商貿(mào)老宜興（一）
路邊
早在石器時(shí)代，隨著一部分消費(fèi)品生產(chǎn)的過剩和另一部分消費(fèi)品需求的不足，消費(fèi)品交換便是社會(huì)必然的選擇。消費(fèi)品交換就是商貿(mào)活動(dòng)，而用于交換的消費(fèi)品就是商品。宜興的文明史可以追溯上萬年，考古挖掘駱駝墩遺址中的石器、陶器等，可以見證七千三百多年前的社會(huì)分工。有分工便有商品交換，從那時(shí)至今，宜興的商貿(mào)活動(dòng)便形成了自己既有地域獨(dú)特性又有華夏民族共性的風(fēng)情民俗。
廟會(huì)節(jié)場
宜興節(jié)場起源于社會(huì)，即祭祀社神和稷神的祭壇集會(huì)。其后隨著神的增多，社神和稷神地位下降，特別是隨著廟宇和后來寺院的出現(xiàn)，社會(huì)逐步向廟會(huì)演變。乘著廟會(huì)的人氣，大家都來推銷商品和購買生活必需品，或者推出和享受某些服務(wù)，這就成了節(jié)場。節(jié)場早于集鎮(zhèn)和城市，但有了集鎮(zhèn)和城市后，節(jié)場并未消失。甚至在有些地區(qū)，廟都因各種原因倒塌消失了，節(jié)場還在，節(jié)場是歷史悠久的臨時(shí)集鎮(zhèn)。宜興民俗又有“踏廟祈福，走集消災(zāi)”之說，所以每到廟會(huì)節(jié)場，段近村民都會(huì)傾巢而出。
舊時(shí)宜興寺廟，既是燒香祭祀?yún)萸笊竦膱鏊?，也是購物娛樂旅游的去處，所以非常熱鬧，特別是節(jié)假日和廟會(huì)日，還有戲班演出。廟會(huì)是一種規(guī)模較大的祭祀和娛神活動(dòng)，一般有坐會(huì)和出會(huì)兩種。坐會(huì)是在廟里進(jìn)行，出會(huì)是抬著神像到各村流動(dòng)進(jìn)行。不管坐會(huì)還是出會(huì)，都是商業(yè)活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。所以但凡廟會(huì)，總是人山人海，拜神、購物、娛樂，諸事不誤。民國29年，國民政府提倡崇尚科學(xué)，要求各地取締廟會(huì)，宜興節(jié)場也一度受到干擾。但政府行動(dòng)遭到了城鄉(xiāng)反對，群眾認(rèn)為節(jié)場是商業(yè)活動(dòng)，與迷信無關(guān)。后國民黨中央發(fā)文件《中執(zhí)會(huì)解釋廟會(huì)之意義》說，“查廟會(huì)制度，雖系舊俗，今盛行于各地，此種廟會(huì)，不過假廟宇為貿(mào)易市場，早已成為純商業(yè)性質(zhì)之集會(huì)···實(shí)無修正之必要。”
抗戰(zhàn)時(shí)期，受日寇封鎖影響，節(jié)場活動(dòng)很不正常?？箲?zhàn)勝利后，宜興政府規(guī)定商民外出采購商品必須持有縣政府核發(fā)的采購證，外地客商來宜亦需獲得宜興許可證，城鄉(xiāng)商品流通又受到了極大限制。加上當(dāng)時(shí)兵荒馬亂物價(jià)暴漲，宜興各地節(jié)場可以說受到了前所未有的重創(chuàng)。新中國成立后破除迷信，寺廟被徹底鏟除，但節(jié)場作為商業(yè)集會(huì)，是恢復(fù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展生產(chǎn)的好媒介被傳承了下來。上世紀(jì)六十年代，受左傾運(yùn)動(dòng)影響，各種商品奇缺。特別是農(nóng)村食堂化后，許多家庭到了斷頓斷炊地步，節(jié)場更是無從說起。七十年代，節(jié)場有所恢復(fù)，其后逐步興旺。近年新建鎮(zhèn)莊林村還出了一個(gè)非華歷節(jié)場，即“五一”勞動(dòng)節(jié)節(jié)場。
每到節(jié)場日，各種商品琳瑯滿目，有農(nóng)具農(nóng)副產(chǎn)品、棉百工業(yè)產(chǎn)品等?，F(xiàn)代節(jié)場還有電器電子產(chǎn)品，丁山大潮山廟會(huì)節(jié)場還有針對外地來賓的陽羨茶和紫砂壺產(chǎn)品。除了商品交易外，節(jié)場還有各種手工服務(wù)業(yè)，如補(bǔ)鍋補(bǔ)碗、修傘修鐘、彈棉花、磨剪刀、代客寫信、書法繪畫現(xiàn)寫現(xiàn)賣等。還有各種吃碼頭飯的，如耍雜技的、賣唱的、行醫(yī)賣藥的、算命測字的、設(shè)攤聚賭的等。最吸引細(xì)佬的是吃和玩，吃有豆腐花、糖芋頭、百合羹、小餛飩等。玩有看西洋鏡、看小人書、套圈圈、射氣球等，如糖人、面人等則既可吃又可玩，單純玩具則有彈子、洋片、氣球等。一些節(jié)場所在地人家如新芳、萬石等，還有設(shè)宴待客習(xí)俗，招待四鄰八鄉(xiāng)親朋，所以節(jié)場這天家家高朋滿座，哪一家沒客，主人臉面是很不光彩的。
提籃挑擔(dān)
宋代民謠是“江南熟，天下足”。明清以來，隨著人口的增加，宜興也逐步出現(xiàn)地少人多的矛盾。于是醫(yī)、卜、書、畫、算、工、匠，都成了人們選擇的行業(yè)，最便當(dāng)?shù)氖翘峄@。提籃算不上正式行業(yè)，不過是利用農(nóng)閑時(shí)間，加工些吃的用的小產(chǎn)品，或者去大商店里批發(fā)些便利品，在街鎮(zhèn)、廟會(huì)和節(jié)場上吆喝叫賣，以補(bǔ)貼家用。譬如廟會(huì)節(jié)場上的炒貨糖果糕點(diǎn)就特別好賣。
舊時(shí)宜興城鎮(zhèn)茶館說書和劇院演戲，有中場休息時(shí)間，這時(shí)提籃小販就會(huì)蜂擁而入，饅頭、酥餅、瓜子、生果等物應(yīng)有盡有，各種吆喝聲此起彼伏，如：“油漉漉的黃煙絲要?，安祿山火石要??！泵駠安桊^老人吸煙吸的是黃煙絲，吸煙工具是水煙筒或長煙桿，煙葉是制成豆餅狀的，銷售時(shí)沾著豆油用刨子刨成絲。安祿山是宜興新芳鄉(xiāng)的一座山，那里出產(chǎn)的打火石很有名。民國時(shí)吆喝則改為：“老刀香煙要?，東洋洋火要?。”舊時(shí)宜興城里沒有專業(yè)菜場，蔬菜籃擔(dān)是在東大街沿街?jǐn)[放的，從蛟橋延伸到劇院附近。每天早上，油條店的伙計(jì)就會(huì)提籃裝著店里的油條燒餅馬球向賣菜佬兜售，吆喝起來也很有意思：“油條燒餅，糖——麻球?！币粋€(gè)“糖”字，能拖很長時(shí)間。
宜興老話說提籃挑擔(dān)開店，提籃生意做得好并有志于發(fā)展的，會(huì)向挑擔(dān)和開店方向邁步，所以宜興民謠又有“學(xué)好三歲起，經(jīng)商提籃起”的說法。挑擔(dān)是指挑貨郎擔(dān)，也就是當(dāng)貨郎，挑著商品到集市或穿村走巷叫賣。宜興方言把上村的貨郎叫做買賣人，對于幼兒來說，買賣人就是陌生人，所以當(dāng)幼兒哭鬧時(shí)，大人則會(huì)嚇唬說“買賣人來抓細(xì)佬了”，幼兒便會(huì)不敢再哭鬧。
貨郎擔(dān)的商品有香燭紙馬棉布百貨，有油鹽醬醋煙酒茶食，可謂是門類齊全品種繁多。開春有專賣雛雞雛鴨雛鵝的貨郎擔(dān)，冬春有專賣麥芽糖的貨郎擔(dān)等。為了促銷，許多賣雛禽的愿意把雛禽賒欠給村民，等到四月初四夏鳳節(jié)過了再來收錢，這時(shí)雛禽都已長大，家有兒子的，童子雞也吃過了。而芳橋人賣自家做的踩面，則愿意直接換取村民的大米和小麥。芳橋踩面是一種腳踩發(fā)酵筷拉成細(xì)須并曬干的方便面，一斤芳橋踩面的交換值是小麥兩斤或大米一斤七兩。麥芽糖的銷售更特別，是用村民家中的廢銅爛鐵和破布豬骨等換的，所以糖擔(dān)進(jìn)村細(xì)佬不穩(wěn)，小孩子紛紛回家尋找可換糖吃的破爛。還有一些是憑手藝進(jìn)村的挑擔(dān)佬，譬如配鑰匙的、修鐘表的、修涼簟的、爆炒米的、澆鑄銅勺鍋鏟的等。
總之有貨郎擔(dān)進(jìn)村，總會(huì)引起全村人關(guān)注，婆婆要買針線用品，婦女要買油鹽醬醋，姑娘們喜歡香粉和靛花黛，孩子們則關(guān)心有什么吃的玩的。貨郎擔(dān)在文革期間，隨著供銷社和商業(yè)公司下伸店的設(shè)立，以及政府對個(gè)體商販的控制，一度落入低潮，八十年代重又活躍?，F(xiàn)在隨著交通的發(fā)達(dá)和農(nóng)村個(gè)體私營商店的增多，又基本絕跡。
作者簡介：
路邊，實(shí)名朱再平，江蘇宜興人，1959年生。20世紀(jì)80年代南京師范大學(xué)中文系學(xué)歷。喜好文字，出版有小說集《陶女》、散文集《煙雨龍窯》《在氿一方》、主編集《悠悠嶺下》《周濟(jì)詩詞集》《周濟(jì)遺集》《宜興武術(shù)》《陽羨風(fēng)物》等。現(xiàn)為江蘇省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。
