




中秋餃子香,情誼永綿長
秋雨多情妒宴暖,餃香四溢滿庭歡。
相逢最是真情貴,歲月留痕味永甘。
中秋與國慶的雙節(jié)氛圍,像揉進面團的暖,在金萬今年新建的農(nóng)家園里,被發(fā)小、鄰里和親朋好友的歡聲笑語蒸騰得格外濃郁。
多情的秋雨綿綿,恰好遇見這份熱鬧,讓這大理石鋪就的寬敞院子更顯別具一格。青磚黛瓦的新房窗明幾凈,檐角垂落的雨絲,滴滴答答,像是在訴說著人間中秋國慶的溫情。
銀灰色的檐下古色古香滴水與院落里鮮嫩的各色青菜相映成趣,剛出鍋的餃子熱氣氤氳,混著院子里飄來的桂花香,把這新房的第一頓團圓飯,秋天的第一鍋餃子,襯得格外有滋有味。滿屋子的歡歌笑語,都快把這綿綿的秋雨給暖化了。

天剛蒙蒙亮,金萬的廚房就熱鬧起來。謙茹系著洗得發(fā)白的圍裙,在案板前揉面,面團在他手中翻轉(zhuǎn)、按壓,發(fā)出“咚咚”的輕響,像一曲歡騰的序曲。
小蘭正往滾燙的油鍋里撒花椒和辣椒面,“滋啦”一聲,濃烈的香氣瞬間炸開,滿屋都是嗆得人打噴嚏又忍不住深呼吸的油潑辣子香。
幾個發(fā)小和鄰家嬸子坐在旁邊的小板凳上,一邊嘮著童年糗事和家長里短,一邊手指翻飛,將拌好的韭菜雞蛋餡麻利地包進搟好的面皮里。一個個餃子在他們手下成了胖嘟嘟的“元寶”,擠擠挨挨地躺在撒了薄面的托盤上,圓滾滾的,正等著奔赴灶臺上火光沸騰的“戰(zhàn)場”。
灶臺邊,瑞琴正專注地盯著兩口冒著熱氣的大鍋,鍋里的水咕嘟咕嘟翻滾著,吐著細密的泡泡。窗外秋雨依然在下,帶著幾分寒意,但她額頭上卻滲著細密的汗珠,絲毫不影響動作。
她小心翼翼地端起托盤,將餃子一個個滑進鍋里,隨即拿起長柄勺子輕輕推動,防止它們在鍋底黏連。“大家小心點哦,這可是咱們一早上的心血呢!”瑞琴一遍煮一邊笑著說,手上的動作絲毫沒停。
盡管外面秋雨寒涼,但屋里的大伙熱情似火,面粉在指尖簌簌落下,沾成薄薄的白霜,又很快被揉進面團里,變成一個個光滑飽滿的面劑子。
客廳里,一張長桌早已擺滿了碗筷,坐滿了淳樸善良的鄉(xiāng)親鄰里,每個人臉上都帶著憨厚的笑容。
發(fā)小、鄰里和親朋好友們聊著天,目光卻總?cè)滩蛔☆┫驈N房,心里都盼著那鍋熱氣騰騰的餃子快點出鍋??諝庵袕浡嫫さ柠溝恪W料的鮮香,還有那股子濃得化不開的煙火氣,勾得人心里癢癢的。
金萬忙前忙后,招呼著這個添茶水,又叮囑那個“小心燙”,額頭上也沁出了細密的汗珠。當?shù)谝诲仧釟怛v騰的餃子被端上桌,蘸上紅油辣子,咬一口,鮮香就在舌尖炸開,暖意順著喉嚨直抵心底。每個人都吃得津津有味,有人邊吃邊含糊地夸:“還是咱們包的餃子香!”
金萬看著滿屋子的笑臉,心里比吃了蜜還甜。舉起茶杯,聲音里帶著感激:“今天過節(jié),又趕上咱這新房剛落成,外面還下著這么應(yīng)景的秋雨,多虧了各位發(fā)小、鄉(xiāng)親們幫忙和操心。大家千萬別客氣,就跟在自己家一樣,吃好喝好!共度佳節(jié)”
這話一說,屋里的氣氛更熱鬧了。
有人立刻端起杯子回應(yīng),笑聲和碗筷碰撞的清脆聲響混在一起,在這秋雨綿綿的晌午,顯得格外溫暖動聽。
這秋天的第一鍋餃子里,包著中秋的圓滿,裹著國慶的喜悅,更藏著親朋好友與左鄰右舍湊在一起的熱鬧與溫情。在這雙節(jié)同慶的日子里,一碗熱氣騰騰的餃子,讓距離消弭于無形,讓情誼在舌尖緩緩升溫。
它不像山珍海味那般驚艷,卻有著最踏實的煙火氣,熨帖著每個人的胃,也溫暖著每個人的心。就像這綿長的秋雨,就像這醇厚的情誼,越品,越有滋味;越回味,越是綿長。
人生海海,歲月匆匆,唯有這些真摯的情感,如同陳年老酒,歷經(jīng)時光沉淀,愈發(fā)醇香厚重。窗外的小雨還在下,淅淅瀝瀝,仿佛也在多情地羨慕著屋里的這份熱鬧與溫暖。
珍愛這份情誼,便是珍愛我們共同走過的歲月,以及那些再也回不去,卻永遠鮮活的溫暖時光。

秋雨多情妒暖堂,一盤元寶裹馨香。
相逢不必論新舊,且把浮生醉一場。
而這秋天的第一鍋餃子,便是串聯(lián)起所有美好瞬間的線頭。它的鮮香,這相聚的歡暢,還有這雨絲里的溫柔,都將化作心底最柔軟的記憶,讓人回味無窮,久久難忘。
午后我因其它事匆匆別過,傍晚的電話鈴卻帶著暖意響起。金萬洪亮的聲音透過聽筒傳來,邀我共飲甜紅粥。窗外秋雨依舊纏綿,心中卻泛起一陣溫熱。
這份突如其來的惦念,像一碗剛熬好的粥,熨帖著每個角落。原來最質(zhì)樸的關(guān)懷,從不需要刻意表達,只藏在這些不經(jīng)意的細節(jié)里。這份情誼,比秋雨更綿長,比甜粥更暖心,值得細細回味。
2025-10-06中秋
插圖往事悠悠


