在邯鄲市圣井崗西行 50 米處,隱匿著一處宛如世外桃源般的夢(mèng)幻之地 ——“種菜吧,共享菜園” 圣井農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)城市的喧囂與快節(jié)奏生活讓人們的心靈逐漸疲憊,這里就像一顆璀璨的明珠,散發(fā)著獨(dú)特的魅力,成為了生態(tài)養(yǎng)殖的樂(lè)園,更是孕育綠色健康的搖籃。懷揣著對(duì)這片神秘土地的無(wú)盡好奇與熱切期待,我滿懷憧憬地踏上了這場(chǎng)探尋生態(tài)之美的奇妙旅程。
還未走進(jìn)共享菜園,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能感受到一股清新的氣息撲面而來(lái),仿佛是大自然在溫柔地召喚。當(dāng)我終于踏入這片充滿生機(jī)的土地,首先映入眼簾的便是那一片生機(jī)勃勃的景象,宛如一幅色彩斑斕的畫(huà)卷在眼前徐徐展開(kāi)。嫩綠的蔬菜在溫暖陽(yáng)光的照耀下,閃爍著晶瑩剔透的光芒,它們就像是一群活潑可愛(ài)的精靈,在微風(fēng)中輕輕搖曳,仿佛在以最熱情的姿態(tài)歡迎著每一位來(lái)訪者。瞧那嫩綠的生菜,葉片鮮嫩欲滴,仿佛輕輕一掐就能擠出汁水來(lái);翠綠的黃瓜藤上,一條條黃瓜掛在枝頭,渾身長(zhǎng)滿了細(xì)小的刺,仿佛在向人們展示它的新鮮與活力;紅彤彤的西紅柿像一個(gè)個(gè)小燈籠,在綠葉的映襯下格外耀眼。

遠(yuǎn)處,一群雞在草叢中歡快地覓食,它們時(shí)而低頭啄食著地上的蟲(chóng)子和草籽,時(shí)而引吭高歌,那自由自在的模樣讓人羨慕不已。它們的羽毛油光發(fā)亮,在陽(yáng)光下閃爍著五彩的光芒,它們?cè)诓輩仓写┧笞匀?,仿佛這里就是它們的快樂(lè)天堂。偶爾,一只公雞會(huì)突然伸長(zhǎng)脖子,發(fā)出響亮的打鳴聲,仿佛在向世界宣告它的存在。
在這里,我有幸結(jié)識(shí)了農(nóng)場(chǎng)的主人王建廣。他是一位 1978 年出生的 70 后青年,歲月在他的臉上留下了些許痕跡,但他的眼神中卻透露出堅(jiān)定與執(zhí)著。2025年3月,王建廣毅然決然地踏上了生態(tài)養(yǎng)殖的道路。那時(shí),社會(huì)上充斥著各種使用化肥、農(nóng)藥和激素養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品,人們雖然享受著便捷的生活,但卻逐漸失去了對(duì)食物原本味道的感知。王建廣看著這一切,心中只有一個(gè)堅(jiān)定的信念:要讓人們吃上真正綠色、健康的食物。于是,他不顧家人的反對(duì)和周圍人的質(zhì)疑,開(kāi)始了漫長(zhǎng)而艱辛的探索之旅。

王建廣告訴我,生態(tài)養(yǎng)殖并非易事。從選擇合適的種子和種苗開(kāi)始,他就投入了大量的精力。他四處尋找那些未經(jīng)基因改造、適應(yīng)本地環(huán)境的種子,每一顆種子都像是他的寶貝,他小心翼翼地將它們播撒在這片充滿希望的土地上。在種植過(guò)程中,他堅(jiān)決不用化肥、農(nóng)藥和激素,而是采用傳統(tǒng)的農(nóng)耕方法和自然的養(yǎng)殖方式。他親自制作天然的肥料,用動(dòng)物的糞便和植物的秸稈堆肥,為蔬菜提供充足的養(yǎng)分。他還引入了生物防治的方法,利用害蟲(chóng)的天敵來(lái)控制害蟲(chóng)的數(shù)量,保證蔬菜的健康生長(zhǎng)。對(duì)于動(dòng)物的養(yǎng)殖,他同樣一絲不茍。他為雞、豬、羊和鵝提供寬敞的養(yǎng)殖區(qū)域,讓它們有足夠的空間活動(dòng)和覓食。他給它們喂的是天然的飼料,喝的是干凈的山泉水,讓它們?cè)谧匀坏沫h(huán)境中生長(zhǎng),這樣產(chǎn)出的肉類品質(zhì)上乘,口感鮮美。

正是這份堅(jiān)持和執(zhí)著,讓他的菜園產(chǎn)出的蔬菜和肉類品質(zhì)上乘,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。許多消費(fèi)者品嘗過(guò)他的農(nóng)產(chǎn)品后,都贊不絕口,紛紛成為了他的忠實(shí)客戶。一些餐廳也主動(dòng)與他合作,將他的農(nóng)產(chǎn)品端上了餐桌,讓更多的人能夠品嘗到這份綠色健康的美味。
在王建廣的熱情帶領(lǐng)下,我參觀了菜園的各個(gè)角落。他就像一位知識(shí)淵博的老師,向我詳細(xì)介紹了不同蔬菜的種植方法和特點(diǎn)。他告訴我,不同的蔬菜有不同的生長(zhǎng)周期和喜好的環(huán)境,只有了解它們的習(xí)性,才能種出好的蔬菜。他還讓我親手體驗(yàn)了采摘的樂(lè)趣。當(dāng)我小心翼翼地摘下一顆新鮮的西紅柿,放入口中,那酸甜多汁的味道瞬間在味蕾上綻放開(kāi)來(lái),仿佛一股清泉流入心田,讓我感受到了大自然的饋贈(zèng)。這種味道是在超市里購(gòu)買的蔬菜所無(wú)法比擬的,它是那么的純正、那么的自然。(張海江)