作為聊城區(qū)域優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的 “金字招牌”，“聊城優(yōu)品” 以 “質(zhì)量優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)高、特色明” 為核心評選準(zhǔn)則，從原料管控、生產(chǎn)工藝到市場口碑進(jìn)行全維度、立體化考量。自 2013 年成立以來，正信味業(yè)始終秉持 “用歲月成就匠心、用匠心致敬生命” 的發(fā)展理念，精心打造 “綠業(yè)春”“正信榮記” 兩大核心品牌，深耕 “零添加、綠色有機” 放心調(diào)味品領(lǐng)域 —— 其發(fā)展路徑與 “聊城優(yōu)品” 的評選要求高度契合，此次入選實至名歸。此次評選正信味業(yè)之所以能在眾多企業(yè)中脫穎而出，關(guān)鍵在于企業(yè)構(gòu)建了覆蓋 “原料 - 生產(chǎn) - 檢測” 的全鏈條品質(zhì)保障體系。在原料端，企業(yè)對每一批次大豆、高粱等核心原料，均嚴(yán)格檢測農(nóng)殘、重金屬等關(guān)鍵指標(biāo)，不合格原料堅決杜絕入庫；生產(chǎn)用水則采用反滲透純凈水技術(shù)，從源頭徹底阻斷污染隱患。為進(jìn)一步筑牢品質(zhì)防線，企業(yè)先后投入 600 余萬元建成專業(yè)食品檢測中心，每批產(chǎn)品出廠前均需通過感官、理化、微生物等多維度檢測，同時引入第三方檢測機構(gòu)強化監(jiān)管，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定可靠。
嚴(yán)苛的品控和穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品質(zhì)量換來了市場的廣泛認(rèn)可，近幾年，“綠業(yè)春” 系列調(diào)味品先后榮獲 “食安山東” 、“食品生產(chǎn)示范企業(yè)”、“山東省質(zhì)量信用企業(yè)”、“聊城老字號”等幾十項榮譽，其傳統(tǒng)釀造工藝還被認(rèn)定為 “省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，市場占有率穩(wěn)步提升，截止目前，正信味業(yè)已積累近 10 萬戶穩(wěn)定家庭消費者，并與 300 余家餐飲機構(gòu)建立長期合作關(guān)系。?
作為土生土長的聊城企業(yè)，正信味業(yè)始終將 “賦能地方發(fā)展、服務(wù)民生需求” 視為企業(yè)社會使命。在帶動就業(yè)方面，企業(yè)通過規(guī)范化生產(chǎn)解決本地百余名勞動力就業(yè)問題，其中不乏返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年與農(nóng)村剩余勞動力，為鄉(xiāng)村振興注入 “正信力量”；在食品安全公益領(lǐng)域，企業(yè)搭建 “關(guān)心下一代教育基地”，定期開展食品知識科普講座，并組織學(xué)生走進(jìn)工廠實地學(xué)習(xí)，助力青少年樹立科學(xué)的食品安全觀念；同時，企業(yè)主動公開生產(chǎn)全流程，每年邀請人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、媒體記者等到企業(yè)參觀，以 “透明化生產(chǎn)” 贏得社會各界信任。
下一步，正信味業(yè)將以 “聊城優(yōu)品” 的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自身，在技術(shù)研發(fā)、品質(zhì)管控、品牌服務(wù)三大領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。同時，企業(yè)還將攜手更多本土企業(yè)，共同推動 “聊城優(yōu)品” 品牌矩陣發(fā)展，讓更多 “聊城制造” 的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走出山東、邁向全國。
從曬場上整齊排列的千口釀缸，到餐桌上安全放心的調(diào)味品；從深耕本地的區(qū)域品牌，到榮登 “聊城優(yōu)品” 榜單 —— 正信味業(yè)用十三年的堅守與創(chuàng)新，書寫了本土釀造企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的精彩篇章。相信在 “聊城優(yōu)品” 品牌的賦能下，正信味業(yè)將繼續(xù)以匠心鑄品質(zhì)、以創(chuàng)新謀發(fā)展，為聊城區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
編輯Ⅰ柴士增 通訊員Ⅰ王 輝
