《中國(guó)紀(jì)錄》新媒體 雷雨 武漢新洲報(bào)道
2025年10月6日，正值中華民族傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，武漢市新洲區(qū)保洲雪桃王專業(yè)種植合作社桃園里，秋桃黃燦燦，蟠桃舒展似玉盤，兩百多個(gè)品種的桃子壓彎了枝頭。
作為該基地負(fù)責(zé)人的余保洲，他笑容滿面，熱情招呼著眾多前來采摘的武漢新洲市民。
上中學(xué)時(shí)，被嘲笑的“夢(mèng)想”，如今實(shí)現(xiàn)了
新洲雪桃園種植基地距離新洲主城區(qū)大約十多分鐘車程，如今是新洲乃至周邊地區(qū)桃農(nóng)心中的“技術(shù)圣地”。當(dāng)別家果農(nóng)還在為鮮桃銷路奔波時(shí)，余保洲則在這里開起了一個(gè)“鮮桃樣板間”。
在新洲三農(nóng)種植的圈子里，新洲雪桃園“保哥”的名字響當(dāng)當(dāng)。這位54歲新洲農(nóng)民，在線上是擁有20多萬粉絲的農(nóng)業(yè)達(dá)人，在線下，他更是備受同行信賴的技術(shù)領(lǐng)頭人。
新洲雪桃園合作社分別在潘塘、舊街、邾城布局了近200畝基地。眼前這一百畝雪桃園，正是他展示品種、技術(shù)和模式的“核心展臺(tái)”。
余保洲的農(nóng)業(yè)夢(mèng)始于童年，當(dāng)年因理想是“當(dāng)個(gè)吃飽飯的農(nóng)民”而在課堂上被同學(xué)嘲笑。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，十年后，余保洲最終實(shí)現(xiàn)了自己的理想。
1996年，余保洲大學(xué)畢業(yè)后，他第一站來到武漢市漢正街，在這里，他賺到了人生的“第一桶金”。
2009年，他來到黑龍江打拼，在這個(gè)五千畝黑土地上創(chuàng)下馬鈴薯畝產(chǎn)萬斤的紀(jì)錄。2015年，難舍鄉(xiāng)愁的余保洲在新洲東部流轉(zhuǎn)了200畝土地用于種植桃子。
具有開拓創(chuàng)新精神的余保洲不走尋常路，當(dāng)桃農(nóng)在夜市以塊兒八毛的價(jià)格高聲叫賣自家桃子的時(shí)候，他卻從中看到了更大的價(jià)值——用好技術(shù)讓更多桃農(nóng)種出更好的桃子。
雪桃園種植，蘊(yùn)含科技感和精細(xì)化管理，形成一套完整閉環(huán)
走進(jìn)雪桃園，滿滿的科技感與精細(xì)化管理撲面而來，立足于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多年的余保洲的專業(yè)性也得以充分展示。
“這兩棵樹疏果不到位，你看，營(yíng)養(yǎng)分散了，今年果子個(gè)頭和糖度肯定受影響?！奔夹g(shù)攻堅(jiān)藏在每個(gè)細(xì)節(jié)里，保哥毫不吝嗇地分享，掛果期嚴(yán)格疏果，每枝只留20%精品果；用過期牛奶、蛋糕自制酵素肥，實(shí)現(xiàn)全程無化肥農(nóng)藥；更開發(fā)了果酒果茶生產(chǎn)線，把季節(jié)性的鮮果壓力轉(zhuǎn)化為四季不斷的財(cái)源。他指著園中果樹對(duì)來訪的桃農(nóng)說：“你們看到的不僅是果子，還有全套解決方案?！?/p>
“市面上桃子賣10塊3斤的時(shí)候，我這里的精品果能賣到30塊一斤的高價(jià)?！惫麍@里的桃子有身價(jià)，但保哥的心思不全在鮮果上?！皩?duì)于來考察學(xué)習(xí)的桃農(nóng)同行，品嘗交流是第一步。那些經(jīng)常一次訂幾十上百株苗的‘大客戶’，才是我們產(chǎn)業(yè)鏈的核心伙伴?！?/p>
當(dāng)來訪桃農(nóng)沉醉于品種口感和精細(xì)管理時(shí)，保哥已為他們規(guī)劃好了下一步：這百畝桃園就是一本立體的“活體產(chǎn)品目錄”和“技術(shù)說明書”。嘗到心儀品種、看到實(shí)際效果的桃農(nóng)，在保哥團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支持下，很自然就會(huì)批量引進(jìn)優(yōu)質(zhì)桃苗。合作社更通過電商將精選苗木銷往全國(guó)，同時(shí)配套輸出自制肥料配方、種植管理手冊(cè)乃至果酒果茶加工技術(shù)，形成“品鮮桃—選優(yōu)苗—學(xué)管理—深加工增值”的完整閉環(huán)。
寶哥倡儀：與志同道合的朋友一起，把中國(guó)桃子遠(yuǎn)銷海內(nèi)外
寶哥依靠這個(gè)以服務(wù)桃農(nóng)、輸出種苗為核心的模式，他的合作社每年銷售額達(dá)300萬元，其中超過80%來自面向桃農(nóng)的苗木銷售、技術(shù)服務(wù)以及深加工設(shè)備、配方的輸出。
“單純賣鮮桃？那太普通，也太被動(dòng)?！摈詈跐h子撫過茁壯桃苗的雙手，粗糙而有力，“把果園變成果農(nóng)的‘實(shí)景課堂’和‘種苗超市’，讓好品種、好技術(shù)自己說話——這才是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新農(nóng)人打法。”
余保洲說，雪桃園創(chuàng)辦以來，在這里購買桃苗并固定創(chuàng)業(yè)的超過1000人。
三年前，新洲農(nóng)民巴赫在雪桃園品嘗早熟桃品種霸王脆后，看中其成熟早、個(gè)大、味甜的特點(diǎn)，總共購買了2萬株桃苗，創(chuàng)辦起自己的種植園。三年后，他的年銷售收入突破百萬元。
近日，黃岡幾位自家有桃園的農(nóng)民，從網(wǎng)上認(rèn)識(shí)保哥后并專程前來品嘗，一次確定了購買1萬株桃苗的意向。
在黨的二十大精神的鼓舞下，如今的余保洲構(gòu)想著自己的下一步：“我想把這種‘桃農(nóng)服務(wù)+產(chǎn)業(yè)鏈輸出’的模式進(jìn)一步推廣擴(kuò)大，我要?jiǎng)?chuàng)辦一個(gè)集品種展示、技術(shù)培訓(xùn)、種苗供應(yīng)、加工研發(fā)于一體的‘桃博園’”。
采訪結(jié)束，余保洲倡儀：愿與志同道合的朋友一起合作，把更多的中國(guó)的桃子遠(yuǎn)銷海外！
