
白皮點心到夾心月餅:我的中秋我的月
作者:王微波
在我模糊的記憶里,第一次對中秋節(jié)有團圓的印象,大約是在1974年或是1975年的農(nóng)歷八月十五。那天父親下班回家,手里提著一封點心,我們姊妹幾個一下子圍了上去,急切地想看看爸爸帶了什么好吃的。父親滿臉笑意,告訴我們今天是八月十五,他帶回了我們最愛吃的點心,但又囑咐現(xiàn)在還不能吃,要等到晚上月亮圓了時。
那天的天氣特別好,秋高氣爽,天空沒有一絲云彩。傍晚時分,又大又圓的月亮仿佛通曉人情,低低地矮矮地懸在半空,明亮極了。妹妹們嘰嘰喳喳地喊:“爸爸,快看,月亮圓了!”只見父親緩緩從床上起身,從小櫥柜里取出一只白瓷盤,又小心翼翼打開放在案板上的那封點心。九個圓圓的白皮點心,每一個中心都點著一個紅點,兩兩相疊擺成方形,多出的一個放在正中央。父親用右手拈起一塊,左手托著,極輕極穩(wěn)地將它們一一請進白瓷盤——一共五塊,依然擺成方形,中間放一塊。妹妹們年紀小,父親就吩咐我,快把飯桌支到院子里。然后他雙手捧著盤子,虔誠地將點心放在圓桌的正中央。我們一家人圍坐在一起,聽父親講關于中秋節(jié)的傳說。
從那時起,我的腦海里便深深印下了中秋節(jié)慶團圓的畫面。
已不記得之后是不是每年都這樣團聚,只記得當我再度意識到中秋來臨之時,圓月與祭月的白皮點心,早已被各式各樣的月餅取代——廣式、京式、潮式、寧式等,各具特色;餡料也有五仁、豆沙、蓮蓉、蛋黃,不一而足;餅皮分漿皮、混糖皮、酥皮;口味有甜、有咸、有咸甜,還有各式水果相伴。后來通過學習和閱讀,念起王維的“遍插茱萸少一人”,蘇軾的“明月幾時有,把酒問青天”,我才漸漸明白,中秋不止是慶團圓,更有盼團圓、祭先賢、懷故人的情思。字里行間,盼比慶更深、更重、更濃。
父親在世時,我們姊妹雖都已成家,也都在父母周圍身邊工作,并未遠行,但每年八月十五,他仍堅持擺上月餅,延續(xù)那份慶祝團圓的老習慣。他總會一個一個打電話問兒女能否回來,結果卻常常只剩下他們二老,所謂的慶團圓,到底成了盼團圓。
轉眼間,我們兄妹幾人也都步入老年,父親離開已近二十年。昔日一家人聚在一起其樂融融的畫面,不復再現(xiàn),取而代之的是“每逢佳節(jié)倍思親”的惦念,與日俱增的遺憾。我惦念他老人家在那邊過得好不好,我遺憾沒有好好珍惜與父母短暫相處的時光,遺憾父親未能安享幸福便早早離去,遺憾父親再也不能參與我們與我們共慶團圓,遺憾我們一家,竟也將“慶團圓”過成了“盼團圓”!
作者簡介:王微波,文學愛好者,中國詩歌學會會員,《世界文學》優(yōu)秀簽約作家,有多篇(首)散文、詩詞發(fā)表于省、市報(刋)和發(fā)布于《中國作家網(wǎng)》、《中國詩歌網(wǎng)》等網(wǎng)絡平臺。
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