中國(guó)雨巷文學(xué)社
北京王府井大街
棗泥酥皮點(diǎn)心
作者：林紅（美國(guó)紐約）
? ? 一塊棗泥酥，承載了我35年海外漂泊的念想；一口酥香，便勾起故鄉(xiāng)北京的影子，往事歷歷在目……
? ? 家人朋友皆知，打小兒我就心心念念那棗泥酥皮點(diǎn)心。餡心松軟細(xì)滑，甜而不膩，棗香悠長(zhǎng)；外皮層層疊疊，酥脆掉渣；黑芝麻輕點(diǎn)其上，焦香中透著質(zhì)樸的溫暖。
? ? 提起北京，便想起它。那些年，一走近稻香村的門(mén)臉兒，就看到柜臺(tái)上盛放它的點(diǎn)心盒子整齊地?cái)[放著。它雖談不上名揚(yáng)四海，卻始終是我心底的鄉(xiāng)愁一抹。
? ? 棗泥酥，不止是點(diǎn)心，它更是京城的名片，是游子的寄托。35年，嘗遍異國(guó)甜點(diǎn)，卻唯有這一口，讓我魂?duì)繅?mèng)縈。
? ? 有時(shí)我會(huì)先咬開(kāi)餡兒，細(xì)品那醇厚棗香，甜潤(rùn)直抵心間。有時(shí)先剝下一片外皮一一那層層酥皮，初入口似無(wú)味，細(xì)嚼卻麥香四溢。如今點(diǎn)心花樣翻新，棗泥酥卻始終如一，樣貌和品質(zhì)不改，初心不改。
? ? 它不止在北京城被奉為“吉祥點(diǎn)心”，更是隨風(fēng)飄香，渡海而來(lái)，慰藉天下漂泊游子的心。
（2025年9月28日供稿）
作者簡(jiǎn)介：
林紅，：筆名春妮。生于中國(guó)，自幼酷愛(ài)文學(xué)與詩(shī)歌。1990 年赴美，長(zhǎng)期任職于美國(guó)最大的癌癥醫(yī)院 Sloan Kettering Cancer Center，從事護(hù)理工作至今。工作之余堅(jiān)持文學(xué)創(chuàng)作，尤喜詩(shī)歌與散文，先后在《世界日?qǐng)?bào)》等報(bào)刊以及美國(guó)文學(xué)網(wǎng)站、文學(xué)城論壇等平臺(tái)發(fā)表作品。作品涵蓋親子教育、健康養(yǎng)生、投資理財(cái)及抒情詩(shī)歌，廣受讀者歡迎。
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本期編輯：陳繼業(yè)
（2025年 9月28日）
