為進一步提高羅嶺鄉(xiāng)食品安全暨農村集體聚餐監(jiān)管能力，保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食安全，近日，洛寧縣羅嶺鄉(xiāng)聯(lián)合長水食藥監(jiān)所組織召開全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管暨農村集體聚餐管理培訓會，全鄉(xiāng)14個行政村的食品安全協(xié)管員及20多家食品經(jīng)營商戶、敬老院相關人員等參加了此次會議。
培訓會上，長水食藥監(jiān)所食品安全培訓員以食品相關法律法規(guī)、食品各環(huán)節(jié)監(jiān)管基本常識、村食品安全協(xié)管員如何正確履行監(jiān)督協(xié)查職責為主要內容，重點對流動包桌如何進行登記備案、摸底調查、日常監(jiān)管進行了詳細講解。針對基層監(jiān)管實際，將食品安全宣傳手冊等資料發(fā)放到與會人員手中，讓大家很直觀的掌握食品監(jiān)管工作流程和工作要求，夯實了食品監(jiān)管基礎，為廣大農村群眾在食品使用上提供了有利的保障。（洛寧食藥監(jiān)督/金剛）
