餓了喝水 饞了扇嘴
●原創(chuàng) 王懐逺 長(zhǎng)安彬風(fēng)堂
“餓了喝水，饞了扇嘴?！贝四司W(wǎng)上一減肥成功者分享的八字箴言，宛如禪語(yǔ)般道破瘦身天機(jī)。乍聽(tīng)似戲言，細(xì)思拍案稱妙。
某日，酒桌偶遇舊友，三月不見(jiàn)，瘦若兩人。問(wèn)其速瘦訣竅，他便捻須微笑，也說(shuō)出這八字真言。滿座皆粲，胖者默然。
肥胖之苦惱，余亦感同身受。豈止是衣帶漸窄？更是百病叩門之磚也。高血壓攜禮剛至，糖尿病隨即登門，脂肪肝常做訪客，冠心病虎視眈眈。
昔人樂(lè)道，心寬體胖，今人卻覺(jué)體胖心難寬。鏡前自視，身形渾圓似中秋之月，行走人世，步履沉重如谷盈之倉(cāng)。減肥一事，由此竟成當(dāng)代眾生之苦役。
減肥謠言，如蝗災(zāi)襲來(lái)，烏泱泱防不勝防。有云吃某餅干可刮板油者，實(shí)乃無(wú)良商賈之伎倆。若細(xì)看那高纖維餅干配料表，油鹽糖并列霸占前三甲。所謂全麥面包，味道堪比精飼料，必需糖油加持方能入口。
亦有健身教練鼓吹某動(dòng)作可瘦腰腹，實(shí)則縱使扭斷老腰，贅肉亦未必消減分毫。尤可笑者，乃“減肥不可太快”之謬論，仿佛慢些胖便可胖出幾分體面。殊不知減肥之要，九十七分在吃，三分方在運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)之效，不過(guò)如風(fēng)中殘燭，微弱難憑。
晚間饑腸轆轆時(shí)，最見(jiàn)忍耐功夫。世人多敗于此時(shí)，開(kāi)冰箱如開(kāi)佛龕，泡面焚香，火腿作供。卻不知夜食一口，勝似晝餐一斗。
更有減重成功者相敘，曾在夜半肚皮饑餓時(shí)，狠飲下冷水三杯，若腹中仍有饞蟲作祟，便自扇其嘴，雖非實(shí)打真揍，更含警醒之意。此法雖糙，理卻至簡(jiǎn)。餓是真餓，饞是假饞。
減重時(shí)飲水學(xué)問(wèn)亦不容小覷。竟有愚者深信“少喝水可防水腫”之妄言，豈知缺水之軀如爐火將熄，脂肪焉能燃燒？水雖無(wú)熱量，卻能填胃囊，餐前滿飲三杯，食量自減。試看沙漠之駝，駝峰儲(chǔ)脂而不見(jiàn)腫，明證也！
減肥者，常以三月為一期，暗合道家“三生萬(wàn)物”玄理。首月歷劫難，二月養(yǎng)習(xí)慣，三月得香甜。此甜非蜜非糖，實(shí)乃下頜線出輪廓、鎖骨峰見(jiàn)天日，此之樂(lè)，豈能言語(yǔ)道盡？
近日，欣聞某退休老領(lǐng)導(dǎo)減肥，竟瘦到養(yǎng)老金人臉識(shí)別不過(guò)，換證雖費(fèi)周折，卻笑言值當(dāng)！他定是深諳身瘦壽長(zhǎng)之理，多領(lǐng)十年金，豈不大賺哉？端的是：“小減換衣，大減換相，巨減換命?！?/span>
誠(chéng)然，眾減肥者中，亦有身陷“屢減屢敗”之循環(huán)者，貌似不由自主，實(shí)乃決心不堅(jiān)。若懷“可減可不減”之搖擺雜念，注定敗于碳水油炸、宵夜燒烤的高熱誘惑。減肥并非只是打一場(chǎng)戰(zhàn)役，更像搞一次大遷徙。是要徹底改變生活習(xí)慣。
甜品奶茶當(dāng)如舊愛(ài)斷聯(lián)，油炸炙烤應(yīng)似仇敵避遠(yuǎn)。早餐若君王臨朝，豐盛從容。晚餐似老僧入定，素淡清簡(jiǎn)。下午四時(shí)后果不入口，睡前三時(shí)辰食不進(jìn)嘴，此乃防胖之四更鐘，古今減肥者，莫不循此律。
運(yùn)動(dòng)之事，須依實(shí)情，從頭起始，量力而行，循序漸進(jìn)。胖人初動(dòng)，應(yīng)學(xué)山崩地裂前的緩慢演進(jìn)，當(dāng)從超慢跑、自重深蹲、俯臥撐、騎車等動(dòng)作練起。盡管曾有文人調(diào)侃“胖子運(yùn)動(dòng)，地動(dòng)山搖?！比?，搖著搖著，山便成了丘，肥亦顯了瘦。
探究減肥根本，可謂大道至簡(jiǎn)：餓！無(wú)論仙丹靈藥，抑或玄功妙法，統(tǒng)統(tǒng)不敵“少吃”二字。縱然明星富豪、俊男靚女，若欲瘦身者，惟靠餓變瘦，再少有它法。我等凡人想瘦，豈有捷徑可走？也莫信“黑咖啡刮油、益生菌清腸”之類鬼話，若真有效，躺平享用就好，何來(lái)胖人？
饑餓非絕食，強(qiáng)調(diào)“變食減量”四字真訣。糙米代精面，雞肉替肥豚，早餐雞蛋牛奶如鎧甲護(hù)身，午晚餐七分飽留三分余地。太饑時(shí)，啃個(gè)蘋果，吃些堅(jiān)果，救急不救奢，仍需減量強(qiáng)忍。
世人常問(wèn)：“何以堅(jiān)持？”答曰：“餓慣了便不覺(jué)得餓！”這與枷戴久了不覺(jué)沉同理。每晚的饑餓感皆難得，更值得！此感最削減脂肪、消減自卑、提升自信、降低焦慮，心田當(dāng)甘之如薺。誠(chéng)然，每一次餓，既是最低成本的整容，更是告別舊我的序曲。
“餓了喝水，饞了扇嘴?！痹掚m詼諧，扇著扇著，臉未腫，身先瘦。余撰此文，無(wú)意勸人人瘦成閃電。豐腴自有唐韻美，只要不礙健康、損形象，著實(shí)無(wú)需這般嚴(yán)苛。美食雖香，康健更好。減肥之路，持忍為杖。
愿諸同好：熬過(guò)深夜饑火，迎得晨光滌身，忍住口腹之欲，贏取余生自在。
——乙巳年秋雨夜懷遠(yuǎn)于郿塢營(yíng)頭
文中插圖：張新波
