蒼蠅館的故事
姚春祥
在山東青島,有一家掩藏在貴州路居民區(qū)的外圍,一個不起眼的蒼蠅館,它位于鄆城南路與貴州路的拐角處,面臨馬路店面不大,只有老西鎮(zhèn)的人才知道這小館的存在,店名起的獨特,叫——“哈點”。
其實“哈點”是西鎮(zhèn)人說的當(dāng)?shù)赝琳Z,(就是喝點酒的意思)那次我還是跟著幾個朋友來到此館的,無意中就邂逅了這家蒼蠅館,登上幾個臺階進了門,映入眼簾的是墻壁上掛著小黑板,潦潦草草的寫著幾道菜名,很是簡單。涼拌海蜇皮、烤雞心、烤肉串、紅燒魚、西芹花生米、拌牛臉等都是妥妥的本家土菜。房屋面積不大,幾條桌子擺放整齊,菜肴品種不多,但可以來料加工,因為青島是三面環(huán)海的城市,各類海鮮列舉不盡。小店墻壁上的涂鴉,盡顯了這家小館文化的經(jīng)營理念,有了一種家的感覺。店主姓李是一個極其憨厚,見人非??蜌獾男郧橹腥?。其實,來此的客人主要是奔著久負(fù)盛名的青島散裝啤酒而來,(是放在一種特制的不銹鋼保溫容器里的啤酒)在這喝酒聊天,時常會聽到鄰桌老西鎮(zhèn)的人,講一些許多現(xiàn)在年輕人不為人知的陳年舊事……
驕陽似火耀蒼穹,夏日的陽光異常的毒辣,這悶熱的天簡直令人透不過氣來,即使隔著對面馬路近在咫尺的前海,也感覺不到八大峽海岸吹來的咸濕的海風(fēng),沒有一絲的涼意,這里便成了納涼的好去處。
走進這家小店,伴隨著冷氣的漂浮,點了菜,選好了位子稍作片刻,酒肴便冒著裊裊的熱氣端上了桌。窗外的蟬鳴,伴隨著扎啤在喉結(jié)翻動的細(xì)響,幾杯入肚頓感涼爽的愜意,摸著肚皮,打著長長的酒嗝,隨著肉串的香氣撲鼻而來,瞬間令人破防。此刻,店主往往會送上一碟免費可口的小菜,以表店主的一份誠意和感謝。這蒼蠅館里,嘈嘈雜雜真真切切,熱鬧了一方的天地。當(dāng)冰鎮(zhèn)啤酒走進平凡的生活,推杯換盞的和鳴時,就喚醒了心底的那一份執(zhí)念,重溫記憶深處的老西鎮(zhèn)……

說起貴州路,它是青島早期的建筑,擁有著百年的歷史,它是東西走向,西頭與四川路相接,東與太平路相連,正南方向是前海,就是現(xiàn)在的八大峽海岸休閑娛樂的風(fēng)景區(qū)。
山東的青島位于歐亞大陸溫帶地區(qū),它區(qū)別于其它城市,不像重慶那樣高高低低,上天入地,錯落的險峻。而青島網(wǎng)絡(luò)般的街道,上上下下,曲曲彎彎,縱橫交錯,不是上坡就是下坡,就形成了青島獨特的地理風(fēng)貌。
老西鎮(zhèn)的貴州路,在德占時期就已經(jīng)存在,在日占殖民時期,貴州路改名為“大和町一丁目”的路名。上世紀(jì)二十年代,青島回歸后,為宣示主權(quán),就恢復(fù)了貴州路的名號。其中在六十年代也曾一度叫過“東方紅路”。當(dāng)然,和那個特殊的歷史時期是密不可分的,后來在七十年代初期又恢復(fù)了原名。
在“哈點”蒼蠅館的斜對面,在上世紀(jì)三十年代,那里有一個天主教堂,也叫天主堂。是由德籍傳教士維昌路主教,請的德籍設(shè)計師比婁哈設(shè)計并修建了該教堂。教堂不大,卻莊正而典雅,木質(zhì)的螺旋式樓梯,木質(zhì)的地板,窗戶狹窄而細(xì)長,鑲嵌著浮雕凸起磨花的玻璃,在陽光的照耀下呈現(xiàn)出五彩變幻的斑斕,進了里面顯得空曠而灰暗,穹頂高深有點瘆人。教堂后面的洼地里,長滿了殷紅的地錦爬滿了磚墻,在我的記憶深處,還是有一點點模糊的印象,后來就成了百姓居住的地方。八十年代城市規(guī)劃后,原有的教堂已不復(fù)存在,悄無聲息的淹沒在了歷史的塵埃里。
在歲月的褶皺里,那些遠(yuǎn)去的人文景事,就會一點點的融進酒里了,在滄桑的流年里尋夢,卻始終忘不了沉淀出的體溫,酒酣耳熱之際談?wù)撝^往,有時遇見熟人過來敬酒時,激情的豪爽瞬間被點燃,那佝僂的脊背陡然挺直,舉起扎啤杯一飲而盡,入口的泡沫帶著殺口感的香氣,瞬間在唇齒間綻放,至純回甘。端著空空的酒杯,杯口朝下看著敬酒人,以表此酒已經(jīng)干掉,唇邊的泡沫就勢一擦,閉著嘴,喉結(jié)里悶聲的打一個嗝,順著鼻孔呼出了二氧化碳的清爽。緩緩地坐下,仿佛是在昏暗的世界里,看到了一絲微弱的光,映照出生活的紋路。
西鎮(zhèn)人說話的腔調(diào)憨厚而樸實,幾杯下肚,說話的嗓門便在不自覺中拔高了幾度,豪爽的行俠仗義之感油然而生,那是西鎮(zhèn)老饕的共同目標(biāo),人文的情懷。把西鎮(zhèn)一方天地的市井文化,體現(xiàn)的淋漓盡致,充滿了快樂的加持而溫馨備至。
其實,西鎮(zhèn)地方不大,但自古就是人杰地靈人才輩出的地方。如中醫(yī)藥保和堂創(chuàng)始人宋燕忱、美術(shù)家郭有才、張伏山,武術(shù)家徐學(xué)義及一代劍圣于承惠、本草書畫家劉景曾,油畫家唐鳴岳、工藝美術(shù)大師,張岱峰、蘇萬祥、作家、文藝評論家呂銘康等一大批歷史記載的人物。它承載了多少西鎮(zhèn)人的記憶,也凝聚了那個年代的人文景事,成為了酒桌上引以為傲的談資,去追問人生的終極歸宿,使之有了靈魂的依靠。
這酒在接近尾聲時,店主將青島盛產(chǎn)的鲅魚,用面團裹成了餃子。這鄉(xiāng)愁,是店家炊煙裊裊升騰的歡唱;是漁家出征收獲的海鮮;是田埂里麥?zhǔn)盏南矏偂D潜”〉拿嫫だ?,裹著鮮嫩多汁的魚肉,一口下去便讓我懷舊了,竟?fàn)科鹦闹袦嘏牧b絆,揉進了小時候母親的味道,沒有了內(nèi)心的荒蕪,烘托出了內(nèi)心深處的情感,有了一份對夏炎的儀式感。

扎啤,是天、地、人和造就的黃色的液體,它賦予了啤酒涌動詩意的脈搏,任時間在風(fēng)中搖晃,都會靜守歲月的安暖,盡興之歡體味著情與義的交織。它鼓舞了我,使我登上了山巔,詩意便從恍惚的靈魂里,釀出了意氣方遒云起的禪意。
從蒼蠅館出來時,夜已沉默。越過馬路,來到八大峽的海岸。海風(fēng)穿透了夜的暑氣,周圍海茫茫,那海水鼓起的波浪拍打著岸礁輕輕地?fù)u曳,海面落下的月光,讓風(fēng)給揉碎了。遠(yuǎn)眺對面棧橋的回瀾閣,杏黃色的瓦頂在霓虹下,閃爍著海的波紋,映亮了海的一隅,濺起了氤氳的漣漪。那幾棟高樓挺拔矗立在岸邊,幻化出五彩繽紛的影像煥彩,綻放出夏日的繁花。
時光總是呼嘯而過。八十年代初期填海擴地,把原來的大島子,小島子給掩埋在了腳下,那是我童年里最深刻的記憶,溢滿了靈魂的呼號。當(dāng)年每每落潮時,我都會到這里抓魚摸蟹。不知穿越了多少個春秋,黃了又綠,綠了又黃,年復(fù)一年,就這么走在時間的荒野上。幾經(jīng)變遷改造,就形成了今天的八大峽,一道風(fēng)景如畫的海岸線,而我卻始終難以忘記童年時的那片海,它勾人追憶起多少如水的往事??!就默默地藏在了記憶的深處,至今回想起,那懷舊的情感仍宛然在目,紊亂的思緒,就落入了那一灣碧波蕩漾中了。

時代總是在發(fā)展,看八大峽海岸的一角,在明月映照著綠樹蔭下,那對情侶清氣盈裳,潔白的連衣裙裹著曼妙的身姿,粉黛含羞,纖細(xì)的手挽著堅實的臂彎,含情脈脈小鳥依人。那漲紅的臉,細(xì)弱蚊蠅翕動著風(fēng)花雪月,融化了內(nèi)心奔涌的溪流,像是在宣紙上洇開的墨跡,繪成了堤岸的楊柳依依。浪漫與優(yōu)雅恰似一道溫馨嫵媚的風(fēng)景,清韻而盈香,讓我心生嫉妒。誰知道這流年走的竟這樣匆忙;誰知道那個遠(yuǎn)去了的年代,是一臉嚴(yán)肅的戀愛觀。風(fēng)已遠(yuǎn)去,卻不允我再少年了。

堤岸上的那個老者,吹著嗩吶在空曠的夜空縈繞回蕩,那曲子把我的心掏空,把我的靈魂掠走。頃刻間,就揉進了這深情而悲憫交織的筆觸……
西鎮(zhèn),是一部滄桑斑駁的歷史。那人、那街、那院、還有那片海,它見證了島城歷史的變遷,形成了一幕幕生活的剪影,本真的底色。那蒼蠅館里有說不完的故事,是終其一生,都在尋找那份不變的情感。
西鎮(zhèn),不僅是一個有色有彩,有故事的地方,也是一個青島人淳樸、豪爽有情有義的市井。那里曾經(jīng)住著我的爹和娘,我的兄弟,我的愛人,我的朋友,還有那條未走完的路——貴州路。百年的青島,紅瓦綠樹,碧海藍(lán)天,它不僅僅是一個旅游勝地,更是一個充滿活力與激情的地方。君子不器,竟然寫不出這島城詩意的滾燙。