《鄉(xiāng)土情》連載（五十四）
作者：張堅(jiān)
民俗節(jié)日
元旦與春節(jié)
“元旦”二字是個(gè)合成的詞語(yǔ)，如果拆開(kāi)按單字講“元”是第一個(gè)或開(kāi)始的意思，“旦”是天亮或早晨。“旦”字上面的“日”用圓圓的太陽(yáng)來(lái)表示，下面是一個(gè)“一”字，代表的是地，“日”與“一”連接起來(lái)，就成了太陽(yáng)從地平線上冉冉升起的形象文字了。
現(xiàn)在世界上大多數(shù)國(guó)家都使用公元紀(jì)年（即耶穌降生之年算起）。元旦即公歷的1月1日。我國(guó)古時(shí)一直延用的是自己國(guó)家的農(nóng)歷也稱陰歷，始元旦稱元朔，夏為初一，商為臘月初一，周為冬月初一，秦為十月初一，各朝代是不統(tǒng)一的。到漢武帝之后，固定為孟春月為正月，以正月初一為元旦（即為新年），延用至今。辛亥革命后，宣布中國(guó)也用陽(yáng)歷。全國(guó)解放后，采用公元紀(jì)年統(tǒng)稱陽(yáng)歷1月1日為元旦，陰歷正月初一為春節(jié)。中國(guó)人既過(guò)元旦（新年）又隆重過(guò)陰歷年的春節(jié)。這個(gè)節(jié)日，家家團(tuán)圓，戶戶祭祖，走親訪友，憶舊歲語(yǔ)新春，舉行各種文藝活動(dòng)，慶豐收賀新年，非常熱鬧。
元宵節(jié)
古時(shí)以農(nóng)歷有“三元”日稱，正月十五日為上元，七月十五日為中元，十月十五為下元。因正月十五日是上元，所以這天晚上就叫“元夜”，也就是“元宵節(jié)”。
從漢代開(kāi)始，每到正月十五這天晚上就有燃花燈、祭神靈的習(xí)俗，而盛于唐、宋，統(tǒng)治階級(jí)為粉飾太平，窮奢極侈，燃燈規(guī)模十分宏大驚人。歷代封建王朝是禁止城內(nèi)百姓半夜行走的，特別是京城，只有在正月十五晚上可“馳禁”，允許百姓賞玩花燈。這一天又叫做“燈節(jié)”，還大放焰火、鞭炮、舞龍燈、踩高蹺、跑竹馬，扭秧歌、打太平鼓、滑花船、跑驢、耍獅子等。但舊時(shí)“官家一盞燈，太倉(cāng)一粒粟，貧民一盞燈，父子相對(duì)愁”。
從宋代開(kāi)始，元宵節(jié)要吃“元宵”，也就是吃湯圓（又叫糖團(tuán)、粉果、浮圓子）。有些地方還吃“元宵茶”，這是一種在熱湯內(nèi)放入各種茶果的食品。說(shuō)起吃“元宵”還有一個(gè)故事，袁世凱篡權(quán)復(fù)辟稱帝后，舉國(guó)反抗，百姓把吃“湯圓”叫吃“袁頭”，袁世凱聽(tīng)之反感，又覺(jué)得“元宵” 與“袁消” 同音，不吉利，于是下令把吃“元宵”又改為吃“湯圓”了。
清明節(jié)
清明，清潔明凈之意。我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有兩千五百年的歷史?！扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂?！鼻迕鞴?jié)，即是農(nóng)事繁忙的節(jié)令，又是最重要的祭祖和掃墓的節(jié)日。掃墓俗稱上墳，是祭祀逝者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族同胞大多都是在清明節(jié)掃墓，修墳填土，祭拜祖先，悼念已逝親人的習(xí)俗，直到今天仍是非常盛行。在這一天，給先人立碑紀(jì)念者甚多。同時(shí)，這個(gè)節(jié)令，天高氣爽，大地蔥綠，群花爭(zhēng)艷，人們又有游春踏青的習(xí)俗，調(diào)整自己的心情。
端午節(jié)
端午節(jié)，相傳是為了紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。屈原是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的三閭大夫，掌管內(nèi)政、外交的大臣，又是著名的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。戰(zhàn)國(guó)本是齊、楚、燕、韓、趙、魏、秦七雄爭(zhēng)霸的混亂時(shí)期，秦國(guó)任用商鞅變法后日益強(qiáng)大，常對(duì)六國(guó)發(fā)動(dòng)進(jìn)攻。當(dāng)時(shí)只有楚國(guó)和齊國(guó)能與之抗衡。屈原主張改良內(nèi)政，對(duì)外聯(lián)齊抗秦，因而侵害了上層統(tǒng)治階級(jí)的利益，遭到了那些受秦國(guó)賄賂的楚懷王的寵姬鄭袖，上官大夫、令尹子椒的排擠和陷害，把他放逐到漢北，結(jié)果楚懷王被秦國(guó)騙去當(dāng)了三年階下囚，死在異國(guó)。屈原看到這一切極端氣憤，他堅(jiān)決反對(duì)向秦國(guó)屈辱投降，又遭到政敵的更嚴(yán)重的迫害。新繼位的楚襄王比他父親更昏庸，又把屈原放逐到漢北更偏僻的地方。
公元二七八年，楚國(guó)的都城被秦國(guó)攻破，詩(shī)人眼看國(guó)破之難，卻又無(wú)法施展自己的智慧和力量，他憂心如焚，在極端失望和痛苦中，來(lái)到長(zhǎng)江東岸的汨羅江，抱石自沉。他死時(shí)年六十二歲，正是農(nóng)歷五月初五。
人們敬仰屈原的愛(ài)國(guó)精神，于是每年農(nóng)歷五月初五，用竹葉包裹食物名曰粽子，投入江河之中紀(jì)念屈原。因此，端午節(jié)這一天，家家戶戶都吃粽子，又有飲雄黃酒，帶香包、艾蒿的習(xí)俗，以辟免“五毒”和疫病的危害。這種習(xí)俗一直流傳至今。
七夕節(jié)
七夕節(jié)，來(lái)源于神話牛郎織女的傳說(shuō)。相傳織女私自下凡與勤勞善良的牛郎結(jié)為恩愛(ài)夫妻，至誠(chéng)至貞。王母娘娘得知大怒，派天兵天將緝拿織女上天。牛郎肩挑一雙兒女，舍命追趕織女，即將追上之際，王母娘娘劃了一道天河（也就是銀河），將二人分開(kāi)，但二人的貞情感動(dòng)天地，喜鵲搭橋飛渡，終得相會(huì)，王母娘娘也無(wú)可奈何，準(zhǔn)許他們每年七月七日夜，夫妻相會(huì)一次。
根據(jù)牛郎織女的的愛(ài)情故事，民間就把農(nóng)歷七月七日定為“七夕節(jié)”，又稱“情人節(jié)”，舉行紀(jì)念和“乞巧”活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)，清末宋伯魯在《秦俗七夕》中，記述得十分詳實(shí)。在我們家鄉(xiāng)“七夕節(jié)”這一天，人們用麥稈縛身、葫瓢畫面，裝飾成穿紅著綠、眉目清秀的仙姑，供奉在大街之中，青年少女們擺供桌，點(diǎn)蠟、上稥、獻(xiàn)瓜果，食品和紙制的鞋襪等祭品，特別獻(xiàn)上最重要的事先用豌豆和綠豆泡好的盈尺高腰系幾道紅絲線的“巧芽芽”，姑娘們跪拜磕頭，請(qǐng)七仙姑下凡享受香火和供品，然后圍繞供桌拍手踏歌：“七月七，乞巧節(jié)，棉花骨朵納寶來(lái)，啥巧，棉花骨朵巧。”“巧娘巧娘快下來(lái)，遞把剪刀你來(lái)剪，剪出花樣惹蜂來(lái)；送上針線你來(lái)納，納的衣裙人人愛(ài)?！薄澳昴暧袀€(gè)七月七，姑娘的帽髻長(zhǎng)一尺?！薄敖衲晔莻€(gè)七月七，我給巧娘獻(xiàn)瓜果，巧娘教我剪花襖。”……等等，乞巧曲寓意著姑娘們對(duì)織女技巧的乞求和對(duì)未來(lái)美滿婚姻、幸福生活的渴望。最后還進(jìn)行“賽巧”活動(dòng)，看誰(shuí)家姑娘泡的“巧芽”長(zhǎng)得好長(zhǎng)得高，并在尖端掐上寸長(zhǎng)，投入盆水之中，映出各種花樣，其樣各有說(shuō)詞，惹得大家有說(shuō)有笑，非常熱鬧。
中秋節(jié)
中秋是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。俗話說(shuō)：“月到中秋分外明?！敝星镌旅饔皥A，象征著美滿團(tuán)圓，所以又有“中秋佳節(jié)”之稱。相傳這一天月宮嫦娥會(huì)下凡，觀看人間生活。所以，人們也喜歡在佳節(jié)之夜合家團(tuán)聚，分吃月餅，共賞明月，其樂(lè)無(wú)窮。正是：月滿金秋，共慶團(tuán)圓，“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟?！?/p>
為什么月到中秋分外明呢？因?yàn)槊糠觋帤v十五，正直滿月，中秋時(shí)節(jié)太陽(yáng)基本上直射月光，月球反射光線增多，從地球上看去覺(jué)得格外明亮。但更重要的還是決定于秋天的天氣特點(diǎn)，隨著秋天的到來(lái)和加深，南方暖濕空氣逐步減弱東撤，而北方冷空氣卻步步緊逼南下，由于它來(lái)自北方內(nèi)陸，干燥而寒冷，大氣濕度小，水汽少，云量少月光不被云層遮蔽，同時(shí)此間，大氣穩(wěn)定，刮風(fēng)少，空中塵埃少，星月之光透明度高，形成白天晴空萬(wàn)里，夜晚藍(lán)天如洗的天高氣爽天氣，使得素月倍加皎潔明媚。
如果中秋時(shí)節(jié)，遇上冷熱空氣交鋒于正上空，就會(huì)出現(xiàn)“云掩中秋月”或“風(fēng)雨伴中秋”，這就使賞月之人大為掃興了。唐代詩(shī)仙李白留有名詩(shī)：“床前明月光，疑是地上霜，抬頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)?！备釉鎏砹酥星锛压?jié)的含義與色彩。
九九重陽(yáng)節(jié)
古人認(rèn)為“九”是陽(yáng)數(shù)，所以每年農(nóng)歷九月九日又叫重陽(yáng)節(jié)。按節(jié)令來(lái)說(shuō)，這時(shí)候接近“霜降”，天漸寒冷，常有風(fēng)雨，就是俗話說(shuō)的“重陽(yáng)信”。民間還有“重陽(yáng)有雨冬有雪”，“重陽(yáng)無(wú)雨盼十三，十三無(wú)雨一冬干”的諺語(yǔ)，說(shuō)明秋雨和冬雪之間的關(guān)系。這時(shí)又是秋高氣爽的最佳時(shí)候，人們出外旅游、登山、晀景、賞菊飲酒，心曠神怡，有益健康。因此，就把九月初九定為“老人節(jié)” 是很有意義的。
我國(guó)傳統(tǒng)的九月九日重陽(yáng)節(jié)，在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已成風(fēng)俗，東漢年間，興起登高賞景、插茱萸消災(zāi)避難之風(fēng)，到唐代已很普遍。南宋宮廷于重陽(yáng)節(jié)辦備酒宴，隆重歡樂(lè)一番。明代皇宮從九月初一就開(kāi)始吃重陽(yáng)糕直到重陽(yáng)節(jié)，并在重陽(yáng)節(jié)這一天，皇帝還親自到萬(wàn)壽山登高，以祈益壽延年，這種風(fēng)俗一直流傳到清朝?，F(xiàn)在，我國(guó)仍然看重“重陽(yáng)節(jié)，”把這一天定為愛(ài)老尊老敬老的重要節(jié)日。同時(shí)，這一天多有子女陪同老人，出外旅游，飽賞秋景，并給老人送禮物、祝壽，已很普及。
寒衣節(jié)
十月一日給已故先人送寒衣，又稱“十月朝”、寒衣節(jié)。這一天與清明節(jié)一樣，歷史久遠(yuǎn)，是一年中很重要的祭奠已逝先人的節(jié)日。
農(nóng)歷的十月一日是冬月的第一天，正是“立冬”節(jié)氣的前后，開(kāi)始進(jìn)入寒冷的冬季，人們紛紛準(zhǔn)備好棉衣過(guò)冬。由情而生，也就思念起已逝的先人們?cè)陉幗缫残枰篮恕Ｓ谑蔷陀眉垙埫藁ㄖ谱鞒擅抟?、棉被，農(nóng)歷十月初一這天，在先人墓前敬心焚燒，呼喚著先人換裝御寒，安全過(guò)冬。如果人在遠(yuǎn)地，不能上墳，可在沖著家鄉(xiāng)方向在地面劃一大圓圈，在圈內(nèi)焚燒寒衣寒被，以表不忘已故先人之情。正是：“祖宗雖遠(yuǎn)，祭祀不可不誠(chéng)?！?/p>
冬至
冬至，雖不是民俗節(jié)，但人們把這個(gè)節(jié)氣看的很重?！岸寥铡薄霸捊痪?，”數(shù)九天是一年最寒冷的時(shí)期，提醒人們要特別重視御寒保暖，尤其是老人和兒童，要增加衣被和食補(bǔ)，防止因寒而病。這一天還有吃餃子，不會(huì)凍耳朵的習(xí)俗。同時(shí)提醒人們要加強(qiáng)牲畜和大棚蔬菜瓜果的防寒措施，避免凍害，造成損失。
除上述民俗節(jié)日外，還有臘月初五煮“五豆”。用紅、白、黑、黃、綠五種豆類煮成豆粥食之，暖胃添彩，增加抗病能量。
臘月初八為臘八節(jié)。相傳為釋迦牟尼成佛日。這一天家家都吃臘八面（用肉類，多種蔬菜、小米或大米，制作燴面），以作紀(jì)念，并食補(bǔ)御寒，予示全家人親熱和諧。
臘月二十三，是祭祀灶神的活動(dòng)。這種祭祀活動(dòng)的故事源于商周時(shí)代，周文王率兵伐紂，大獲全勝，建立西周王朝，姜子牙封神上榜，封僚臣張奎夫婦為灶神，下凡監(jiān)督各家各戶要和睦相處，勤儉持家。每逢臘月二十三，上天向玉皇大帝匯報(bào)一次。所以在這天家家戶戶都祭拜灶神，焚燒神像，也叫“祭灶”，請(qǐng)求灶神上天緣好事，不要降罪他們。到臘月三十日，小月二十九日，又要請(qǐng)回灶神，獻(xiàn)上花饃、灶糖，點(diǎn)燃香蠟，早晚祭拜，直到正月十五，請(qǐng)求灶神施來(lái)福祉。
除夕團(tuán)圓夜。春節(jié)的前一天為除夕，除夕之夜，家家備好豐盛的年夜飯，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，吧酒談笑，共享天倫之樂(lè)，直到深夜十二點(diǎn)，這也叫“守歲”。新時(shí)期，全家
人邊餐飲、邊敘談、邊看春晚，直到爆竹連天除“舊歲”。
2021年6月9日
作者簡(jiǎn)介：
張 堅(jiān)，禮泉縣西張堡鎮(zhèn)土洞村人，1937年10月生，中共黨員，1955年5月參加工作，1997年12月退休。先后在鄉(xiāng)政府、縣委農(nóng)工部、縣農(nóng)業(yè)局、縣革委會(huì)生產(chǎn)組、山區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組、農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦、農(nóng)村改革試驗(yàn)辦等部門及建陵公社任職工作。當(dāng)選過(guò)縣黨代表、人大代表、第五屆縣委候補(bǔ)委員。在崗期間，貫以清正勤奮，忠黨敬業(yè)，求真務(wù)實(shí)，不鶩虛聲。退休后，本色不改，勤勞不息，建園務(wù)果，看書習(xí)文，所著《心路歷程》《鄉(xiāng)土情》兩本書被連載發(fā)表在全國(guó)《都市頭條》網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，可百度查閱。
