上午9點(diǎn),志愿者到達(dá)酒廠。他們首先與酒廠負(fù)責(zé)人王老板深入座談,詳細(xì)詢問企業(yè)運(yùn)營情況:酒廠廠房面積約800平方米,配備2個釀酒罐、1個蒸餾罐、6個發(fā)酵池,總面積超500平方米,不同年份(七年、五年、三年)的儲酒罐。得知王老板作為共產(chǎn)黨員,多年堅持傳統(tǒng)工藝釀酒,并帶動周邊居民參與產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)家門口增收,志愿者認(rèn)真記錄并追問產(chǎn)業(yè)帶動細(xì)節(jié),確保信息真實(shí)可感。