蘇陜合作-快訊 金秋十月,陜西秦嶺腹地留壩縣,柿子綴枝紅得晃眼。比柿子更喜人的,是當(dāng)?shù)亍昂诎私洹薄獫h江黑豬的連環(huán)喜訊:天生公司“珍豬家族”再添榮譽(yù),“珍豬姐”攜新成員“年代珍豬”捧回“中國好豬肉”大獎。這頭曾為鴻門宴珍饈的千年國寶豬,沐秦嶺清風(fēng)、飲山泉,憑生態(tài)品質(zhì)成“餐桌香餑餑”,串起留壩農(nóng)旅體融合致富鏈。 作為漢江流域“土著豬”,漢江黑豬的好味藏著天生公司的生態(tài)密碼:吃玉米麥麩天然原糧,飲秦嶺山泉,在松杉掩映的山林間慢養(yǎng),全程無抗無激素,肉緊實(shí)多汁,微量元素遠(yuǎn)超普通豬肉。
靠著“土方法+精飼養(yǎng)”,今年六月“珍豬嘿”先奪獎,十月“年代珍豬”再續(xù)輝煌,國家地方豬資源保護(hù)與開發(fā)組委會的“雙黃蛋”,讓寶媽創(chuàng)業(yè)的“珍豬家族”出圈,成實(shí)打?qū)嵉纳鷳B(tài)豬肉標(biāo)桿。 養(yǎng)好一頭豬,帶動一片富。天生公司不止“養(yǎng)出好豬”,更錨定“代表秦嶺 真氧好豬”戰(zhàn)略高地,做“融合文章”:聯(lián)合當(dāng)?shù)乜h政府共建萬頭黑豬繁育基地,打造“秦嶺里山珍豬”“秦嶺里留香豬”雙品牌,還孵化“漢小白”谷飼生態(tài)無抗豬肉;借蘇陜協(xié)作東風(fēng),留壩黑豬端上長三角江蘇人民的餐桌,完成訂單500余萬元;“公司+合作社+農(nóng)戶”模式帶動百余家農(nóng)戶增收,單戶年增收最高十?dāng)?shù)萬元,讓養(yǎng)豬成家鄉(xiāng)“致富經(jīng)”。
如今在留壩,這頭黑豬早已不只是“肉”:游客宿山間民宿,嘗地道黑豬肉,聽“國寶豬”保種故事,更能聯(lián)想紫柏山張良辟谷修仙時(shí),曾食此般“神仙肉”的傳說,串聯(lián)張良追韓信的歷史與國家女足訓(xùn)練基地的活力。
漢中市留壩縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心副主任賀小奇坦言:大秦嶺重視生態(tài)養(yǎng)殖,“珍豬辣媽”的天生公司腳踏實(shí)地促進(jìn)著留壩文旅農(nóng)融合發(fā)展?。ㄍㄓ崋T:洪戰(zhàn) 記者:劉波)
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