文/李廣昌
在村旁、路邊，常常能見(jiàn)到一種被民間稱(chēng)作“韌皮草”的頑強(qiáng)雜草。它屬禾本科一年生草本，早在清朝趙楷的《百草鏡》中便有記載，正名為牛筋草。此外，它還有眾多別稱(chēng)——蟋蟀草、千金草、假粟草、千千踏、忝仔草、千人撥、椮子草、牛頓草、鴨腳草、野雞爪、扁草、水牯草、油葫蘆草、千斤草、尺盆草、路邊草、鵝掌草、野鴨腳粟、老驢草、蹲倒驢、百夜草……每一個(gè)名字背后，都藏著一個(gè)生動(dòng)的故事。
牛筋草莖稈叢生，叢中心近直立或斜伸，四周的則近乎匍匐地面。葉鞘扁平而有脊，鞘口處生有柔毛，葉舌短小，葉片呈條形。穗狀花序二至七枚，指狀排列于稈頂，偶有一兩枚生于其下。小穗成雙行密生于穗軸一側(cè)，內(nèi)含三至六朵小花。穎與稃均無(wú)芒，內(nèi)稃短于外稃，脊上生有小纖毛。囊果卵形，顏色從棕至黑，表面具明顯的波狀皺紋。
它喜生于荒蕪之地、道路兩旁及田園草叢中，是一種生命力極為頑強(qiáng)的雜草。
在農(nóng)村，人們除了將其鏟除漚肥，饑荒年代還曾采其嫩莖葉炒食充饑。它亦可入藥，治療多種疾病。
牛筋草味甘、淡，性涼，具有清熱利濕、涼血解毒之效。常用于傷暑發(fā)熱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、黃疸型肝炎、小兒消化不良、驚風(fēng)，以及乙腦、流腦、黃疸、淋證、小便不利、腸炎、痢疾、便血、瘡瘍腫痛、跌打損傷、外傷出血等癥。
雖非主流中草藥，牛筋草在地方習(xí)慣中常自產(chǎn)自銷(xiāo)，民間應(yīng)用頗為廣泛：
預(yù)防乙腦、流腦、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，可用全草適量，水煎服。
高熱、抽搐、神昏，取鮮牛筋草適量，加水三碗，燉至一碗，入少許鹽，十二小時(shí)內(nèi)服完。
濕熱黃疸，以鮮牛筋草配山芝麻，水煎服。
淋濁，配金絲草、狗尾草，共煎服。
痢疾，鮮葉配三葉鬼針草，水煎服。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，配當(dāng)歸、威靈仙，水煎服。
乳腺炎，配青皮，水煎服。
睪丸炎，配苦蘵或荔枝核，水煎服。
蕁麻疹，配透骨草、冰糖，水煎服。
跌打損傷、狗咬傷、刀傷出血，用鮮草搗爛外敷。
臁瘡，則先用鮮草搗爛，水漂存纖維，再和茶油搗勻敷患處。
現(xiàn)代研究表明，牛筋草莖葉含異葒草素、木犀草素、牡荊素、異牡荊素、三色堇黃酮甙等活性成分。藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)，其煎劑對(duì)乙腦病毒具有抑制作用。
上世紀(jì)六十年代，某省中醫(yī)藥雜志曾報(bào)道，以鮮牛筋草每日30克一次煎服，連服三天，間隔十日再服三天；或每日60–120克，一次煎服，連服三至五天，用于預(yù)防流行性乙腦，效果令人滿意。如今，隨著流腦疫苗的普及，該病幾乎匿跡，但牛筋草抑制乙腦病毒的作用，始終是不爭(zhēng)的事實(shí)。
那么，牛筋草是否也對(duì)其他病毒具有抑制潛力？在中醫(yī)藥振興的浪潮之中，我期待著這個(gè)樸素而堅(jiān)韌的草根生命，能在未來(lái)的科研探索中，綻放出更多令人驚喜的答案——不僅為它的過(guò)去，更為它可能守護(hù)的、更廣闊的健康未來(lái)。
