shí)會(huì)多算重量、給實(shí)在價(jià)，優(yōu)先收貧困戶、特困戶的貨且價(jià)格更優(yōu)惠，用生意傳遞溫暖。
中秋選泰山特產(chǎn)，走進(jìn)大津口鄉(xiāng)中心街的“大津口宏運(yùn)土特產(chǎn)專賣店”，找徐宏夫婦，選的不只是地道山里味，更是25年不變的“放心承諾”——這里有對(duì)特產(chǎn)的較真，對(duì)農(nóng)戶的善意，更有讓每一份中秋禮“正宗、新鮮、有溫度”的真心。
2025年9月11日
作者簡(jiǎn)介
伍達(dá)，山東省泰安市市直機(jī)關(guān)退休干部，生于農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)，高考改變命運(yùn)。參加工作42年，十余次調(diào)整工作崗位，從事過(guò)企業(yè)管理、教師、駐村干部、縣、市機(jī)關(guān)綜合管理等工作。
