少英：
你的來(lái)信和以前寄回的毛衣均收到了。忽念！
近來(lái)家里的人都好。我的牙齒還未鑲起來(lái)，原因是幾次發(fā)炎，拖延了時(shí)日。大約在本月末可以鑲起來(lái)。
國(guó)慶節(jié)既然有四天假，為什么不回來(lái)玩一下呢？“每逢佳節(jié)倍思親”這句話說(shuō)得何等好啊。我和你媽媽在國(guó)慶前一二天的日子里，明知你不可能回來(lái)，但心里總是僥幸地盼望?。 芭d許會(huì)回來(lái)的”，籍以來(lái)安慰自己。
國(guó)慶的清晨五時(shí)就起床，到書(shū)店去買(mǎi)書(shū)，結(jié)果還是一場(chǎng)空，不僅人多擠不上，而且也沒(méi)有你需要的《文學(xué)發(fā)展史》和《古漢語(yǔ)》，也沒(méi)有什么《唐詩(shī)三百首》等。
你要的那二種書(shū)我早已給書(shū)店的一個(gè)負(fù)責(zé)人說(shuō)了，昨天收到你的信后，又給人家說(shuō)了，只要第一冊(cè)，其它不要。人家說(shuō)來(lái)了就留，不來(lái)就無(wú)辦法。另外，《湖北日?qǐng)?bào)》上登了《古代漢語(yǔ)六講》不知好不好，這里前天賣了點(diǎn)的。我沒(méi)有看到書(shū)，如果再來(lái)了，可不可以買(mǎi)，望來(lái)信告知。
國(guó)慶到哥哥那里玩得怎樣？他沒(méi)考上思想情緒怎樣？他現(xiàn)在工作和學(xué)習(xí)怎樣？望你來(lái)信詳細(xì)告訴一下父母。我在今天給你寫(xiě)信的同時(shí)，也給他寫(xiě)了一信。內(nèi)容也無(wú)非是安慰他俄語(yǔ)專業(yè)沒(méi)被錄取的心情，鼓勵(lì)他繼續(xù)學(xué)習(xí)，說(shuō)明不一定不上大學(xué)就沒(méi)有前途，難道世界上前途、理想就只有上大學(xué)這一條路嗎？顯然不是的，理想的道路是廣闊的，世界上的許許多多文學(xué)家、科學(xué)家、發(fā)明家都不全是走的上大學(xué)這條路。
你近來(lái)學(xué)習(xí)、身體怎樣？父母總是念在嘴頭、痛在心頭??！緊張的學(xué)習(xí)、艱苦的生活，經(jīng)受得住嗎？倒不是說(shuō)你不能吃苦，而是說(shuō)你的身體受不受得住。人的意志是主觀的東西，人只要有了崇高的理想，就是再艱苦的生活也是愉快的、樂(lè)觀的、充滿信心的。
你說(shuō)想多吃點(diǎn)飯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這完全對(duì)，也是符合科學(xué)的，是廣大農(nóng)民千百年來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)民的營(yíng)養(yǎng)絕大部分靠淀粉---即碳水化合物---即糧食。淀粉在人體內(nèi)是糖，又可轉(zhuǎn)變一部分為蛋白質(zhì)。一斤大米約含8%的蛋白質(zhì)，那么一斤大米（或面粉）那就40克蛋白質(zhì)。如果你一天能吃一斤二、三兩米的話，就是50克蛋白質(zhì)，就基本可以滿足你的需要。
蛋白質(zhì)和淀粉是維持生命的兩大要素，當(dāng)然還有脂肪和維生素，這是可以補(bǔ)充的，也是可多可少的，況且蔬菜里的維生素是大量的。必要時(shí)可以吃點(diǎn)水果和藥品維生素C和B1、B2。
想辦法多吃點(diǎn)糧食。農(nóng)民一年到頭，繁重的勞動(dòng)，總是青菜、腌菜，他們?yōu)槭裁从辛饽?？因?yàn)樗麄兂缘募Z食較多。此外，陽(yáng)光和空氣對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)也有關(guān)，如維生素D，食物中并不多，主要是通過(guò)陽(yáng)光照射皮膚在體內(nèi)轉(zhuǎn)化的，還有空氣對(duì)維生素C的吸收利用也有很大關(guān)系。還有一項(xiàng)最大因素---運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的吸收利用及在體內(nèi)的轉(zhuǎn)換有重大關(guān)系。因此，要多吃糧食，多搞戶外活動(dòng)。
還提供二點(diǎn)補(bǔ)充辦法：一是每星期到金口去一趟，花幾角塊把錢(qián)，吃點(diǎn)瘦肉湯、豬肝湯、或者雞蛋豆腐這一類東西。二是睡好覺(jué)。
以上這些算是我多年醫(yī)院生活所知道的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的東西。這些東西也是每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)知道的普通常識(shí)。懂得它，我們心里就有底，就有對(duì)策，就能使身體在艱苦環(huán)境里不受很大損害。身體的太重要了，沒(méi)有好身體，縱然有“滿腹經(jīng)綸”，也無(wú)用處。你最大的毛病是不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，要下最大決心扭轉(zhuǎn)這個(gè)毛病。
學(xué)習(xí)也要抓緊，時(shí)間不等人。不學(xué)點(diǎn)本事怎么能任教呢？你也是二十掛零的人了，我相信你是會(huì)珍惜時(shí)間的，也相信你會(huì)珍惜身體的，更相信你一定會(huì)把這兩者的關(guān)系有機(jī)地結(jié)合起來(lái)的。
就說(shuō)這多
祝你
學(xué)習(xí)進(jìn)步！
父字
1979.10.2.
葉培元簡(jiǎn)介：中國(guó)老年書(shū)畫(huà)研究會(huì)會(huì)員、湖北省書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員，曾主編《沔陽(yáng)公安志》，出版長(zhǎng)篇回憶錄《滄桑歲月》、《葉培元書(shū)畫(huà)作品集》、《葉培元家書(shū)》；曾獲“仙桃市勞動(dòng)模范”、“仙桃市優(yōu)秀文藝家”等稱號(hào)。
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來(lái)源 ｜作者
編審 ｜黃現(xiàn)
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