李廣聚（傲然）
? ? ? ?中國是產(chǎn)茶大國，也是茶葉銷售量最多的國家之一。中國茶葉種類繁多，有黑茶、白茶、紅茶、綠茶、花茶等，具體品種如武夷巖茶、鐵觀音、竹葉青、日照綠和普洱茶等，不勝枚舉。而我最感興趣的當(dāng)屬碧螺春茶。
? ? ? ?多年來，蘇州的戰(zhàn)友每年都會(huì)給我送來碧螺春，久而久之，我便喝上了癮。早在70年前，我們敬愛的周恩來總理就曾用碧螺春招待客人，并介紹其沖泡方法。
? ? ? ?1954年日內(nèi)瓦會(huì)議期間，周恩來總理將蘇州吳縣采制的“分前”碧螺春帶到日內(nèi)瓦會(huì)場，向各國朋友宣傳介紹中國的茶文化。同年6月的一天，周恩來總理在日內(nèi)瓦駐地萬花嶺別墅會(huì)見澳大利亞外長凱西時(shí)，以碧螺春招待客人，凱西外長對其稱贊不已。據(jù)說，在日內(nèi)瓦會(huì)議休會(huì)期間，周恩來總理還用“先倒開水，后放茶葉”的獨(dú)特沖泡方式招待記者朋友，令客人們贊嘆不已。
? ? ? ?中國的茶文化在世界上享有盛譽(yù)，周恩來總理為碧螺春茶以及中國茶文化的傳播起到了重要作用。我們應(yīng)將中國的茶文化進(jìn)一步做強(qiáng)做大，讓中國的茶如同茅臺(tái)酒一般，香飄世界。
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