我來到一座離家甚遠且陌生的城市求學，終于能不再被爸媽嘮叨了，可我總覺得少了些什么？沒有在家生活地那么自在了，那衣來伸手，飯來張口的日子一去不復(fù)返了，擺在我面前的，是新的生活方式，面臨的是新的挑戰(zhàn)。
在學校讓我愜意的是去食堂用餐， 午飯鈴聲一響，我便如脫韁的野馬往食堂沖去，倒不是因為食堂的飯菜有多么可口，而是因為我早已饑腸轱轆。步伐稍慢，面對的則是漫長的等待和所剩無幾的飯菜，食堂的飯菜是大鍋菜，分量大，出盤速度快，菜的味道以及色澤不一定符合每個人的要求，但可以果腹。
來到窗口，我始終盯著阿姨那雙顫抖的手，試圖用甜甜的笑，使阿姨開心，讓阿姨幫我多打一點，但阿姨只顧著趕快出餐，而忽略了我的笑容，失落涌上心頭。接著我便四處張望，找空當坐下就餐。飯吃到一半， 我才發(fā)現(xiàn)，今天的土豆絲有些寡淡，梅菜卻有點咸，扣肉很可口，就是量少了點，“在食堂就餐，飯菜的好吃程度和分量是要靠運氣的，也要靠那天我的心情與饑餓程度?！边@幾塊扣肉讓我意猶未盡。
霎時，就出現(xiàn)了爸爸端著剛出鍋的扣肉，喊我吃飯的景象。聽爸爸說，這道菜會經(jīng)過炸、炒、蒸三道程序；切成片的五花肉，肥肉相間，一口咬下去，層次很豐富，會在舌尖析出油脂卻絲毫不油膩，我最愛吃的部分，就是肥肉上的皮，只需要用筷子微微挑動，肥肉和皮很容易分離，長條狀的皮扯開的一瞬間，上下彈動，在燈光的照射下，展現(xiàn)出紅潤的色澤，十分誘人 ，口感軟中帶彈，有股淡淡咸香。四塊、五塊、六塊，將扣肉一片片的送入嘴里，“來啦！香噴噴的土豆絲和美味的辣醬來啦！”
這盤土豆絲，不至于筷子一夾就爛，也不至于偏硬，擔心沒炒熟，他是適中的，軟度剛剛好；土豆絲與飯是最佳搭檔，均勻攪拌，來上一口拌飯，土豆絲在鐵鍋里煸炒的鍋氣在齒間迸發(fā)，很香，忍不住再來一口；蘸一點自家腌制的辣椒醬放入碗中拌起來，土豆絲拌飯的美味得以升華。在家里用餐，不需要考慮吃相，坐相和吃的多少，只管吃的美就好，扣肉、土豆絲、辣醬一塞到嘴里就幸福感爆棚，是屬于我的獨家味道。
吃東西總會有吃膩的時候，我不去食堂就餐的話，則會和朋友去感受不一樣的美食之旅?！奥犝f宿舍樓對面的家屬樓里，有一家溫馨的家庭作坊，在此地能體驗到回家的感覺”朋友自信地說，起初我還不信，心想：“哪怕它再怎么的好吃，怎么可能讓我體驗到這種感覺？”
一推開門，很常見的裝修風格，樸實無華，往前走一點，左邊是廚房，右邊是客廳，客廳擺放著沙發(fā)和兩張一大一小的桌子，茶幾上除了擺放著電視機，還有各種各樣的小零食，以及孫女做的小手工，再往里走，左右兩邊，中間各有一間臥室，各種家具、物品擺放的整整齊齊，在那里同樣擺放著小桌子，供客人用餐。
在廚房掌廚的是一對老夫妻，他們賣的是炒飯、米皮、米粉以及打湯的餛飩，我點的是一碗炒米皮，耐心等待十分鐘左右，奶奶便會用托盤一次性端上四五碗，送到點餐的同學面前。
炒米皮是用普通的菜碗裝的，米皮是堆起來的，分量超級大，雞蛋、胡蘿卜絲、包菜絲、肉末是粉上的碼子，還沒開始動筷，就感覺一定能吃飽，來上一口，每一口都直擊心靈。要是覺得味道淡了，桌子上會有醋、香油、鹽；要是覺得缺少點滋味，便會有一碗辣椒醬，上面貼心的貼著一張紙，寫著“辣椒特別辣，少放點，”爺爺奶奶不可能隨時在旁邊提醒這辣椒辣，一張紙，能讓來的人都知道，減少了不大能吃辣的人，吃到特辣的麻煩，這是很多餐廳難以做到的小舉動。爺爺奶奶想的很周到，墻壁上會掛有卷紙，便于拿取，飲水機上會放有一次性杯子，便于解渴；茶幾上的小零食若是有心儀的，告訴爺爺奶奶想要，他便會以最優(yōu)惠的價格賣出；若是想看電視，他們便會為你打開電視，可以看自己想看的臺，即使是動畫片也可以。
他們的客人大多是學生，他們似乎把在這里用餐的學生當成自己的孫子孫女一樣看待，有什么煩心事，說出來，爺爺奶奶會用他們的方式來幫你減少煩惱，并不厭其煩。如果幸運的話，會碰上他們炒的家常小菜，比如青椒炒肉、紅燒冬瓜，又或者是提前剝好的橘子，甚至會拿到你的面前，詢問你是否想要，毫不吝嗇，完全沒有了一家餐廳該有的模樣，更像是家。
我要是在學校遇到什么不順心的事，就會想來這吃上一碗。到處逛一逛，發(fā)現(xiàn)很多人是這里的?？停詠淼竭@兒，不僅僅是想念離開自己的家，還能感受到的這一縷人間煙火氣；更是念著這一口“家”的味道。
每一次走進，便有如回了一趟老家，讓心靈得到一次短暫的安慰，它讓我終于明白了那人盡皆知的道理：家——永遠是我的港灣。
