志寬食品是陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，于2008年榮獲“陜西十佳烘焙企業(yè)”、 2022年榮獲“西安老字號(hào)”認(rèn)定。公司以創(chuàng)始人聶志寬先生的名字命名企業(yè)和產(chǎn)品，是基于一種認(rèn)識(shí)，即食品工業(yè)是道德工業(yè)，產(chǎn)品即人品，視食品質(zhì)量、食品安全為企業(yè)生命。公司的經(jīng)營(yíng)理念是【先做人，后做餅】。堅(jiān)持靠質(zhì)量贏得市場(chǎng)，憑誠(chéng)信開創(chuàng)未來。長(zhǎng)安餅口感酥軟可口，香甜軟糯，吃后口留余香。 志寬長(zhǎng)安餅，宴會(huì)可以佐餐，茶敘可作茶點(diǎn)，拜客可作禮品。 志寬長(zhǎng)安餅，西安人的伴手禮。（文字來自網(wǎng)絡(luò)）
聶志寬：陜西志寬食品有限公司創(chuàng)始人用自己的名字命名企業(yè)、注冊(cè)商標(biāo)，將“先做人，后做餅”奉為事業(yè)發(fā)展和做人的座右銘，用人品做食品，用良心做糕餅，30多年誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)鑄就“西安老字號(hào)”，積極傳播誠(chéng)信興商先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功實(shí)踐案例，為傳承和弘揚(yáng)陜西秦餅文化而不遺余力的儒商典范。（圖片、文字來自網(wǎng)絡(luò)）
《志寬餅 長(zhǎng)安餅》
作者：柏泉
誦讀：春雨
一個(gè)人的名字，也許普普通通，
只因?yàn)樽鲲炏茸鋈?，成為理念?/p>
才讓這餅和人，走進(jìn)了人們心里。
一輪終南的圓月，勾起無限溫馨。
那種味道，才讓這古城行，
變成了甜蜜旅程。
捧出了西安的熱情。
眼里看著美景，喝一口老酒，
再來品嘗長(zhǎng)安餅，格外不同。
凝聚了濃濃的鄉(xiāng)情。
心里念著家鄉(xiāng)，想著長(zhǎng)安餅，
就像那輪長(zhǎng)安月 來到夢(mèng)中。
作者：柏泉，實(shí)名董柏泉，西安市人，九三學(xué)社社員，高級(jí)工程師，中國(guó)音樂文學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員，世界華人音樂家協(xié)會(huì)會(huì)員，陜西省音樂家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)音樂著作權(quán)協(xié)會(huì)會(huì)員，西安市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。曾從事科技寫作二十多年，出版有相關(guān)書籍?dāng)?shù)百萬字發(fā)行于臺(tái)海兩岸。
誦讀：春雨簡(jiǎn)介：春雨，原名羅春俠。陜西長(zhǎng)安人，全國(guó)青少兒播音主持培訓(xùn)師、測(cè)評(píng)師，長(zhǎng)安朗誦協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，兼任多家網(wǎng)絡(luò)文化傳媒主播，喜歡用聲音詮釋中國(guó)漢字，傳播中華經(jīng)典。
