湖北黃石訊（夏運(yùn)紅 曹鯤 博雅）10月16日世界糧食日當(dāng)天，湖北黃石武商購(gòu)物中心廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)、氛圍熱烈，由黃石市發(fā)展和改革委員會(huì)聯(lián)合黃石市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)及糧食行業(yè)企業(yè)在此舉辦世界糧食日宣傳暨節(jié)約糧食倡議活動(dòng)?；顒?dòng)以“講法制、保供給、護(hù)糧安”為主題，通過(guò)科普宣講、互動(dòng)體驗(yàn)、倡議簽名等豐富形式，將糧食安全理念與節(jié)糧減損知識(shí)送到市民身邊 。
此次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精心設(shè)置了四大功能區(qū)，吸引眾多市民駐足參與。在優(yōu)質(zhì)糧油展示區(qū)，江漢大米、高油酸菜籽油等湖北名優(yōu)糧油產(chǎn)品整齊陳列，黃石糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)講解產(chǎn)品鑒別技巧，讓市民直觀感受本地糧油品質(zhì)；科普互動(dòng)區(qū)里，市糧食質(zhì)檢站工作人員通過(guò)圖文展板、宣傳手冊(cè)，向群眾普及糧食從田間到餐桌的全鏈條安全知識(shí)，重點(diǎn)演示家庭科學(xué)儲(chǔ)糧、剩菜保鮮等實(shí)用技巧，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《糧食安全手冊(cè)》《糧油存 儲(chǔ)安全指南》等資料近300份 。
最受市民歡迎的當(dāng)屬互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié)。工作人員組織的好食品食材“體驗(yàn)區(qū)”引發(fā)踴躍參與，前來(lái)的市民現(xiàn)場(chǎng)感受原生態(tài)的菜籽油炸煎風(fēng)味小吃獲得市民群眾的嘖嘖稱(chēng)贊；“光盤(pán)行動(dòng)我承諾”簽名墻前，與會(huì)人員紛紛提筆留名，用簽名踐行節(jié)約誓言。整個(gè)活動(dòng)在動(dòng)手實(shí)踐中理解“粒粒皆辛苦”的深意 ……
據(jù)悉，有著湖北工業(yè)之稱(chēng)的“黃老二”黃石2024年糧食總產(chǎn)達(dá)55.11萬(wàn)噸，連續(xù)兩年位列全省第一方陣，這一成果來(lái)之不易。開(kāi)展此次活動(dòng)，既是為了讓市民了解本地糧食安全成就，更是為了推動(dòng)節(jié)約理念融入日常生活，從源頭減少糧食損耗。黃石市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)人則承諾，協(xié)會(huì)將持續(xù)推動(dòng)企業(yè)落實(shí)節(jié)糧減損技術(shù)，推廣綠色儲(chǔ)糧工藝，同時(shí)加大“荊楚好糧油”品牌推廣力度，讓市民買(mǎi)得稱(chēng)心、吃得放心 。
“原來(lái)家里存米有這么多講究，以后再也不會(huì)浪費(fèi)糧食了?！笔忻窭钆磕弥麄魇謨?cè)感慨道?，F(xiàn)場(chǎng)糧企代表也紛紛響應(yīng)倡議，承諾將推行科學(xué)加工標(biāo)準(zhǔn)，拒絕過(guò)度包裝，主動(dòng)開(kāi)展門(mén)店節(jié)糧宣傳。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次活動(dòng)累計(jì)吸引千余名市民參與，發(fā)放各類(lèi)宣傳資料超300份。下一步，市發(fā)改委與市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)還將走進(jìn)學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)開(kāi)展系列宣傳，讓“節(jié)約糧食人人有責(zé)”的理念深植人心，共同守護(hù)黃石糧食安全防線。
