精華熱點 賀家堡子紀事65(石軒叔一家之十)
在生產(chǎn)隊時期,副業(yè)是一個特定的詞語,是指相對于農業(yè)這個主業(yè)之外的其它營生,說它是副業(yè),好像相比于農業(yè)這個主業(yè)屈居于從屬位置,似乎不像主業(yè)那么重要,其實村子之間人均土地面積如果差得不多,主業(yè)的收入也不會相差太遠,一個村子的貧富恰恰是靠有沒有副業(yè),以及副業(yè)的多少來決定的。西關村在文革前十多年就和縣聯(lián)社建立了關系,縣聯(lián)社每年到新疆接馬,接回來的飼養(yǎng),給西安送籠、送掃帚、送杈把,裝卸車等活路都交給西關村。每年村子的副業(yè)實際上是一筆不小的收入,也正是這些副業(yè)使得西關村和附近的幾個村子的收入拉開了差距。每年秋季到新疆接一次馬,幾個月里給西安送幾次籠、杈把或者掃帚,平?;盥纷疃嗟倪€數(shù)裝卸車。裝卸的貨品主要是縣聯(lián)社從西安運回來的化肥、水泥、農藥等各種農用物資和給外地運的物資。說這個活路多,其實也沒有一個準數(shù),多的時候,一天會有十幾輛甚至幾十輛車排滿在縣聯(lián)社的院子里等待裝卸,有時間又好幾天看不見一輛車。裝卸車是按收入的裝卸費來記工分的,村里的小伙子都爭搶著干??h聯(lián)社的庫房在距離堡子西頭約有半里地的長坪公路東邊,從面西的大門出來上一個小坡就是長坪公路。每次活來了,縣聯(lián)社的老任都會到堡子的西頭喊人,德溫就住在堡子西頭,所以裝卸車的機會比堡子的其它人就多一些。
這天德溫和幾個人一起被老任喚來卸從西安運回來的化肥,進了縣聯(lián)社大門,看到十幾輛裝滿化肥的卡車擠滿了縣聯(lián)社庫房的大院,德溫心想今天可是一個大活,得忙活一整天。他們幾個快步地走到庫房門前,正好碰見在庫房門口等候的許庫管,許庫管見到德溫客氣地說道:來了,今天要卸的化肥多,不只是院子里這十幾輛卡車,現(xiàn)在還在陸續(xù)從西安向回運。德溫回答到:沒事,我們幾個不夠的話,一會再叫幾個年輕人。說起這位許庫管,這也是村里的年輕小伙子喜歡裝卸車的一個說不出口的原因。許庫管二十出頭,人長得白凈、水靈,小伙子們每當見到她總由不得要多飄看幾眼,有話沒話都想在她跟前搭個訕。許庫管可不是一位輕薄的女人,平時無事很少見她開口說話,永遠都是一幅嚴肅的表情,似乎要拒人于千里之外。
這個時間二十七八歲的德溫已經(jīng)是兩個孩子的父親,生活的打磨使得他行動和言語給人一種成熟、穩(wěn)重的感覺,“腹有詩書氣自華”,德溫身上帶著一種莊重儒雅的書卷氣,在舉手投足間就在他的身上顯露出來,無論手握鋼筆,還是手握鋤頭,即便是肩扛百十斤重的化肥,在他的身上都能顯露出一種氣靜神閑的氣質。這種氣質似乎有一種氣場,似乎有一種超自然的魔力,使得凡周圍接觸他的人能夠不自覺地受到它的感染和溫化,心里由不得泛起對眼前這個人一種敬重之感,即便那些平常油嘴滑舌愛說怪話的幾個年輕人,在德溫跟前,也表現(xiàn)出幾分尊重。德溫身上的這種獨特的氣質也感染到了許庫管,她在德溫面前也不像對待其它那些見到她總愛用斜眼漂看她幾眼的裝卸工們總是擺著一張嚴肅的臉,仰起一個高傲的頭,許庫管對待德溫總是客客氣氣,裝卸車中的大小事情也總愛找德溫商量。
德溫轉過身,走到停在庫房門旁的一輛卡車前,卸下后門,手拉住車幫的鐵把手,腳踩住車幫沿,身子一躍上了貨車。一百斤重的化肥袋子整齊地排放在卡車的車廂里,德溫把袋子提起來,移到車門跟前,遞到車下面等候扛化肥的人的肩膀上,扛化肥的人快速地把肩上的化肥扛進庫房,在庫房里整齊地摞一丈多高的垛子。對經(jīng)常裝卸車的年輕小伙子來說,一百斤重的一袋化肥扛在肩上就像刮風似地進了庫房,有些愛逞強的小伙子還一次扛兩袋。正街上的化學,人長的精廋,可飯量大、力氣大,一次能吃八個蒸饃,有次和同伴打賭說他能扛起來四袋子化肥,果然四袋子化肥壓在他的腰上,硬是顫顫巍巍地扛進了庫房。
就這樣一車接著一車地干到快到吃中午飯的時間,院子里的十幾輛車卸完了,陸續(xù)又有從西安回來的貨車,大家準備卸完這一車回家吃飯,吃完午飯再繼續(xù)干。許庫管走到司機樓前問司機要運貨單,然后順著車幫邊上向庫房走,明書這個時間正好卸下一邊車幫的鐵把手,他手沒有顧上扶,車幫倒下來,眼看就要塌到許庫管的頭上,德溫看到后一邊喊:許庫管小心車幫,一邊趕緊走過去雙手托住車幫,許庫管聽到喊聲,趕緊快步離開車幫,才免去了一場事故,可德溫托車幫時用力過猛,造成右手關節(jié)脫節(jié),回家還養(yǎng)了一段時間。
堡子東頭的志毅哥和縣聯(lián)社老任混的很熟,老任有什么活路經(jīng)常會直接找志毅哥。這天志毅哥在堡子見了德溫問道:胳膊恢復地咋樣了?如果可以的話我們一同到西安裝一次化肥。德溫回答說;應該沒有問題。第二天早上他們一行六人乘上卡車來到西安火車東站。下了車看到站臺上的化肥堆放的像山一樣,帶隊的老任告訴大家,這里一共堆放了四百噸化肥,車站要求我們在今明兩天要把這些化肥全部運走,騰出站臺后還有另外一批運回的貨物要堆放。德溫順著站臺方向一看,沿著站臺一長排解放牌大卡車已經(jīng)停侯在站臺邊上,他們幾個不由分說,上了站臺開始干活。站臺一般比進站的車道高出一米多,汽車過來車廂放下一邊的車幫,箱底正好和站臺平齊,把站臺上堆放的化肥可以直接搬運到卡車的車廂里。兩個人分別抓住化肥袋子的兩個角,從站臺移放到車廂里,六個人不停歇地裝滿一輛車后面又開來一輛車。不覺到了中午吃飯的時間,也是為了節(jié)省時間,另外他們幾個也舍不得花錢在飯館里買飯吃,就從車站要了一壺白開水,啃著自己從家里帶來的包谷面饃,就算一頓午餐??型炅烁绅x,稍微休息了一會接著繼續(xù)干。到了下午六點終于裝完了今天的最后一輛車,幾個人累地直不起腰,一起走到朝陽門外的中興旅社。
旅社里房間的床位已經(jīng)住滿,他們就在路道上放著的幾張床上勉強對付一個晚上。路道的電燈發(fā)出刺眼的光亮,蚊子在臉前嗡嗡地叫個不停,德溫一行勞累了一天,倒下頭就鼾聲大作。到了凌晨兩點多,德溫起床要上廁所,踉踉蹌蹌地走進廁所,接完手系好褲帶,回過頭轉過身,突然覺得一陣頭暈,胸口發(fā)悶,兩眼冒金星,不覺失去知覺,跌倒在廁所的地上。過了幾分鐘,德溫睜開眼睛,眼前一片模糊,鼻子聞著一股臭味,才發(fā)現(xiàn)自己平躺在廁所的地面上,趕緊起來把身上拍打了拍打,回到床上繼續(xù)睡。
賀家堡子紀事66(石軒叔一家之十一)
在生活的重壓之下,德溫感覺自己的精神已經(jīng)處于麻木狀態(tài),周而復始地每天就是上工、下工,為了掙生產(chǎn)隊的幾個工分,為了一家的生計在忙碌著,中學期間所有對未來所懷揣的夢想,都已經(jīng)被這日復一日的沉重的勞作絞成了碎片。尤其是妻子生了兩個孩子之后,他看到兩張每日要吃飯的嘴,看著父母一天天地變老,更覺得自己身上承擔著一家人的千斤重擔??擅\安排誰也事先無法預料,就像澳大利亞作者瓦萊莉.托馬斯筆下的女巫溫妮手中魔法棒,你永遠猜不到在溫妮喊一聲咒語“阿布拉卡達布拉”之后,它會在溫妮手中變化出什么花樣來,這就是神秘的命運給人展現(xiàn)出的魔性。德溫說什么也想不到四人幫倒臺會使自己的命運發(fā)生根本性的改變,一九七七年高考制度發(fā)生了改變,德溫參加了高考,憑著自己在學校期間扎實的功底,考到了西北工業(yè)大學飛機制造專業(yè)。
在拿到錄取通知書之后,德溫的內心委實矛盾了一陣子。大學是自己自小的夢想,現(xiàn)在拿到了大學的錄取通知書按理應該高興才對,可德溫說什么也高興不起來,不巧的是德恭前一段時間得了一場重病現(xiàn)在還臥床不起,一家老小就靠自己這個強壯勞力來支撐,自己上了大學,家里沒有了勞動日一家人的生活怎么辦?秋夏兩季生產(chǎn)隊分的糧食誰來向回扛?家里每天吃的水誰來挑?地里肥誰來送?石軒叔看出了兒子矛盾的心情,這天趁一家人在一起吃晚飯的時間,專門告訴他:大學你一定要去上,家里的事情你不要操心,我現(xiàn)在體力還可以,一般的農活難不住我。你弟弟的病一時也看不到轉機,有他妻子照顧,我和你媽多照看著他,還有你妻子和你妹妹,家里沒有問題。德溫聽從了父親的勸告,想著上大學也可能是改變家庭命運的唯一出路。
過了正月十五,德溫帶著鋪蓋行李在西北工業(yè)大學報了到。到了學校才知道拖家?guī)Э诘淖x大學并不只是他一個人,他們班就有四個年齡都過了三十的老三屆學生。和他同宿舍的老趙在上學前妻子已經(jīng)有了三個女孩子,在上學期間妻子又給他生了一個兒子,老趙大學畢業(yè)的第二年把自己的大女兒送進了西安冶金學院。按照德溫當時的家庭情況,每個月可以領22.5元的最高助學金,這些錢德溫舍不得全部花完,每年攢到春節(jié)回家時還要給父母買些東西,給兩個孩子買身衣服。德溫平時就十分節(jié)儉,早上在水房刷牙時見到水房的牙膏皮都把他撿回來方放到宿舍的床底下。記得在大三時,幾位高中同學到西安來,他在學校陪了兩天,一同在學校的飯?zhí)贸燥垼昧怂膸讖堬埰?,到這個月的月底離下個月發(fā)飯票還有三天,德溫的飯票已經(jīng)用完,他就把自己平時撿的牙膏皮拿到邊家村廢品收購站,賣了三塊錢把這幾天的生活度過去了。
文革結束后招收的新三屆大學生(指的是七七、七八、七九三級學生)集中了十年的社會精英,他們大多經(jīng)歷過下鄉(xiāng)和返鄉(xiāng)的農村勞動的鍛煉,經(jīng)歷過文革的起落,知道現(xiàn)在的學習機會來之不易,學習都很刻苦用功。每天晚上要學習到十一點之后,早上起床在校園里隨處能看到迎著晨曦早讀的學生,飯?zhí)美锱抨牬蝻埖哪且粫r間學生們都要手里拿著一疊子小紙條背誦英語單詞。德溫因為底子厚,其它文化課沒有問題,他在中學期間學的是俄語,沒有英語基礎,年齡大了,記憶力也不比從前,英語學習對他來說就成了難事??傻聹貞{借著自己的毅力還是邁過了英語這一關。
一九八二年春季德溫大學畢業(yè),被分配到閻良飛機制造基地從事一種大型運輸機的研發(fā)工作。德溫在閻良上班,家里還有父母、妻子和兩個孩子,心里還時常惦記著生病的弟弟,平時每到周末都盡量騰出時間回家看看,每到秋夏兩忙都要趕回來幫助家里收莊稼,這種一頭沉的日子讓他過的很忙碌也很辛苦。一九八六年新疆油田從內地招攬人才,可以解決家屬和子女的農村戶口。德溫聽到這個消息報了名,油田經(jīng)過考核,認為德溫符合招聘條件,德溫攜帶妻子和兩個孩子來到了克拉瑪依油田,到油田后被分配到克拉瑪依煉油廠子校教書。在教書期間,由于工作出色,不久被任命為子校校長。廠里在上世紀八十年代末要開展信息化工作,組建了信息中心,廠里覺得德溫是個人才,又抽調他擔任信息中心主任,負責全廠的信息化工作。
賀家堡子紀事67(石軒叔一家之十二)
新疆石油局給克拉瑪依煉油廠分配了一臺從美國進口的帶有四十六臺終端的大型計算機系統(tǒng),廠里為了發(fā)揮這臺計算機的作用,計劃開發(fā)一套服務于全廠信息管理的管理信息系統(tǒng)。一九八九年過完春節(jié),煉油廠安排德溫到西安考察開發(fā)單位。到了西安德溫在邊家村找了一個賓館先住下,準備在西安先了解都有哪些有軟件開發(fā)實力的學?;蛘吖尽_吋掖迨俏鞔?、西工大、西電三所高校匯集的地方,還有航空部計算機所、導航研究所等研究單位,這里空氣中都充盈著學院的書卷氣息,在路上你時不時會看見三五成群的年輕大學生,你也會不經(jīng)意碰到衣著樸素,提著菜籃去買菜的老太太,她可能就是某所大學的一位教授。大學四年這里在德溫的腦海里留下了太多的記憶,在太白商廈買過毛巾牙膏,在工人文化宮看過電影,出南校門沿著濃密的法國梧桐遮蔭下的人行道走在人流之中幾乎成為他們晚飯后散步消食的主要路徑,今天看到這里的一物一景感覺分外的親切。
下了幾天雨,天剛放晴,德溫住的賓館在八樓,他打開窗戶看到晴朗的天空中零星的飄散著幾朵白云,窗戶吹進來的風還有些微寒,遠處的秦嶺清晰可見??吹角貛X,德溫想到了從堡子的大甸囊向南看秦嶺,最讓他難忘的輞峪口的竹蕢寺。就像寶塔山上的寶塔是延安的標志型建筑,蕢山上的兩個駝峰烘托下的七層文脈塔也成為藍田的象征,可就在文化大革命期間,文脈塔被一批紅衛(wèi)兵作為四舊給拆除了,記得當時在這批人中還有德溫的高中同學。聽說改革開放之后,文脈塔又重新修建,德溫想以后有機會一定要上竹蕢寺看看。
德溫在西安先后接觸過西北工業(yè)大學、西安石油學院、西北大學,以及一些大型軟件開發(fā)公司。我當時在航天部七七一所西安分公司工作,七七一所總部在臨潼,分公司設在西安市西郊勞動南路。當時七七一所是中國計算機學會微機分會的秘書單位,“中國計算機學會微機分會”的牌子就掛在七七一所西安分公司的大門口。有一天德溫路過七七一所西安分公司的大門口時,看到了這張牌子,他當時心里在想這里既然是中國計算機學會微機分會,該單位的計算機力量應該不會差,于是就進去和分公司總經(jīng)理做了洽談,從而才有了我們雙方在這個項目上兩年多的合作。
新疆項目如果簽署下來,將成為西安分公司創(chuàng)建一年多以來對外獨立承接的第一個大項目,因此分公司領導對這個項目極為重視,為了搞好公關工作,這天總經(jīng)理約德溫逛回民街。下午三點總經(jīng)理叫上辦公室張主任和幾個隨從,讓司機開上公司的商務車一同到邊家村賓館接上德溫,車駛進北大街的北院門回坊,司機停下車,張主任給司機交代讓車停到同盛祥附近的停車場,在那里等著,然后幾個人陪著德溫步行走進回民街。回民街這一片包括北院門、北廣濟街、西羊市、大皮院、化覺巷,遠到灑金橋等幾條街道,這一帶從北宋晚期到南宋初就成為回民的居住區(qū)。改革開放之后,西安市政府對這一片做了整體規(guī)劃和開發(fā),使得回民街成為西安市聞名的旅游觀光地。北院門是回民街的主道也最熱鬧。明洪武十三年修建鼓樓之后,就有了北院門街道。清初陜西巡撫部院行署設于此,巡撫部院被稱為北院,北院門因此得名。八國聯(lián)軍攻入北京慈禧太后倉惶逃到西安就住在北院。
走在回民街上首先映入你眼簾的是具有明清風格的兩排店鋪。店鋪一個挨著一個,大的有三四間門面,兩間門面的店鋪見多,也有夾在幾間大門面中的一間小面鋪。店鋪牌匾各式各樣,匾大醒目的有“老馬家牛羊肉泡饃”、“老米家泡饃”、“德福園”等,也有的只寫上買賣的名字,像“陜西涼皮肉夾饃”、“灌湯包子”、“陜西特產(chǎn)”等,牌匾大多古色古香、油光發(fā)亮,書法蒼勁古樸。店鋪兩行擺放著琳瑯滿目的各種小吃美食。一街兩行有牛羊肉泡饃、臘牛羊肉、粉蒸羊肉、蜂蜜粽子、羊肉餅、八寶稀飯、糊辣湯、涼皮、羊肉水餃、灌湯包子、牛肉拉面、甑糕、黃桂柿子餅、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻燒餅、蔥油餅等,這些小吃美食有些放在店鋪里面的柜臺上,有的就直接擺在店鋪前面的桌子上方便顧客挑選。在一家牛羊肉泡饃館前隔著玻璃德溫看到一位戴白帽子的回民師傅,一個手握著炒瓢,一個手拿著鍋鏟不停的翻騰炒瓢里的泡饃,不一會只見他把炒瓢快速地移到桌子前面,炒瓢一斜,鍋鏟一勾,一碗香噴噴地羊肉泡饃就做好了。牛羊肉泡饃館的隔壁這家的匾牌上寫的是“德勝牛羊肉水餃”,把煮餃子的大鐵鍋就支在大門口,鐵鍋的水滾得泛白花,門口熱氣彌漫,幾個人在案臺上有搟餃子皮的,有包餃子的,還有在鐵鍋前煮餃子的??粗@些品種繁多的各類小吃和美食,不覺讓人眼花繚亂、口舌生津。
走在回民街上你會感覺到街上撲面而來的濃郁的文化氣息。各家店鋪上的牌匾就是一場爭奇斗艷的書法秀,有楷書、行書、隸書、草書,還有篆書,有的筆鋒蒼勁,有的筆觸綿韌,有的氣勢雄渾,有的精微纖巧,只看這些匾牌你就能夠領略到中國書法藝術的博大精深。北院門里有陜西省保存最為完整的明清古民居高家大院。進了高家大院,你似乎來到了明清時代一位達官的府邸。這里的主人高岳崧是清同治十年的榜眼,高家七世為官,到高岳崧御賜的“榜眼及第”牌匾,成為高家最大的榮耀。高家大院的房屋布局精巧,三院四進的古典四合院結構,有前院兩側的客房,中院接待賓客的廳房,后院長者居住的正房,晚輩居住的廂房和后院安靜的書房。門樓磚雕精細,花鳥人物栩栩如生,吉祥動物活龍活現(xiàn)。蒼勁有力的燙金楹聯(lián)表征這所宅邸人家的文化修養(yǎng),如 “閑從世外觀古今為善最樂,懶向人間問是非樹德為先”,“與有肝膽人共事立身立業(yè),從無字句處讀書明理明心” 等,盡顯文人雅士的才情和處世哲學。
坐落在北院門西邊伸進去的一條小巷子叫化覺巷,巷子窄小,曲里拐彎,巷子兩行擺滿了鞋帽襪子各種日用物品和皮影、本子、毛筆、硯臺等文化用品,誰知在這個不顯眼的巷子深處竟然坐落著一個恢弘壯觀的清真大寺院。這個清真大寺創(chuàng)建于唐天寶元年,距今已有一千三百年的歷史,歷經(jīng)宋、元、明、清,現(xiàn)已形成規(guī)模宏大壯觀,樓臺亭殿緊湊和諧,建筑風格莊嚴肅穆的聞名全國的清真大寺。進了寺院大門,首先映入眼簾的是一個氣勢宏偉,聳立在磚雕大照壁對面的木質大牌坊,翹檐斗拱,畫棟雕梁,椽頂高聳,華麗莊嚴。過了五間摟,來到二進院落,中間聳立著一座三間四柱式的石牌坊,中間門楣鐫刻著“天監(jiān)在茲”。院子正中聳立著一座二層三檐八角攢頂?shù)氖⌒膿?。院落的最西邊是可容納一千多人同時做禮拜的大殿,德溫和總經(jīng)理在大殿門口脫下鞋子,揭開門口厚厚的簾子,一個開闊的大殿展現(xiàn)在眼前,大殿的四周鑲嵌著大型木板雕刻的《古蘭經(jīng)》三十幅,大殿的地面鋪著繡有花紋的條狀地毯,幾個回族兄弟雙腿跪在地毯上,低著頭口中喃喃地向真主虔誠地在做著禱告。
回民街上青磚灰瓦的飛檐下,羊湯蒸騰的霧氣裹著孜然香漫過街巷。阿訇喚拜的悠長聲韻穿透巷間兩旁樹葉間透過的浮光,與烤馕坑中炭火噼啪的脆響交織成獨特的市井聲。頭戴白帽的老者倚著百年木門框,指尖捻動的琥珀色念珠與銅壺鏨花泛著相似的包漿。石板路上,戴碎花頭巾的婦人推著玻璃罩三輪車,層層疊疊的油酥餅在鐵盤里滋滋冒油。紅柳枝串起的烤肉在炭火上翻滾,油脂墜入火堆時騰起的青煙里,飄著地道的回民陜西語音與關中方言混雜的討價還價聲。染坊晾曬的靛藍布匹在風中招展,投下的影子正巧掩住墻角經(jīng)書攤上燙金的阿拉伯文。黃銅湯瓶在凈洗的儀式中叮當作響,馓子蜜果的甜膩混著羊肉小炒的辛香,將街市浸成流動的盛宴。茶館里三炮臺蓋碗清脆的叩擊聲中,白須老者用陜腔講述著絲路駝鈴的傳說,窗欞外霓虹漸起的招牌上,波斯體書法與簡體漢字共沐同一片浮光。
北院門的南頭正頂著鼓樓,繞過鼓樓正東并一直延申到北大街是一排明清風格的四層樓,這排樓上有“德發(fā)長”、“同盛祥”、“五海棠”幾個老字號,走在同盛祥正門前,映入眼簾的是一幅燙金楹聯(lián):“樓外有樓伴鼓聽鐘開盛宴,味中品味追唐溯漢沐祥風”,總經(jīng)理和德溫一行直接上了同盛祥的三樓包間。包間敞亮開闊,進門正對著的墻壁上是一幅江南水墨圖,一層薄紗窗簾吊在窗戶前,包間的中間擺放的一張圓形深棕色的楠木桌子表面發(fā)出幽幽的亮光,周圍擺放六張楠木椅子??偨?jīng)理招呼德溫和幾個人入座。趁張主任點菜的時間,總經(jīng)理給德溫講述了同盛祥的歷史。
同盛祥是咱陜西牛羊肉泡饃第一家,已經(jīng)有近百年的歷史,這個泡饃館創(chuàng)建于1920年,由回民張文祥兄弟三人在竹笆市的南頭開設了一個規(guī)模不大的牛羊肉泡饃館。幾十年時間里,由于他們堅持用料講究、工藝精湛、服務周到的經(jīng)營理念,終于創(chuàng)出了咱古城百姓心目中認可的金字招牌。當時人們口中傳誦著“提起長安城,常憶羊羹名;羊羹美味嘗,惟屬同盛祥”??偨?jīng)理在給德溫說的過程中,服務員陸續(xù)擺上來今天的菜肴,有葫蘆雞、燒三樣、紫陽蒸盆子、帶把肘子、海參烀蹄子、糟肉、溫拌腰絲、釀金錢發(fā)菜、煨魷魚絲、奶湯鍋子魚。然后服務員端著六個大老碗,每個碗里放著兩個饃??偨?jīng)理告訴德溫:下來我們自己用手把碗里的饃掰碎,掰饃講究越小越好,要耐著性子一點一點的把饃掰成黃豆粒大小,這樣煮饃的時候,調料的五味方能入饃,吃起來才有味。幾位一邊掰饃一邊天南地北地敘見聞拉家常。泡饃端上桌后,真是湯濃味重,香氣四溢,為避免泡饃中的牛羊肉脂肪膩口,可在泡饃碗里調上辣子醬,并佐以糖蒜??偨?jīng)理告訴德溫,羊肉泡講究吃法,要始終從一處地方撥著吃,不要來回攪動,以保持鮮美之味不散。吃完后,喝一碗精制的高湯,更覺濃香溢口。
賀家堡子紀事68(石軒叔一家之十三)
經(jīng)過在西安幾天的調研,德溫初步把合作單位鎖定在七七一所,德溫把在西安調研的結果打電話匯報給廠里的主管領導,經(jīng)領導同意決定四月份由七七一所西安分公司的領導和技術人員到新疆克拉瑪依煉油廠考察開發(fā)環(huán)境并具體商談項目。德溫把這些事情確定下了之后,計劃回老家看望父母。這天一大早德溫從賓館出來,在邊家村乘公交車來到長途汽車站,到售票窗口買了一張到藍田的汽車票,然后通過檢票上了車,因為不是周末,車上的乘客還沒有坐滿。一會兒司機手里拿著泡著濃茶的水杯,嘴里噙著紙煙從休息室走過來。司機拈滅煙頭后打開車門,上車在座位上坐穩(wěn)后,腳踩油門,右手握著操縱桿掛上檔,雙手把方向盤一打,汽車出了長途車站的大門駛上了回藍田的路程。
這一段時間西安到藍田的長坪公路正在改修,川道的路不能走,汽車到了紡織城,向南一拐,上了白鹿原坡。汽車像蝸牛似的緩慢地在原坡彎曲的公路上爬行,德溫轉頭透過車窗看西安城,高樓林立,馬路交錯,到處都是樓房建設工地,高高聳立的吊塔成了西安城區(qū)的一大景觀。德溫感嘆西安市這幾年發(fā)展變化的速度,聽說要在西郊建設國家級經(jīng)濟開發(fā)區(qū),圍繞著大雁塔建設曲江新區(qū),之后規(guī)劃向浐灞發(fā)展。德溫看到馬路兩邊的人流像螻蟻似的川流不息,黑壓壓的在馬路兩邊涌動著??粗@小似螻蟻的人流,德溫就在想:我們人類看螻蟻,時常用一種俯視的眼光看待這些微小的生命,從而產(chǎn)生一種對這些生命的卑微感,在這個時間我們常常不把它們作為一種活生生的生命來對待,而是把它們視為一種器物,當一個生命被觀察者看成為一種器物的時候,人已經(jīng)失去了對這個生命應有的尊重??僧攲徱暰嚯x拉大,或者轉換一種審視角度,比如我現(xiàn)在在白鹿原半坡上看大街上的人流,我們人類何尚又不像螻蟻這般渺小呢?如果把觀測的距離進一步放大,比如宇航員在太空中觀測地球,這個時間地球在他們的眼里也就是像我們在地球上看太陽或者月亮一般的一個圓圓的星球,可在這個星球上居住著多少個有思想、有感情的人,如果我們走進每一個人的內心,那又是一個多么豐富的精神世界。
這條馬路是蜿蜒在白鹿原上的一條鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路,路面不寬,且疙疙瘩瘩。二十世紀八十年代末的一輛舊客車,費力而又艱難地搖晃在白鹿原上這條起落不平、彎彎曲曲的鄉(xiāng)間公路上。經(jīng)過一段時間的吭哧,車子終于爬完了白鹿原原坡,白鹿原上面平展展的萬畝良田展現(xiàn)在眼前。三月底麥田里的麥苗已經(jīng)開始拔節(jié)向上長,放眼望去是一眼望不到邊的綠色海洋。德溫坐在車廂的中間右排靠過道的座位上,和德溫坐在一排座位上是一位五十多歲的中年婦女,這位女人穿著一個對門襟的上衣,衣服顏色素雅,留著短發(fā),慈目善面,身邊放著一個禮品盒,車椅子下面放著一個鼓鼓囊囊的大包袱。路上無事德溫就有意和她攀談,也順便想從她口中了解家鄉(xiāng)這幾年的情況。德溫就問到:大姐,你也回縣上,你家在縣上哪個地方?女人告訴她家在縣東的李家后頭村,兒子大學畢業(yè)后在西安工作,兒子和媳婦兩個人的工作都很忙,她在西安幫兒子帶孩子。
德溫說:大姐好福氣,兒子有出息上了大學,現(xiàn)在工作后成家又有了孩子。女人嘆了一口氣,說道:有啥福氣,就感覺這個日子過的特別的累。女人給他說道:我和老伴兩個孩子,女兒高中畢業(yè)后沒有上大學,過了幾年嫁給鄰村。兒子上學比較聰明,上中學一直是班里的前幾名,我和老伴一直以兒子的學習成績?yōu)闃s,一口氣把他供給上了大學。李家后頭在半嶺上,土地澆不上水,地里打的糧食不夠吃,靠種地供給兩個孩子上中小學本身就很艱難,到兒子上大學時每年幾千元的學費和生活費就成了我們倆的難事,我們下決心再難也要把兒子大學供給出來,我們省吃儉用,再從親親鄰鄰處借一些,一家人緊緊張張總算盼到兒子大學畢業(yè)。兒子學習成績好,本來憑他的實力考研應該沒有問題,可我倆實在供給不起他再上研究生,兒子自己也不想再拖累我們,本科畢業(yè)之后找了一份工作。我們原指望他大學畢業(yè)工作后有了收入,把這幾年借人的賬還了。剛工作那幾年,工資不高,每個月的吃穿用度把工資就花的差不多了,結余不了幾個錢,過了沒有幾年他又到了成家的年齡。經(jīng)人介紹兒子認識了一位姑娘,接觸了一段時間彼此都還滿意,姑娘也是農村孩子,通過考大學逃出了農村這個環(huán)境,姑娘倒也知書達理,我們也很滿意??晒媚锛以谵r村,還講究彩禮,結婚總得置辦些家具,加上酒席又得一大筆錢,好在兒子單位給分了一間筒子樓,大概有二十多個平方,結婚還算在城里有一塊地方。我們又東借西湊了幾萬塊錢勉強給他把婚結了。剛結婚他倆住一間房子還算可以,過了一年半媳婦有了孩子,我就到西安來給他們帶孩子,一家四口就擠到二十平方的一個房子里確實覺得緊張。兒子上學借的賬還沒有還完,為他結婚又借了新賬,沒有辦法老伴只好在西安給人打零工,每天早上起來在勞動力市場等活干,勞動力市場等活干的人擁的結疙瘩,有天運氣好了等到一個活,運氣不好時幾天等不到一個合適的活路。唉!也不知道啥時間把借人的賬能夠還完?聽了大姐的一番話,德溫深知農村孩子在城市打拼的不易。
在車上說起話來就忘記了時間,德溫只聽到司機踩剎車發(fā)出的刺耳聲音,車身搖擺了幾下,德溫從車窗向外望,汽車已經(jīng)開始下白鹿原原坡。下原的公路要繞著原坡拐幾個大彎,汽車在這彎曲的下坡車道上小心地穿行,司機踩的剎車板冒出了黑煙,在凸凹不平的下坡路上車身不停的搖晃,坐在里面顛簸的不行。一會下了白鹿原車開到平坦的公路上,車身平穩(wěn)了起來,過一會兒車開進了縣汽車站,等車停穩(wěn)后,德溫告別一同下車的大姐,提起自己的行李,出了車站門向家走去。




