平江垛子屋：
非遺古建的復(fù)興之困與破局之思
文/劉長根
月坳村的垛子屋，這座承載著百余年歷史記憶的古老建筑，曾一度頹敗衰落，在歲月侵蝕下?lián)u搖欲墜。然而，命運的轉(zhuǎn)折悄然降臨——紀(jì)錄片《舌尖上的中國》將鏡頭聚焦于此，拍攝了聞名遐邇的平江情席十大碗。這一契機(jī)，讓垛子屋聲名鵲起，重新煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
垛子屋的菜式獨具特色，味道醇厚地道，色澤誘人，每一道菜都仿佛在訴說著古老的故事。在這座古樸建筑中用餐，人們仿佛穿越時空，回到了那個充滿煙火氣的舊時光。
但最近，當(dāng)我再次來到垛子屋時，卻目睹了一幕令人憂心的景象。在垛子屋旁，一座龐大的歐式豪宅拔地而起，與垛子屋緊緊相連。這座豪宅遮蔽了垛子屋四分之一的面積，其歐式風(fēng)格與垛子屋的傳統(tǒng)韻味格格不入，猶如在古老畫卷上強(qiáng)行涂抹的一筆不和諧色彩。
五年前，《舌尖上的中國》在此拍攝完成，我們滿懷憧憬，期待著垛子屋能迎來美好的發(fā)展前景?？扇缃瘢@座歐式豪宅的出現(xiàn)，無疑給垛子屋的未來蒙上了一層厚重的陰影。
從非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的角度來看，垛子屋不僅僅是一座建筑，更是平江地區(qū)歷史文化的重要載體，蘊含著豐富的民俗文化和傳統(tǒng)技藝。它見證了當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔叟c生活變遷，具有不可估量的歷史價值和文化內(nèi)涵。
面對這一突發(fā)狀況，我們必須保持冷靜，深入思考如何在守護(hù)垛子屋傳統(tǒng)特色的同時，順應(yīng)時代的發(fā)展潮流。我們不能因一時的短視，而忽視其背后深厚的文化底蘊。
一方面，我們要積極與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)，尋求科學(xué)合理的解決方案?？梢酝ㄟ^制定嚴(yán)格的保護(hù)規(guī)劃，劃定垛子屋的保護(hù)范圍，確保其周邊環(huán)境與古建風(fēng)格相協(xié)調(diào)，避免類似歐式豪宅破壞整體風(fēng)貌的情況再次發(fā)生。同時，加大對垛子屋保護(hù)的資金投入，用于修繕和維護(hù)，讓這座古老建筑得以長久保存。
另一方面，我們也要認(rèn)識到時代發(fā)展的必然性。人們的生活水平和審美觀念在不斷提高，我們不能固步自封。在保護(hù)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，我們可以適度創(chuàng)新，借鑒現(xiàn)代建筑的優(yōu)點，為垛子屋注入新的活力。但這絕不是簡單的生搬硬套，而是要在深入理解傳統(tǒng)建筑精髓的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有機(jī)的融合與創(chuàng)新，使垛子屋既保留傳統(tǒng)特色，又符合現(xiàn)代人的審美和使用需求。
面對這次意外的變故，我們既要堅定守護(hù)非遺古建的決心，又要以開放包容的心態(tài)迎接挑戰(zhàn)。只要我們齊心協(xié)力、共同努力，垛子屋一定能夠在新時代煥發(fā)出更加璀璨的光彩，讓這一珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以世代傳承。
責(zé)編/蘇醒
