又 聞 月 餅 香
作者:戴方財
每當桂香在風中悠悠散開,鼻尖縈繞起那熟悉的甜膩氣息,我總會想起兒時的中秋,想起那一方方裹著油紙的月餅,在歲月里沉淀出的綿長滋味。
兒時的中秋,是從街巷里飄來的月餅香開始的。供銷社的柜臺里,那幾個陶制的大缸總是裝得滿滿當當,五仁的、豆沙的、蓮蓉的,每種口味都用粗麻紙包著,紙上印著紅字,邊角被無數(shù)雙小手摸得發(fā)軟。我總愛踮著腳尖,把鼻子湊到缸沿,深吸一口那混合著芝麻、冰糖和果仁的香氣,任由那股甜意從鼻腔鉆進心里,把整個秋天都染得甜滋滋的。
中秋前夜,母親會把剛買回的月餅小心地擺在竹籃里,掛在屋梁下。我和哥哥便趴在桌邊,仰著脖子望,眼睛里滿是對那方“甜蜜”的渴望。終于等到中秋當天,母親才會把月餅取下來,用刀切成小塊。那刀落在月餅上,發(fā)出“沙沙”的輕響,五仁月餅里的核桃仁、瓜子仁便隨著刀痕裂開,露出琥珀色的糖衣,引得我直咽口水。
一家人圍坐在院子里的曬谷坪上,月光灑下斑駁的碎銀。父親會把最大的一塊五仁月餅遞給祖母,祖母又會掰下一半塞到我手里。咬一口,酥皮簌簌地往下掉,芝麻的香、冰糖的甜、果仁的脆在嘴里交融,那滋味,是尋常日子里難得的奢侈。哥哥吃得急,嘴角沾了一圈酥皮渣,活像只花臉的小貓,惹得全家人都笑起來。那時的月亮似乎格外圓,桂花香也格外濃,月餅的甜,便在這笑聲和月色里,深深烙進了記憶。
如今,再聞月餅香,包裝越來越精致,口味也愈發(fā)繁多,可總覺得少了些什么。直到看到桌上的手工月餅,那熟悉的紋路,那醇厚的香氣,忽然就把我拉回到一家人圍坐曬谷坪賞月的那個中秋。原來,那記憶里的月餅香,不僅是芝麻與果仁的滋味,更是一家人圍坐的溫暖,是童年對節(jié)日的期盼,是歲月釀成的一壇甘醇,在每一次桂香飄起時,悠悠啟封,讓人心底泛起綿長的暖。
【作者簡介】
戴方財,筆名雨后晴空,湖南城步人,現(xiàn)為邵陽市作家協(xié)會會員,湖南日報簽約攝影師,楚風雜志簽約作家,廣東散文詩學會會員,湖南網(wǎng)絡作家會員,中國詩歌網(wǎng)會員。作品先后發(fā)表于中國作家網(wǎng)、南方日報、當代文學、楚風、唐山文學、詩歌中國、湖南紅網(wǎng)、邵陽日報、邵陽新聞網(wǎng)、城步紅網(wǎng)等。
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