我與晉祠結了緣之六:
《葦編紀實》
文/郝嘯林
咱們晉祠這一帶,本地蘆葦最主要的用途就是編葦席、打葦箔、編房笆。
我翻閱舊版的《邢臺晉祠廟》一書,里面有篇講“葦編”的文章,脈絡是清楚的,敘述也還明白,就是很多細節(jié)沒交代清楚。后來我和一起收集資料的晉祠村民孟金祥聊起編葦席的事,兩人都興致勃勃,越說越起勁。一問才知道,原來他媳婦和我媳婦以前都會編葦席。孟先生就提議我把《葦編》這章再好好寫寫,于是就有了這篇《葦編紀實》。
在1980年以前,邢臺古城東南三四里開外,一直到南和縣西南部這一大片地方,曾經是河湖密布、泉眼眾多的水鄉(xiāng)。那里荷香陣陣、魚兒肥美,稻田連成片,蘆葦蕩青蔥茂盛。張家莊、王家莊、黃家屯、七里橋、四麻村、六雙樓、東西靜庵、前后晉祠、華莊、柴家莊、百泉、北廠、南廠、三個樓下、武家莊、東小汪、孔橋、王快、北屋、東汪、袁家店、大賢、河會、東市、南市、南北豆村、迓祜、左村……這三四十個村莊,幾乎村村有小河,隊隊(指生產隊)有葦田,是遠近聞名的魚米之鄉(xiāng)。葦編,是這一帶村民除了種水稻之外,最重要的經濟來源。
葦編生產的工序,大致是這樣的:
1、抽葦子: 把收割回來、長短粗細不一的蘆葦捆,運到一處寬敞的地方。根部朝下,攤放在事先架好的一長排一米多高的架子上。先挑最長最粗的抽出來(稱為一號葦),再抽次長次粗的(二號葦),接著抽再次一點的(三號葦),直到剩下實在不能用的短小葦子為止。這樣就把蘆葦按品質初步分開了。
2、剝葦子: 就是把抽好的一號、二號或三號蘆葦,分別去掉外面的那層硬皮,再把頂端的蘆纓(蘆葦花穗)折掉。不過,如果是用來編房笆的小葦子,就只折掉蘆纓,不用剝皮。
3、破蔑子:
對付較細的葦子,用專門的“破蔑刀”從中間劈開,整根葦子“唰”地一下就被縱向分成兩半,很利索。
對付較粗的葦子,就得用“破蔑梳子”。把蘆葦根部(粗頭)塞進破蔑梳,順勢往前一推,經過梳子,粗葦子就被均勻地分成三片了。
破蔑刀是專用工具,鐵打的,總長12厘米左右。分刀頭和刀尾:刀頭像個長方形小鐵片,大約4厘米寬、7厘米長,一側開刃,刀背稍厚,拿在手里小巧靈活。
蔑梳也是專用工具,一般用棗木、梨木這類硬木頭做成,像個短粗的圓柱體,直徑5厘米左右,長度大約10厘米。它的一端鑿有三個斜著的小洞,這三個洞按三角形排列,中間形成一個上尖下大的三棱錐體木芯。葦子就是被這個木芯分成了三瓣。
破開后的薄葦片,就叫“蔑子”。
4、泡蔑子: 剛破好的蔑子還比較硬脆,不能直接用來編席。要把它們成捆成捆地浸到門前的小河或池塘里,一般得泡上半天功夫。目的是讓葦蔑充分吸水,變得柔軟有韌性。
5、晾蔑子: 泡夠時間后,把蔑子從水里撈出來,在空地上攤開晾曬。大約晾一個小時左右,等蔑子表面的明水干了,摸上去潮乎乎的,就可以進行下一道工序了。
6、軋蔑子: 這道工序需要一個堅硬、平整、光滑(不能有小石子)而且離家近的場地。通常是幾戶鄰居共用一塊地方,方便互相幫忙。場地長度得有三丈(約10米)左右,寬度倒沒嚴格要求。 軋的時候,先把晾好的葦蔑在軋場上平鋪開。鋪法有講究:從場地中間開始,把兩捆葦蔑的根部相對放在中間(根部硬實,需要多軋幾遍時方便),葦梢分別向兩頭攤開,形成一個兩丈多長的長條。然后,兩個壯勞力推著大青石磙子(不帶木框的那種),從葦蔑的一頭(梢頭)軋向另一頭(另一個梢頭),來回要軋四遍。接著,把地上的葦蔑翻個面,讓原來貼著地的那面朝上,再軋,直到所有的葦蔑都變得非常柔軟、光滑、平整,摸上去沒有毛刺扎手才行。
7、編織: 編席子需要合適的場地,也需要不少時間。通常就在各家堂屋的地上或者大門道里編,好處是方便,能利用零碎時間,隨時坐下就能編。整張席子在編好之前,就一直在地上攤著,直到完工才卷起來收走。
編席要用專門的工具——編席刀。編席刀也是鐵打的,總長一尺多(約33厘米以上)。分刀頭和刀把:刀頭將近20厘米長,形狀很特別,是個中間凹下去、兩邊翹起來的半圓槽;刀把是一根窄鐵條,尾部有一小段向上彎起,用來收邊時插蔑子用。
編席時,編席的人坐或蹲在地上,雙手捏著蔑子,交叉編織。需要續(xù)新蔑子時,就用編席刀頭插進席子的縫隙里,順著那個半圓形的槽把蔑子續(xù)進去。如果發(fā)現(xiàn)蔑子之間的縫隙松了,就用編席刀尾部(彎起的那段)把蔑子撥緊,這樣編出來的席面才細密平整。
常見的席子圖案紋路,不像織布那樣橫平豎直,而是斜線交叉,形成一個個菱形格子,連綿不斷。每根蔑條都和席子的邊緣成45度角。普通家用的席子(大路貨),一般都是葦蔑本身的顏色(米白或淺黃);也有手藝特別講究的師傅,偶爾會編雙色席子。比如在席子中央或者四個角,用染成黑色的葦蔑編出盤長紋(類似中國結)、雷紋或回紋這些簡單的吉祥圖案。
8、整理(封邊): 席子編到需要的尺寸后,四邊還長短不齊,這時候只能叫“席片”,還不是成品。最后一步是封邊:用編席刀按照一定規(guī)格,把多出來的蔑子折回去,插進席子的縫隙里鎖緊。這樣席子邊緣就成了雙層,更結實耐用。再把席面上可能殘留的毛刺清理干凈,一張完整的葦席就做好了。
蘆葦除了編席子,還能打葦箔(通常用又長又粗的大葦子)和編房笆(通常用又細又短的小葦子)。房笆的尺寸得根據房頂大小來定,常見的有“三間房笆”和“五間房笆”。無論幾間的,房笆必須是一整塊,編起來很需要技術,一般都請有經驗的老師傅出手。要是大伙兒把你編的房笆抬上房頂后發(fā)現(xiàn)大小不合適,那可就麻煩大了——大了沒法裁,小了也接不上。
晉祠當?shù)爻R姷娜斚?guī)格(大路貨)主要有三種:
三六席: 3尺寬 × 6尺長 (約1米 × 2米) —— 當時能賣6元錢。
四八席: 4尺寬 × 8尺長 (約1.3米 × 2.6米) —— 當時能賣8元錢。
丈席: 5尺寬 × 1丈長 (約1.66米 × 3.33米) —— 當時能賣10元錢。 除了這些,還有按炕的大小定制的炕席、圍在炕沿的炕圍席。其他葦編產品還有魚簍、小筐等等。
(注:文中提到的席子價格是上世紀的市場價,僅作參考。)
作者簡介:郝嘯林,原名郝封印,筆名牛城放翁。共產黨員,退伍老兵,退休教師,鄉(xiāng)村作家。著有長篇小說《時代的記憶》和散文集《泉潤人生》。