雨宴上的“肉食者”
馮佳珍
? ? ? ?昨天我和妹妹冒雨參加朋友兒子的婚禮。
? ? ? ?雨,是這場(chǎng)喜宴不請(qǐng)自來(lái)的賓客。它淅淅瀝瀝地敲打著酒店的玻璃窗,將喧囂的人聲濾得柔和了幾分,也為我們這場(chǎng)略帶“錯(cuò)位”的飯局,平添了一絲戲劇性的開(kāi)場(chǎng)。我和妹妹踩著濕漉漉的心情與石板路,有些狼狽地趕到時(shí),偌大的宴會(huì)廳里,早已是衣香鬢影,觥籌交錯(cuò)。
? ? ? ?因?yàn)閬?lái)晚了,熟人桌早已座無(wú)虛席,我們被引到了角落一桌。同桌的八位陌生人,衣著考究,臉上掛著程式化的微笑,禮貌中透著疏離。很快,菜肴如流水般上桌,雞鴨魚(yú)肉,海陸空俱全,豐盛得讓人眼花繚亂。
? ? ? ?然后,有趣的一幕發(fā)生了。當(dāng)眾人紛紛執(zhí)筷,卻又默契地繞過(guò)那些色澤誘人、香氣撲鼻的葷菜,轉(zhuǎn)而對(duì)清炒時(shí)蔬、涼拌木耳等素食青睞有加時(shí),我和妹妹交換了一個(gè)心照不宣的眼神,毫不猶豫地將“主攻”目標(biāo)鎖定在了那盤(pán)油亮的紅燒肉和酸甜開(kāi)胃的糖醋里脊上。
? ? ? ?我們吃得很香,香得旁若無(wú)人。
? ? ? ?那是一種發(fā)自?xún)?nèi)心的、不摻任何矯飾的享受。紅燒肉肥而不膩,入口即化,濃郁的醬汁在舌尖化開(kāi),滿(mǎn)口都是肉的醇厚;糖醋里脊外酥里嫩,酸甜的滋味恰到好處地刺激著味蕾;油燜大蝦,清蒸鮑魚(yú)也讓我們吃得津津有味。
? ? ? ?漸漸地,我感覺(jué)到幾道目光如聚光燈般落在了我們身上。
? ? ? ?那目光說(shuō)不上不友好,卻帶著一種明顯的探究,和一絲不易察覺(jué)的……或許是驚訝,或許是不解,甚至還有一絲仿佛看待“異己”的審視。他們紛紛停下了筷子,或者只是象征性地?fù)芘肜锏那嗖?,靜靜地看著我們姐妹倆,仿佛在觀察兩個(gè)誤入素食王國(guó)的“肉食異類(lèi)”。
? ? ? ? 我隱約聽(tīng)到鄰座的女士壓低聲音對(duì)同伴說(shuō):“她們……好像只吃肉,她們干什么工作的?”語(yǔ)氣里帶著幾分新奇,又似有若無(wú)地夾雜著一絲評(píng)判。
? ? ? ?我忽然就懂了。在這樣一個(gè)同桌八人皆素食的飯桌上,兩個(gè)如此坦然、如此投入地吃肉的人,本身就構(gòu)成了一道“奇觀”。他們大概在猜測(cè),我們是不是口味粗鄙、不懂養(yǎng)生?是不是刻意標(biāo)新立異,顯得與眾人不同?又或者,我們是不是對(duì)他們的飲食習(xí)慣,抱有某種無(wú)聲的輕視?
? ? ? ?散席時(shí),桌上還剩了不少菜,她們只吃素菜,有幾盤(pán)葷硬菜——烤鴨和豬肘,德州扒雞幾乎完好。我和妹妹毫不猶豫地叫來(lái)服務(wù)員,拿來(lái)餐盒開(kāi)始打包。我們小心翼翼地把紅燒肉、炸黃花魚(yú),海參肘子,清蒸鮑魚(yú)……一一裝進(jìn)去,一邊盤(pán)算著明天可以省一天飯錢(qián),臉上是藏不住的開(kāi)心和滿(mǎn)足。
? ? ? ?那些目光又一次聚焦過(guò)來(lái),這一次,似乎多了些復(fù)雜難辨的情緒,像是鄙夷,又像是憐憫。
? ? ? ? 后來(lái),我們才從朋友口中得知,那一桌八個(gè)人,是他妻子那邊的遠(yuǎn)親,似乎是信奉某個(gè)倡導(dǎo)素食的教派,所以他們對(duì)葷腥避之不及。
? ? ? ?這個(gè)答案讓我恍然大悟,也讓我啞然失笑。我忽然想起,曾聽(tīng)人說(shuō)過(guò),有些人將不吃肉奉為一種“高貴”的生活準(zhǔn)則,一種格調(diào)的象征,仿佛少吃一口肉,靈魂就能因此更輕盈幾分。他們吃素,并非單純的口味選擇,更像是一種標(biāo)榜,一種在飯桌上彰顯自己與眾不同、更有“品位”的談資。
? ? ? ?但我和妹妹不是。
? ? ? ?我們吃肉,僅僅是因?yàn)閺男○B(yǎng)成的飲食習(xí)慣,因?yàn)槟c胃更偏愛(ài)這些醇厚鮮美的食物。對(duì)我們而言,一塊精心烹制的紅燒肉帶來(lái)的滿(mǎn)足感,遠(yuǎn)勝于寡淡的青菜。我們打包剩菜,也并非什么丟人的舉動(dòng),只是源于“浪費(fèi)了可惜”的樸素想法,這是刻在骨子里的節(jié)儉,是對(duì)食物最本真的尊重。
? ? ? ?走出酒店,雨已經(jīng)停了,空氣中彌漫著雨后特有的清新與微涼。手里提著沉甸甸的打包盒,里面裝的不僅是剩菜,更是一份踏實(shí)的暖意和簡(jiǎn)單的快樂(lè)。我回頭望了一眼燈火輝煌的宴會(huì)廳,那些留在身后的目光和猜測(cè),忽然就變得無(wú)足輕重了。
? ? ? ?真正的“高貴”,從來(lái)不是由你吃什么、不吃什么來(lái)定義的,也不是在飯桌上如何表現(xiàn)得優(yōu)雅得體。它應(yīng)該是忠于自己的內(nèi)心,不被外界的眼光所綁架,坦然地活成自己舒服的樣子。就像我和妹妹,在那場(chǎng)雨宴上,我們只顧著品嘗食物的本味,只顧著享受分享的快樂(lè),那份簡(jiǎn)單的滿(mǎn)足,或許比任何刻意追求的“格調(diào)”都更接近生活的真諦。
? ? ? ?畢竟,食物的意義,是填飽肚子,是取悅味蕾,是分享喜悅,而不是用來(lái)劃分人群、標(biāo)榜高低的。當(dāng)我們放下對(duì)食物的偏見(jiàn)與評(píng)判,才能真正體會(huì)到每一份餐食背后,那份最純粹的美好與溫暖。


? ? ? 劉般伸,特型演員,著名書(shū)法家。
? ? ? 有需要?jiǎng)闵煜壬鷷?shū)法作品或者蒞臨現(xiàn)場(chǎng)演出鼓勁加油的請(qǐng)聯(lián)系《都市頭條·濟(jì)南頭條》。
劉般伸先生毛體書(shū)法作品欣賞



藝術(shù)熱線(xiàn):
13325115197


史志年鑒、族譜家史、
各種畫(huà)冊(cè)、國(guó)內(nèi)單書(shū)號(hào)、叢書(shū)號(hào)、
電子音像號(hào)、高校老師、中小學(xué)教師、
醫(yī)護(hù)、事業(yè)單位晉級(jí)
策展、推介、評(píng)論、代理、銷(xiāo)售、
圖書(shū)、畫(huà)冊(cè)、編輯、出版