商貿(mào)老宜興（三）
陳寶明
專業(yè)市場
《光緒宜興荊溪縣新志》“風俗”一節(jié)說宜興：“近竹山者，治竹為器，山川諸村峏制籮筐。離市遠者，木或燒炭，竹或制篾。挨茶山者采茶，近石山者煨石為灰。祝陵上干諸村或世石工，厔溪任氏世冶鐵。土美者摶土，黃土作坯，燒成瓦甓。紫砂之泥，為茗壺華盆，或仿古或作杯皿，及幾案間器玩。白泥為瓶缶。均山西北，湯渡造甕罌，白蕩造缸罌，凡諸黝飾之物其間。非常陶者，亦多掊土澄泥采石乳取土骨東湖之濱。蒔蔬北湖，近蘆州者多緯，蘆葦高平之野。種棉者制棉布，種麻者制麻布。界湖州者凰川之民多澼纊蓄羊翦毛，顧工為耗。陳橋出莞履，癸徑練浦之間澄稻桿為紙?！贝送膺€有鐘溪的蘆簾子蘆席，王母公橋的農(nóng)具等。宜興有山有水，所以田蠶茂盛物產(chǎn)豐富，工商業(yè)還發(fā)展出了許多專業(yè)村落。
舊時宜興各業(yè)有供奉祭祀行業(yè)之祖的習俗，有的常年供，有的只在行業(yè)之祖生日時供，行業(yè)祖主要有：書法業(yè)王羲之、經(jīng)商業(yè)趙公明、繪畫業(yè)吳道子、雕塑業(yè)楊惠之、石灰業(yè)和合、剃頭業(yè)呂洞賓、梳篦業(yè)陳七子、養(yǎng)蠶業(yè)嫘祖、書吏業(yè)蕭何或曹參、本草業(yè)岐伯或黃帝、相面業(yè)徐子平、木作業(yè)魯班、制鞋業(yè)孫臏、裁縫業(yè)軒轅、冶造業(yè)太上老君、屠宰業(yè)張飛、官妓業(yè)管仲、民妓業(yè)柳永、吹鼓業(yè)師曠、道情業(yè)張果老、梨園業(yè)唐明皇、說唱業(yè)周莊王、陶瓷業(yè)范蠡、燒窯業(yè)祝融、砌窯業(yè)昆吾、采礦業(yè)地媼、茶事業(yè)陸羽等等。
明清時期，宜興與周邊十三縣的稅收是白銀335萬兩，而同期云南省是20萬兩，貴州省不足10萬兩，宜興工商業(yè)繁華可見一斑。工商業(yè)繁華，必然會走向銷售集約化，所以宜興城鎮(zhèn)各地出現(xiàn)了許多專業(yè)化市場，譬如張渚和湖?有山果市、竹木市，湖?還有茶葉市，丁山和蜀山有陶器市，東霞埠有石器市，篁里有冶器市，蒲墅有石灰市，楊巷和徐舍有稻米市，大浦有蔬菜市，周鐵沙塘港、官村和豐義有魚蝦市，高塍有酒市，屺亭有牛市，周鐵、新芳和新建有布市等。
另外，城鄉(xiāng)各地還有交易牛羊和仔豬的專業(yè)市場，這些畜市稱落。落并不天天開張，而是隔幾天才營業(yè)一天，譬如官林和徐舍牛落是華歷每月逢五逢十，丁山和高塍是逢三逢八，縣城和楊巷是逢一逢六，周鐵和張渚是逢二逢七。有些地方，還有祭行業(yè)神的廟宇，譬如丁蜀鎮(zhèn)茅庵山南麓有祭祀陶業(yè)神范蠡的永寧庵，九月初九是其廟會，丁山窯場老板都要去祭拜，以求陶業(yè)長盛。官林鎮(zhèn)中里村有豬郎廟，正月初一和七月初一是它的廟會，官林豬落的從業(yè)人員和附近養(yǎng)豬戶都要前往燒香叩拜，以求六畜興旺。
舊時宜興最大的牛市是屺亭牛市，清代末年，隨著航運客輪的開通，接近縣城的屺亭反因交通便利而商業(yè)地位下降。和橋牛市從無到有，連年發(fā)展，終于成為輻射蘇浙皖的全縣最大牛市。和橋牛市始于民國初年，先有方、毛兩家納貼合辦牛坊，后程酉大成了大老板。和橋牛市設(shè)落逢四逢九，每逢落集，不僅有四鄉(xiāng)賣牛買牛農(nóng)民來，遠到金華、寧國、九江等地的客商也長途販牛而來。旺季時，落集上牛群數(shù)量達到七八百頭，成交量也達兩百頭左右，有水牛也有黃牛。
水牛是耕牛，一般十八歲以上淘汰作菜牛，黃牛則十五歲以上就可作菜牛。遠途客商在路上碰到困難，只要送信來，牛行會派人去接應(yīng)?？蜕虂砗?，牛行負責照應(yīng)牛群，客商可上街吃喝玩樂。有時有大批量購買菜牛的客商，資金不足，牛行會出面作保，作保當然要收取一定的作保費。但也交了朋友，有利于日后商業(yè)發(fā)展。解放戰(zhàn)爭期間，由于經(jīng)濟蕭條，和橋牛市日益凋敝。解放初有所復(fù)蘇，但隨著拖拉機的應(yīng)用和電灌站的建立，和橋牛市徹底歇業(yè)。
牙行是一種商業(yè)中介機構(gòu)，而且具有專門行業(yè)性。宜興商業(yè)發(fā)達，牙行自然也多，譬如湖?鎮(zhèn)，解放前僅有行貼（營業(yè)許可證）的竹行就有三十多家，從業(yè)人員有一百四五十人之多。其他還有柴草行、椽板行、石灰行、蔬菜行，以及季節(jié)性的大栗行、茶葉行、山芋行等。民國時期，許多牙行不僅僅是說合生意以收點手續(xù)費，實際已經(jīng)做起了收購批發(fā)生意，雖然他們的資金普遍不多。
湖?的山貨牙行會在銷售山貨時收下客商帶來的商品，譬如山東船商的花生紅棗豆餅，蘇北船商的燒酒咸肉麻蝦醬，南通船商的布匹等，然后批發(fā)給本鎮(zhèn)或附近商店。而收購山農(nóng)山貨時，不給全款，寫個條子去指定商店購買一部分商品，事后還要向商店索取回扣。山貨淡季時，更是壓價囤積，以待旺季謀取暴利。牙行老板每天聚集在茶館聊天，一方面是交流信息，一方面也商量相互聯(lián)手操縱市場。解放后商業(yè)步入社會主義聯(lián)營，牙行絕跡。
牛落上有牛頭，即專門在牛落上為買賣雙方說合的掮客。從事牛頭工作的必須向牛行老板登記從業(yè)，并交納3-5元錢（約價值二百斤稻谷）。牛頭每說合成交一頭牛，賣方要支付2元左右傭金。牛行開票，向買方收取2元左右行費。有時為了促成交易，牛頭會替貨款不足的買主作保，這當然要向買主收一點作保費的。和橋牛行最興旺時，牛頭就達近百人。
撮埠頭有點像掮客和黃牛，他們做著牙行的事，卻沒有行貼，也沒有固定場所，逃稅不說，還沒有信譽素質(zhì)。湖?的撮埠頭會趕到丁山蜀山甚至張澤橋水路河埠去迎接外地客商，表面上殷勤有加，客商一旦上鉤，往往會被他們用暗提價、加黑碼、換秤砣、換次品等卑劣手段坑害。山農(nóng)和客商雖然對他們聞之生厭見之敬遠，但他們額頭無標簽，還常充正規(guī)牙商，使人防不勝防。
金融貨幣
宜興與全國一樣，在商品交換史上，也是先有物物交換，再有幣物交換。在幾千年的歷史長河中，金銀一直是主要流通貨幣，形式多為金錠和銀錠，單位為兩。唐宋時期以后，小額流通主要使用銅錢。明代開始禁止民間私鑄各類流通貨幣，官制銅錢稱為制錢。清代末年，受西方貨幣形式影響，政府開始鑄造銅元和銀元。民國前期，主要流通幣為銀元，民國后期主要流通幣為紙幣。臨解放前，由于政府濫發(fā)紙幣導(dǎo)致金融信用崩潰，宜興民間以稻米作貨幣計算商品價值和支付勞力工資。
明清兩代，宜興市場流通主要為銀錠元寶，制式有五十兩、十兩、五兩和三兩，碎銀叫銀滴子，清末民國時期，銀兩和銀元并行。銀元又稱洋錢，十五世紀開鑄于歐洲，明代即流入中國，光緒間中國開始自己鑄造銀元。所以銀元有外洋、龍洋和大頭洋等，大頭洋指鑄刻有袁世凱和孫中山頭像的民國銀元。輔幣有銀角子五角、兩角和一角等。民國22年4月，政府宣布廢止銀兩，正式規(guī)定銀元為本位貨幣，定銀元為銀兩七錢一分五厘。兩年后又以鈔票為法幣，明文禁止銀元流通。銀元因是硬通貨，流通信用一直較好，但大部分為帝國主義掠奪，市場存量極少，解放后由人民銀行收兌。
光緒年間，為了彌補制錢不足，政府開始鑄造銅元，民間也稱銅板。銅板仿照香港銅輔幣鑄造，與古代制錢不同，中間無孔。民國時政府失控軍閥混戰(zhàn)，各地爭相鑄造銅元，致使銅元質(zhì)量大大下降。民國廿四年，政府規(guī)定三百銅元兌換一元法幣。民國后期，因紙幣繁多且泛濫，制錢和銅元在宜興民間仍有較大的流通價值。解放后人民幣穩(wěn)定，制錢銅元徹底退出市場。
清代末年以來，西洋列強以銀元套換銀兩。致使宜興市場上外洋充斥，宜興百姓稱為五洋鬧華。譬如有墨西哥的鷹洋，英國的站人洋，美國的貿(mào)易銀元，以及西班牙銀元和日本銀元等。大部分外洋份量不足，坑害中國百姓，后來人們用于購買和支付時，需要貼水對方才能收下。如日本銀元還在幣面打上了記號，在日本國內(nèi)是不準使用的。
紙幣源于唐代“飛錢”，北宋“交子”是正式官辦紙幣。咸豐時，清政府戶部以銀兩為單位發(fā)行戶部官票，同時以制錢為單位發(fā)行大清寶鈔，但官票和寶鈔在宜興市場極少。袁世凱當政時，為了支付軍費鎮(zhèn)壓異己，大量發(fā)行紙幣收羅硬通幣。民國廿四年，政府又規(guī)定以中央、中國、交通和中國農(nóng)民四家發(fā)行的鈔票為法定貨幣，法幣正式成為主要流通幣。
日寇侵華時期，汪偽政府禁止使用法幣，宜興市場使用偽幣中儲券。票面有壹圓、伍圓、拾圓、壹百圓和伍百圓等，后又有壹萬圓，伍萬圓和十萬圓等，致使物價暴漲。宜興抗日民主政府為了穩(wěn)定市場和維護民眾利益，在活動區(qū)發(fā)行了華中券、江南幣、江淮幣和宜溧財經(jīng)局金融券等抗幣?？箲?zhàn)勝利后，國民政府推行新法幣，即只有中央銀行發(fā)行的鈔票為合法流通幣。宜興市場流通關(guān)金券、金圓券等新紙幣。新中國人民幣為唯一流通幣，紙幣有一角、兩角、五角、一元、兩元、五元、十元、五十元和一百元等。分幣角幣和一元幣有紙幣也有硬幣。
宜興古代沒有銀行只有錢莊，錢莊與銀行功能差不多，也是主辦存款、借貸和匯兌。民國時期因日寇侵華社會動蕩等原因，宜興錢莊如縣城的信源、恒泰、鼎康、裕宜，和橋的榮和、永隆、永昌、興業(yè)、誠益、長豐，丁山的源茂等，艱難經(jīng)營日益萎縮，至解放前夕，已難覓蹤影。錢莊內(nèi)部的職務(wù)稱謂有：1、經(jīng)理，負全責。2、協(xié)理、襄理，協(xié)助經(jīng)理。3、清帳，編制月結(jié)年結(jié)，決算盈虧，計算利息。4、匯劃，考核存欠，記載賬目，查核票據(jù)。5、錢行，負責市場拆銀，銀元買賣。6、跑街，承攬生意，信用調(diào)查。7、洋房，管理鈔票出納和洋鈔票賬目。8、銀行，管理同業(yè)拆放往來。9、客堂，管理錢莊賓客接待和后勤。10、信房，錢莊文書管理。
宜興的第一家銀行是民國七年在縣城開設(shè)的“上海商業(yè)儲蓄銀行宜興分理處”。其后“武進商業(yè)銀行宜興辦事處”、“江蘇省農(nóng)民銀行宜興支行”、“宜興縣銀行”、“中國農(nóng)民銀行宜興農(nóng)貸通訊處”、等相繼在宜興成立。解放后則有“中國人民銀行宜興支行”、“中國工商銀行宜興支行”，和“農(nóng)村信用社宜興聯(lián)社”。改革開放后，增加了不少銀行的宜興支行或辦事處，還成立了“江蘇宜興農(nóng)村商業(yè)銀行”。
一百圓法幣：1937年可以買一頭大水牛，1939年一頭肉豬，1942年二斗大米，1946年一塊肥皂，1947年一只煤球，1948年五分之一根火柴，1949年4月四分之一粒大米。至此商家徹底拒收，淪為兒童玩耍的“花紙”。從1937年到1949年，政府增發(fā)紙幣1400多億倍，物價上漲85000多億倍。汪偽宜興政府成立時，禁止使用法幣，以1元中儲券收兌兩元法幣?？箲?zhàn)勝利后，國民政府以一元法幣收兌200元中儲券。
作者簡介：
路邊，實名朱再平，江蘇宜興人，1959年生。20世紀80年代南京師范大學中文系學歷。喜好文字，出版有小說集《陶女》、散文集《煙雨龍窯》《在氿一方》、主編集《悠悠嶺下》《周濟詩詞集》《周濟遺集》《宜興武術(shù)》《陽羨風物》等。現(xiàn)為江蘇省作家協(xié)會會員。
