文/林存正 深秋時(shí)節(jié),山東濟(jì)寧嘉祥曾子書院內(nèi)茶香裊裊、雅韻悠揚(yáng)。“海峽兩岸一味同心歡喜圓滿茶會(huì)”在此溫情啟幕,以茶為橋聯(lián)結(jié)兩岸情誼,以文化為紐帶傳承中華根脈。運(yùn)河人文茶藝非遺傳承人張葉嘉傾力策劃,曾子研究院嘉賓、央視網(wǎng)代表與遠(yuǎn)道而來的臺(tái)灣中華茶文化學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)范增平齊聚,沐清葫蘆軒更以寓意吉祥的特色葫蘆作品相贈(zèng),為這場(chǎng)盛會(huì)添上一抹兩岸共情的溫情注腳。
茶會(huì)開篇便浸潤(rùn)著傳統(tǒng)詩意。下午2時(shí)35分,《詩經(jīng)》的意境隨琴音流淌——音樂學(xué)博士劉琪、音樂人葉子與古琴老師李莉聯(lián)袂演繹《子衿》,清幽琴韻纏繞婉轉(zhuǎn)歌聲,將古人“青青子衿,悠悠我心”的思念緩緩鋪展,讓觀眾瞬間墜入古雅氛圍。緊接著,歸荼茶書院茶事官孔凡茂帶來原創(chuàng)茶藝劇《江山令》,國(guó)風(fēng)音樂為底,流暢茶技勾勒“江山如畫、清茶論今朝”的豪情,剛?cè)嵯酀?jì)間盡顯茶與藝術(shù)的融合之美。壓軸的花式茶藝《大魚》更引掌聲陣陣,張葉嘉創(chuàng)編的靈動(dòng)茶技,與“大魚游弋、茶韻流轉(zhuǎn)”的想象呼應(yīng),每一次轉(zhuǎn)身、每一回注湯皆藏巧思,主茶臺(tái)素雅的桌花、縈繞的線香,更讓觀眾沉浸式觸摸到茶文化的溫度。
下午3時(shí)30分,茶會(huì)步入核心品鑒環(huán)節(jié)。深耕茶文化四十余年的范增平,以《臺(tái)灣十大名茶品鑒》為題開講,這位開創(chuàng)“三段十八步”茶藝、著有《臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展史》的“兩岸茶文化交流擺渡人”,1988年便率先將中華茶藝引入大陸。分享中,他以臺(tái)灣“凍頂烏龍”為切入點(diǎn),從水溫控制、沖泡手法,到香氣“清香—馥郁—回甘”的層次變化,再到葉底色澤觀察,手把手教茶友“明明白白喝茶”。審評(píng)碗、審評(píng)杯整齊排布,工作人員提前開水悶壺保溫,茶友們傳干茶聞香、觀湯色賞形、嘗滋味辨韻,在唇齒間感受臺(tái)灣烏龍的獨(dú)特風(fēng)味。與此同時(shí),張葉嘉分享的“運(yùn)河人文茶”故事勾起鄉(xiāng)愁:“小時(shí)候姥姥茶缸里的茉莉花香,是我對(duì)茶的初記憶。”她提及,大運(yùn)河曾是南方茶葉北運(yùn)的生命線,更是茶文化由南向北傳播的紐帶,而歸荼茶會(huì)始終在傳承這份“一碗茶里的運(yùn)河文化”。
下午4時(shí)20分,茶會(huì)迎來最莊重的時(shí)刻——范增平收徒拜師禮。由臺(tái)灣師姐經(jīng)緯主持,供桌、燭臺(tái)、香座、拜墊依次排開,見證嘉賓與師兄弟姐妹列陣兩側(cè),盡顯對(duì)傳統(tǒng)禮儀的敬畏。儀式嚴(yán)格遵循古禮:迎師升座后,拜師人就位行三叩首禮,再敬獻(xiàn)贄禮,完成“薪火相傳”的鄭重托付。新弟子動(dòng)情表示:“范先生用一生傳播茶文化,這份堅(jiān)守讓我們動(dòng)容,未來也要讓茶走進(jìn)更多人日常?!狈对銎絼t對(duì)弟子殷殷囑托:“學(xué)茶不僅練茶技,更要修茶德,讓中華茶文化在新時(shí)代活起來?!眱x式尾聲,新弟子向師友與觀禮嘉賓鞠躬致謝,全體弟子向范增平行敬茶禮,熱烈掌聲中,中華茶文化傳承注入新鮮血液。
茶會(huì)的余韻在暮色中延續(xù)。拜師禮后,范增平為茶友簽名留念,《茶藝學(xué)》等著作成為大家珍藏的“茶文化信物”;下午5時(shí)10分,嘉賓與茶友共探大學(xué)書院,親手沖泡清茶,在實(shí)踐中體會(huì)“茶入生活”的樂趣;傍晚6時(shí),自愿赴宴的人們圍坐暢談,茶事、情誼在輕松氛圍中靜靜流淌。
張葉嘉表示,歸荼始終踐行“不時(shí)不茶”理念,通過“生活茶場(chǎng)景”“茶席家風(fēng)密碼”等項(xiàng)目,讓茶從“高深學(xué)問”變?yōu)椤叭粘E惆椤薄4舜尾钑?huì)既是兩岸茶文化交流的生動(dòng)實(shí)踐,也展現(xiàn)了“成人達(dá)己、共創(chuàng)共贏”的“自由茶家模式”。未來,歸荼將繼續(xù)以茶為橋聯(lián)結(jié)同好,沐清葫蘆軒也將以葫蘆為載體深挖傳統(tǒng)文化價(jià)值,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在兩岸交流與傳承中,綻放更耀眼的光彩。