路邊
宜興周王廟民俗文物館里有兩個(gè)火缽，一個(gè)大，放在地上，一個(gè)小，放在玻璃櫥窗里?；鹄忣櫭剂x與火有關(guān)，火是人類(lèi)文明的推進(jìn)器。我們的先民最早利用火，大約就是取暖。漢字的“主”，本義便是大家圍著火堆，后來(lái)有人對(duì)圍著他的人發(fā)號(hào)施令，這個(gè)人便成了主。
火堆很簡(jiǎn)便，放幾段木柴就行。但當(dāng)先民由山洞居民變?yōu)樽≌用駮r(shí)，再亂堆木柴燒火就顯得不安全，于是就設(shè)立了火塘。后來(lái)火塘又發(fā)展出了火盆，那是有金屬以后的事了。再后來(lái)住宅出現(xiàn)了很大的變化，由于社會(huì)的分化和生產(chǎn)的進(jìn)步，有產(chǎn)階級(jí)的住宅越來(lái)越豪華和富麗堂皇。火盆也就越來(lái)越高級(jí)，不僅有銅器鐵器粗放陶器，還有銀器金器精致陶器，最后終于出現(xiàn)了火缽。
火缽一開(kāi)始便是精致器，并帶有藝術(shù)色彩，燃料也不再是木柴而是木炭了。缽，本是中國(guó)古代巫覡祭祀時(shí)拿在手里，盛水指沾灑向祭祀者的一種容器，后來(lái)成為道佛家的餐具。它的形制本來(lái)就很小巧精致，火缽是將火盆缽化了。
周王廟這兩個(gè)火缽是宜均品，即地產(chǎn)的均陶產(chǎn)品。說(shuō)起來(lái)我也算個(gè)老陶工，但隔行如隔山，對(duì)均陶知之甚少，最近在胡國(guó)榮的指點(diǎn)下才略知一二。老胡今年六十七歲，退休前任過(guò)宜興均陶廠廠長(zhǎng)，該廠曾五易廠名，叫過(guò)西莊陶業(yè)社等，最后在他手里才以均陶定名。
宜興均陶是宜興窯場(chǎng)五朵金花之一，始產(chǎn)于宋代，它是在粗陶發(fā)展到一定基礎(chǔ)上通過(guò)釉料配方改革并窯變誕生的，后盛行于明代，又在釉中加含磷石灰窯汗產(chǎn)生乳濁感。因產(chǎn)品多出自丁蜀鎮(zhèn)均山一帶，故窯稱(chēng)均窯，釉稱(chēng)均釉，品稱(chēng)均陶。均陶產(chǎn)品以釉色渾厚宜人而著稱(chēng)，有墨綠、淡藍(lán)、古銅、粉紫和鋯白等十余種，古人有詩(shī)盛贊說(shuō)：“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上樹(shù)，煙光凌空星滿(mǎn)天，夕陽(yáng)紫翠忽成嵐。”其典型色是深藍(lán)均釉，日本人說(shuō)有海參之美。1935年，宜均品“天藍(lán)窯變深紫蟠桃筆洗”曾獲倫敦國(guó)際博覽會(huì)獎(jiǎng)。
這里大火缽為鼓形，上大下小。突肚直徑60公分，上口直徑55公分，下端直徑36公分，高35公分?？谘睾鼙?，向內(nèi)平展，口內(nèi)直徑41公分。外部光潔深藍(lán)色，對(duì)稱(chēng)有兩個(gè)端手凹槽，俗稱(chēng)蟹殼。胡國(guó)榮說(shuō)，內(nèi)側(cè)中部有里手杵痕跡，應(yīng)是兩段相接成型。底部有套里裝燒泥墊痕跡，該品燒成時(shí)，丁山窯場(chǎng)還沒(méi)有采用墐段和泥釘。再?gòu)挠陨?，沒(méi)有添加氧化鈷等情況看，該品大約有一百年歷史了。
小火缽表面也是深藍(lán)，基本呈直圓形，上下向內(nèi)圓收。形似筒式燈籠，所以也叫燈籠火缽。外直徑24公分，高22公分，上口沿向內(nèi)厚卷，無(wú)蟹殼。因在玻璃櫥窗里，缽內(nèi)情況不便細(xì)看。
宜均火缽因高雅華貴，明清以來(lái)深受士大夫歡迎，并廣泛附帶用于煮水泡茶。真是成也蕭何敗也蕭何，近代史上宜均產(chǎn)品炙手可熱，是日本人的跟進(jìn)追捧。上世紀(jì)三十年代，日本海關(guān)提稅限制，宜均迅速衰落。其后直到五十年代中期才緩過(guò)氣來(lái)，初復(fù)產(chǎn)品不是火缽是陶臺(tái)，1965年人民大會(huì)堂來(lái)采購(gòu)過(guò)一批火缽，形制比上述小火缽略大，不過(guò)其用途卻既非烤火也非煮茶，而是作了痰盂。
2014年2月 宜城荊陽(yáng)新村
作者簡(jiǎn)介：
路邊，實(shí)名朱再平，江蘇宜興人，1959年生。20世紀(jì)80年代南京師范大學(xué)中文系學(xué)歷。喜好文字，出版有小說(shuō)集《陶女》、散文集《煙雨龍窯》《在氿一方》、主編集《悠悠嶺下》《周濟(jì)詩(shī)詞集》《周濟(jì)遺集》《宜興武術(shù)》《陽(yáng)羨風(fēng)物》等?，F(xiàn)為江蘇省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。
