從宜都荷葉溪村，看綠茶未來的空間
◎鄧慶華首發(fā)《陸羽茶道院》
綠茶，自漢朝問世以來，就是中國茶飲生活樣式的經(jīng)典。
唐代錢起“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜”，使人心靈寧靜與清幽；蘇軾“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華”，讓人有了珍惜時光、享受當(dāng)下的心境；
而南宋杜耒“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，則令人更加懷念友情。
可以說，中國綠茶的文化意蘊和審美價值天下僅有，在六大茶類中也是傲居榜首。然而，近二、三十年，受資本的鼓噪和市場的影響，綠茶的文化魅力和美學(xué)價值被低估和扭曲。
沒有“年份”又沒有“藥性”的綠茶，似乎有了“原罪”，甚至消費者都談“綠”色變，怕睡眠受刺激，怕脾胃受寒濕。這種被市場“冷落”和“歧視”的窘境，給綠茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展平添了不少阻力。
宜都市荷葉溪村
日前，經(jīng)《宜昌茶葉網(wǎng)》推薦，赴湖北宜都市的荷葉溪村進(jìn)行了考察。這個地理位置偏僻，土壤條件不算很好的茶村，竟然有2000畝茶園，15家加工廠生產(chǎn)低端綠茶。重點是，他們并沒有遭遇到市場上的“凄風(fēng)冷雨”。
究其原因，是低端綠茶滿足了底層大眾的消費需求，而且有著明顯的流量價值和引流功能，顯示出自媒體經(jīng)濟(jì)時代茶葉銷售邏輯的變化。
看來，引流價值、文創(chuàng)特色、品牌個性，只有具備這“三件套”的茶葉，才可利于不敗之地。由此想到整個中國綠茶，上能雅集茶會，下可茶修文旅，其發(fā)展如果密切關(guān)聯(lián)普通大眾，那么它的未來，依然是具有廣闊的空間。
