來自全國的百余位嘉賓齊聚黃河之濱、天下之中——菏澤，共同見證這一具有里程碑意義的農(nóng)業(yè)盛會(huì)。會(huì)議聚焦糯玉米從品種選育、規(guī)模化種植、精深加工到品牌營銷的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑，旨在通過科技賦能、政企協(xié)同、商業(yè)轉(zhuǎn)化，推動(dòng)糯玉米從特色作物走向國民主食餐桌。
山東糯盛農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理許愛見在致辭中表示：“‘糯玉米入主食’不是發(fā)明，也不是創(chuàng)造，而是沿著中國古代先民的智慧之路繼續(xù)前行。在完整理論指導(dǎo)與多年實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的基礎(chǔ)上，我們正以商業(yè)轉(zhuǎn)化模式，重構(gòu)國家糧食戰(zhàn)略安全的底層基礎(chǔ)，讓營養(yǎng)豐富、口感軟糯的糯玉米真正走入尋常百姓家，大幅提升國民飲食健康水平?！?/p>
菏澤市科協(xié)二級(jí)調(diào)研員李春紅在講話中指出，科技創(chuàng)新是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。近年來，菏澤市科協(xié)始終堅(jiān)持以服務(wù)農(nóng)業(yè)科技工作者、推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化為主線，大力支持農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)學(xué)研深度融合。她表示，“糯玉米入主食”項(xiàng)目集成了中科院先進(jìn)的育種技術(shù)與地方農(nóng)業(yè)實(shí)踐，是科技賦能鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)范例。該項(xiàng)目不僅具備顯著的經(jīng)濟(jì)效益，更在推動(dòng)主食營養(yǎng)化、農(nóng)業(yè)綠色化方面具有深遠(yuǎn)意義。她強(qiáng)調(diào)，市科協(xié)將持續(xù)關(guān)注并支持該項(xiàng)目發(fā)展，推動(dòng)建立科技服務(wù)站、組織專家團(tuán)隊(duì)對(duì)接，助力打造可復(fù)制、可推廣的農(nóng)業(yè)科技樣板。
菏澤市農(nóng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、原農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)調(diào)研員崔保銀指出，山東是農(nóng)業(yè)大省，素有“全國農(nóng)業(yè)看山東”之稱。菏澤地處黃淮海平原腹地，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，氣候土壤條件優(yōu)越，是發(fā)展特色糧食作物的理想?yún)^(qū)域。張忠教授團(tuán)隊(duì)培育的優(yōu)質(zhì)糯玉米品種，在口感、營養(yǎng)、加工適應(yīng)性等方面表現(xiàn)突出，具備大規(guī)模推廣的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
馬集鎮(zhèn)黨委副書記丁博文代表基層政府發(fā)言。他表示，馬集鎮(zhèn)擁有9萬余畝耕地，玉米種植面積達(dá)6萬余畝，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)胤N植大戶申玉元積極探索糯玉米特色種植，成為新農(nóng)人典范。鎮(zhèn)政府將全力支持糯玉米產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，推動(dòng)形成集種植、加工、銷售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)民增收。
“糯玉米入主食”理論奠基人、原中國科學(xué)院遺傳研究所副研究員張忠教授作主旨演講。他系統(tǒng)闡述了糯玉米作為主食的科學(xué)依據(jù)與廣闊前景，指出糯玉米富含支鏈淀粉，更易消化吸收，營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于普通玉米，且具備良好的加工適性，是未來主食結(jié)構(gòu)優(yōu)化的理想選擇。他呼吁政、產(chǎn)、學(xué)、研、企協(xié)同發(fā)力，共建從種子到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
推介會(huì)上，與會(huì)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品嘗了以優(yōu)質(zhì)糯玉米為原料精心制作的系列主食產(chǎn)品，包括糯玉米水餃、糯玉米粽子、糯玉米包子、糯玉米粥、糯玉米蒸飯等，每一款產(chǎn)品均呈現(xiàn)出軟糯香甜、口感細(xì)膩、營養(yǎng)豐富的獨(dú)特風(fēng)味，贏得了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的一致好評(píng)。多位參會(huì)者表示：“入口即化，香氣撲鼻，既有傳統(tǒng)主食的滿足感，又更易消化，真正做到了健康與美味兼得?！?/div>
此外，現(xiàn)場(chǎng)還展出了糯玉米五彩雜糧羹、四彩雜糧、俏雪芽、雜糧粥、粉條、粉皮、糯玉米面、糯玉米小碴、糯玉米大碴等十余款深加工產(chǎn)品，全面展示了糯玉米在主食多元化、營養(yǎng)化、便捷化方向的廣闊應(yīng)用前景。琳瑯滿目的產(chǎn)品矩陣，體現(xiàn)了從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，彰顯了“糯玉米入主食”項(xiàng)目的成熟度與市場(chǎng)潛力。
隨后，多位行業(yè)代表圍繞糯玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展發(fā)表精彩演講，分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與戰(zhàn)略構(gòu)想：
劉建旭（旭陽集團(tuán)董事）分享了企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈投資與布局的戰(zhàn)略思考，強(qiáng)調(diào)資本賦能對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要作用；
張衛(wèi)林（菏澤稻香村研發(fā)經(jīng)理）介紹了糯玉米在傳統(tǒng)糕點(diǎn)、速食食品中的創(chuàng)新應(yīng)用，展現(xiàn)其在食品工業(yè)中的廣闊空間；
葉春彥（山東青麥源食品農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)）系統(tǒng)介紹了企業(yè)與張忠教授團(tuán)隊(duì)深度合作成果——“小金碗”系列糯玉米深加工產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品依托優(yōu)質(zhì)原料，突破工藝瓶頸，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)與口感的雙重升級(jí)，已通過ISO9001、ISO22000、HACCP等多項(xiàng)國際認(rèn)證，并成功出口澳大利亞、東南亞等地，展現(xiàn)出強(qiáng)勁市場(chǎng)潛力；
申玉元（菏澤市定陶區(qū)玉元糯玉米種植合作社社長(zhǎng)）分享了本地糯玉米種植經(jīng)驗(yàn)與增收實(shí)效，展現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的活力；
張?jiān)桑ㄉ綎|昌龍農(nóng)業(yè)科技有限公司）從農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣角度探討糯玉米規(guī)模化種植的技術(shù)路徑與服務(wù)體系；
劉海忠（山東菏澤余田生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司）分享了生態(tài)農(nóng)業(yè)與糯玉米融合發(fā)展的實(shí)踐案例，倡導(dǎo)綠色可持續(xù)種植模式；
潘東升（菏澤市定陶區(qū)文化館館長(zhǎng)）從農(nóng)耕文化傳承角度，闡述糯玉米入主食所承載的文化價(jià)值與歷史意義；
畢崇嶺（四川康糯畢禾科技有限公司董事長(zhǎng)）介紹了西南地區(qū)糯玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，提出南北協(xié)同、全國布局的產(chǎn)業(yè)構(gòu)想；
呂經(jīng)坤（菏澤曹縣精谷藜麥機(jī)械設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)）展示了適用于糯玉米脫粒、烘干、包裝等環(huán)節(jié)的專用設(shè)備研發(fā)成果，助力生產(chǎn)效率提升；
荊江松（挺衛(wèi)國際集團(tuán)北京天下布糧農(nóng)業(yè)科技有限公司）探討了糯玉米在全國市場(chǎng)的品牌化運(yùn)營與渠道建設(shè)策略；
申恒偉（山東卓昇信達(dá)生物科技發(fā)展有限公司）介紹了有機(jī)肥在糯玉米綠色種植中的應(yīng)用，提升土壤肥力與產(chǎn)品品質(zhì)；
劉路軍（沃魯特肥業(yè)總經(jīng)理）分享了專用肥助力糯玉米提質(zhì)增效的技術(shù)方案；
楊克新（綠色中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)盟秘書長(zhǎng)）從可持續(xù)發(fā)展角度，高度評(píng)價(jià)糯玉米產(chǎn)業(yè)的生態(tài)價(jià)值與社會(huì)意義。
會(huì)議期間，舉行了隆重的戰(zhàn)略合作簽約儀式。山東糯盛農(nóng)業(yè)科技有限公司與山東青麥源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、北京旭陽集團(tuán)分別簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。三方將在優(yōu)質(zhì)品種推廣、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)、深加工產(chǎn)品研發(fā)、品牌聯(lián)合打造、全國市場(chǎng)渠道共建等方面開展深度合作，共同推進(jìn)“糯玉米入主食”全國示范工程建設(shè)。
本次推介會(huì)獲得菏澤市廣播電視臺(tái)《希望的田野》欄目、人民網(wǎng)、大眾網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、齊魯網(wǎng)、魯網(wǎng)、今日頭條、中視快報(bào)、華藝網(wǎng)等多家權(quán)威媒體的大力支持，社會(huì)反響熱烈。
糯玉米入主食，不僅是一次主食結(jié)構(gòu)的革新，更是一場(chǎng)農(nóng)業(yè)文明的復(fù)興。它承載著科技的力量、傳統(tǒng)的智慧與人民的期盼。今日之菏澤，正以開放之姿、創(chuàng)新之志，引領(lǐng)中國主食邁向更加營養(yǎng)、健康、可持續(xù)的未來。
讓我們共同期待：一碗糯玉米飯，香飄千萬家！
舉報(bào)
