一一薛家父女守經(jīng)典獻(xiàn)愛心
（薛文婷向全國道德模范趙廣軍贈送餅食）（圖文：梁衛(wèi)國 晏惠玲）
月滿中秋，情暖人間。9月22日上午，距離中秋佳節(jié)僅剩十多日，廣州市海珠區(qū)趙廣軍生命熱線協(xié)會工作室內(nèi)早已暖意融融——一場“一人一月餅，益起過中秋”的敬老助殘愛心活動正在這里溫情上演。廣州市級非遺項目小鳳餅制作技藝傳承人薛文婷師傅，代表海珠區(qū)名珠糕點(diǎn)加工場，將滿滿一箱包裝精致的月餅與小鳳餅遞到全國道德模范趙廣軍手中，金黃的餅食裹著百年匠心，也裹著薛家父女對孤寡老人、殘疾人的深切關(guān)懷。
（薛家父女在工作中交流經(jīng)驗）
活動現(xiàn)場，志愿者們忙著清點(diǎn)物資，街坊群眾圍在一旁不時點(diǎn)頭稱贊。趙廣軍接過沉甸甸的贈品，雙手緊握薛文婷的手，語氣滿是感激：“薛師傅，太感謝你們了！這些月餅和小鳳餅，每一塊都是心意，我們一定會親手送到孤寡老人和殘疾人朋友手里，讓他們在中秋也能嘗到這份香甜，感受到社會的溫暖。”說著，他鄭重遞上《感謝函》，紅色的函件在陽光下格外醒目，既是對薛家父女善舉的肯定，更讓現(xiàn)場的暖意又濃了幾分。
薛家與“餅”的緣分，要從1745年創(chuàng)立的成珠樓說起。作為廣州可考的最早餅家之一，成珠樓的小鳳餅與五仁月餅曾是老廣記憶里的“中秋味道”。2000年成珠樓關(guān)閉門店時，是薛銳明師傅守住了這份珍貴的技藝——這位自1978年入行的特二級點(diǎn)心師，如今依舊日日守在加工場，文化 自信對傳統(tǒng)的敬畏。女兒薛文婷大學(xué)畢業(yè)后，毅然回到父親身邊，不僅考取高級中點(diǎn)師，更接過非遺傳承的接力棒，成為廣州市非遺“小鳳餅制作技藝”代表性傳承人。
（薛銳明師傅）
父女倆的堅守，從不是墨守成規(guī)。他們在延續(xù)古法工藝的基礎(chǔ)上，順著時代的脈絡(luò)調(diào)整配方：減少糖分讓口感更清爽，優(yōu)化包裝讓傳統(tǒng)餅點(diǎn)更符合現(xiàn)代審美；還主動拓展電商與新媒體渠道，讓曾經(jīng)藏在老巷里的百年味道，通過快遞走進(jìn)了全國各地的家庭。
（小鳳餅）這次送來的陳皮紅豆沙月餅與小鳳餅，更是傳統(tǒng)與匠心的完美融合——陳皮紅豆沙月餅里，紅豆的細(xì)膩沙甜與陳皮的清香相互滲透，解膩又健脾，每一口都是自然的饋贈；小鳳餅則依舊保持著外酥內(nèi)香的經(jīng)典口感，咬下時滿是芝麻、花生的醇厚，是老廣刻在骨子里的熟悉滋味。
更讓人動容的是，薛家父女始終把“公益”二字刻在心上。除了這次捐贈，他們還積極參與趙廣軍生命熱線的YY非遺傳承直播，讓更多人看見小鳳餅背后的文化故事；深入鶴鳴五巷小學(xué)建立小鳳餅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地/，手把手指導(dǎo)學(xué)生揉面、塑形，把匠心的種子播撒進(jìn)孩子心里；在名珠糕點(diǎn)加工場設(shè)立小鳳餅公開輔導(dǎo)課，親子家庭報名格外踴躍，不少孩子在父母的陪伴下，第一次體驗到傳統(tǒng)點(diǎn)心制作的樂趣。他們用行動證明，非遺不僅要“守得住”，更要“活起來”，而這份“活”，還能化作溫暖他人的力量。
“月是故鄉(xiāng)明，人是故鄉(xiāng)親?！毖腋概冒倌杲承氖刈×死蠌V的中秋味道，更用點(diǎn)滴善舉溫暖了這座城市的角落。從薛銳明師傅數(shù)十年如一日的堅守，到薛文婷師傅接過傳承與公益的雙份責(zé)任，他們傳遞的不僅是小鳳餅的技藝，更是一份“老手藝”里的大愛心。
如今，中秋的月光即將灑滿街巷，那些承載著薛家父女心意的月餅與小鳳餅，會帶著溫暖走進(jìn)孤寡老人的家中，送到殘疾人朋友的手上。這份愛心傳遞，值得我們每一個人學(xué)習(xí)——若更多人能像薛家父女這般，用自己的所長為社會添一份暖，用小小的善舉聚成大大的力量，定能讓和諧共生的氛圍遍布城市的每一個角落，讓每一個中秋，都滿是團(tuán)圓與溫情。
