據《史記·扁鵲倉公列傳》，扁鵲齊國盧邑人。(故址在今濟南市長清區(qū))”。北魏時就已存在的盧城東扁鵲墓，也是扁鵲里籍在盧邑的一個力證。盧邑是過去的長清；濟南市扁鵲墓記載扁鵲是長清人毫無疑義。扁鵲到處行醫(yī)，各地留下他的行醫(yī)的蹤跡也毫不奇怪。扁鵲通過號脈能使人起死回生的故事在民間流傳至今，關于扁鵲發(fā)現(xiàn)牛黃的故事鮮為人知。扁鵲他用一生的時間，總結前人和民間經驗，結合自己的醫(yī)療實踐，在診斷、病理、治法上對祖國醫(yī)學作出了卓越的貢獻。扁鵲奠定了中醫(yī)學的切脈診斷方法，開啟了中醫(yī)學的先河。醫(yī)學界歷來把扁鵲尊為我國古代醫(yī)學的祖師，說他是“中國的醫(yī)圣”。從古到今，山東長清區(qū)南部山區(qū)因地理環(huán)境獨特，藥材資源豐富，馬山鎮(zhèn)又是扁鵲故里，有“藥材之鄉(xiāng)”美譽，馬山栝蔞是《本草綱目》記載的道地原產名貴中藥，是中國的地理商標。野生靈芝、山參、丹參、何首烏、金銀花、野山菊、柴胡等上百種中藥材，遍及馬山周圍山麓。長清南部山區(qū)有種植藥材、加工中草藥材的傳統(tǒng)。扁鵲由于醫(yī)術高超，加之他在行醫(yī)中一直是用的道地藥材，他診治過的病人都得到迅速康復。中藥品種繁雜，給人“萬物皆可入藥”感覺。有些藥物的藥效是如何發(fā)現(xiàn)的，讓人百思不得其解。比如，牛黃，它是牛的膽囊結石。這種東西竟然用來作為藥物，匪夷所思。今天講的這個故事，就是扁鵲發(fā)現(xiàn)牛黃的民間傳說故事，知道了牛黃入藥原來是陰差陽錯造成的。
古代山區(qū)百姓都家中喂牛，誰能想到，古代牛也曾被當做國寶。可能現(xiàn)代人對于牛的認識，多停留在美食階段。牛肉能制成各種美食，無論是日常料理還是高級料理，牛肉都是常食。不過牛對于古人來說，不僅僅是食物這么簡單，而是賦予了更多價值和意義。當然，牛作為勞動力也是一把好手，但牛為什么會變成國寶呢?牛在古代的地位變化，要是感興趣的話，就一起來看看吧。走進任何一條美食小街。與牛肉有關的美食可謂比比皆是：蘭州牛肉拉面、烤牛肉、醬牛肉、炸牛排……這種高蛋白、低脂肪、味道鮮美的肉食深受食客的追捧。然而在古代社會，古人雖然也知道牛肉至上美味，卻不能輕易獲得食材，以飽口腹之欲。因為在工業(yè)不發(fā)達的古代，宰殺耕牛吃肉屬于違法行為。漢朝時，《漢律》嚴格規(guī)定：“不得屠殺少齒”就是說不可以宰殺青壯的耕牛，老病的?？梢栽讱?，隨便屠殺了青壯的耕牛，搞不好要掉腦袋，“王法禁殺牛，犯禁殺之者誅”。元朝農業(yè)專家王禎在《農書》中說：“農為牛本，有功于世”。數以千年農耕文明的延續(xù)，成為中華民族的立國之本。解放后直到改革開放前，七十年代生產隊的耕牛仍然是不準宰殺。歷代統(tǒng)治者充分認識到保護耕牛，促進農業(yè)發(fā)展的重要性，因而促使耕牛大量繁衍生息，耕牛成為國寶級的保護動物。因此，大家就知道了牛黃是長在牛身上的，并不是任何牛都長牛黃，天然牛黃很難得到，非常珍貴。
有一天，扁鵲他在家中制藥，從藥罐中取出煅制好的礞石（一種中藥），放在桌上整理。這時，門外傳來一陣喧鬧聲，鄰居張寶來了。張寶家從外地買來一頭老黃牛，將這頭老黃牛用作耕地，他們家精心喂養(yǎng)，不知何故，近兩年來牛日見消瘦，以致不能耕作，成為了老弱病殘的耕牛，張寶就把這老牛殺了。誰知，竟然發(fā)現(xiàn)牛的膽囊里有像石頭一樣的東西，甚為奇怪，便提著膽囊來給扁鵲看。扁鵲剖開膽囊，里面掉出幾枚杏核大小的深黃色結石。他取了兩枚放在桌上，仔細察看。張寶回到家里，發(fā)現(xiàn)父親的病又發(fā)作了，在床上抽搐，急忙請扁鵲過來。扁鵲看到病人雙眼上翻，喉中嚕嚕有聲，十分危急。他吩咐張寶：“快！去我家把桌上礞石拿來”。張寶氣喘吁吁地將東西拿來，扁鵲也未細看，匆忙研成細末，給張寶的父親服下，不一會，病人停止了抽搐，氣息平穩(wěn)，神志清醒。
扁鵲回到家里，發(fā)現(xiàn)礞石還在桌上，而牛結石卻不見了，忙問家人：“誰拿走了結石？”回答是：“剛才張寶過來取藥，說是您吩咐的呀！”這個偶然的差錯使扁鵲感到驚奇：難道牛的結石也有藥效？于是，第二天他有意識地將藥方中的礞石改換為牛結石使用。三天后，張寶父親的病奇跡般地好了。一種新藥誕生了。因為牛的膽結石為深黃色，扁鵲就稱之為“牛黃”；這個發(fā)現(xiàn)，竟是由錯誤造成的。從此中藥材里又增添了一種名貴藥材。 根據醫(yī)學介紹，牛黃：又叫西黃、犀黃、丑寶，牛黃為不常用中藥，始載于《本草綱目》。在膽囊中產生的稱“膽黃”或“蛋黃”，在膽管中產生的稱“管黃”，在肝管中產生的稱“肝黃”。牛的膽囊結石，是天然牛黃。牛黃多呈卵形、類球形、三角形或四方形等，大小不一，其直徑為0.6～3厘米，少數呈管狀或碎片。表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣”，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋。體輕，質酥脆，易分層剝落，斷面金黃色，可見細密的同心層紋，有的夾有白心。氣清香，味苦而后甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。
牛黃具有清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，口舌生瘡，癰疽疔毒，具有非常強的藥用價值，有一定的鎮(zhèn)靜作用、明顯的抗驚厥作用和解熱作用?！芭｜S”，是具有非常高的醫(yī)藥價值和收藏價值的珍貴藥物。說到動物腸胃中的“寶”，大家比較熟知的一般是牛黃、狗寶和馬寶，這三樣也被譽為三寶。
牛黃，是?？苿游稂S?；蛩５哪懩医Y石；狗寶則為犬科動物的胃結石；馬寶，則是病馬胃腸道中所生結石。據了解，由于這三寶較為難得，目前市場上的價格也是一路攀高。由于天然的“牛黃”近幾年已經非常少見了，價格被炒到 三到六萬 左右一克，“牛黃”自古以來就是我國傳統(tǒng)中醫(yī)的藥材，它的功效是經過上百年的驗證。中醫(yī)學認為牛黃可用于解熱、定驚。天然牛黃很珍貴，國際上的價格要遠高于黃金，目前大部分中成藥所含牛黃成分為人工牛黃。牛黃完整者多呈卵形，質輕，表面金黃至黃褐色，細膩而有光澤。中醫(yī)學認為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性平?？捎糜诮鉄帷⒔舛?、定驚。內服治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風、抽搐等癥，外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、尿毒癥。
現(xiàn)在有很多牛黃藥品,大多都是人工合成。1.牛黃八寶丸(《雜病源流犀燭·內傷外感門》)，用治痧證發(fā)斑發(fā)狂，渾身赤紫，及痧后惡毒瘡瘍。2.牛黃上清丸(《國藥成藥處方集》)，用治頭腦昏暈，暴發(fā)火眼，口舌生瘡，咽喉腫痛，牙齒疼痛，頭面生瘡，大便燥結，身熱口渴。3.牛黃丸(《太平圣惠方》)，用治小兒慢驚風，發(fā)歇不止。4.牛黃丸(《小兒藥證直訣》)，用治小兒疳積。5.牛黃丸(《嬰童百問》)，用治肝受驚風，眼目疼痛。6.牛黃丸(《審視瑤函》)，用治小兒雙目睛通(即頭視)。7.牛黃生肌散(《外科大成》)，用治牙疳，臭爛穿腮者。8.牛黃抱龍丸(《醫(yī)學入門》)，用治小兒急慢驚風，及風熱風癡等癥。9.牛黃定志丸(《雜病源流犀燭·六淫門》)，用治中風昏冒，神情不爽，如有物蒙蔽，及風犯于心，心神不寧，健忘驚悸等癥。10.牛黃青黛散(《瘍醫(yī)大全》)，治青腿牙疳，癥見牙疳腐爛而腿腫色青者。11.牛黃承氣湯(《溫病條辨》)，治陽明溫病，下之不通，邪閉心包，神昏舌短，飲不解渴者。12.牛黃清心丸(《太平惠民和劑局方》)用治諸風緩縱不遂，語言蹇澀，心神恍惚，怔忡健忘，頭目眩冒，胸中煩郁，痰涎壅塞，精神昏憒，心氣不足，驚悸悲憂，虛煩少眠，喜怒無時，或發(fā)狂癲，神情煩亂。（提示讀者，服食中藥材，一定要有醫(yī)師的藥方。）
筆者為積極響應區(qū)委提出叫響“扁鵲故里品牌，不斷擴大長清農產品的知名度和影響力，而編撰宣傳扁鵲和長清中草藥材的有關故事，促進旅游業(yè)、中草藥材發(fā)展。本故事根據民間故事傳說創(chuàng)作，助力鄉(xiāng)村振興；與封建迷信無關。歡迎大家關注點贊轉發(fā)，你們的支持，就是我創(chuàng)作的動力源泉?。ㄔ瓌?chuàng)作品，保護著作權，侵權必究。轉發(fā)請注明出處，圖片來自網絡，如有侵權，聯(lián)系刪除） 作者：中國散學會會員、山東省作家協(xié)會會員、濟南市作協(xié)會員、李士民
