媽媽的味道
作者/大民
我今年五十八歲了。歲月在臉上刻下了深深淺淺的痕跡,可那些陳年的記憶,卻像是被時(shí)光封存的陳釀,越久越醇厚,時(shí)不時(shí)地溢出幾滴,便醉了心懷。
小時(shí)候,我家的窗戶是紙糊的,用豆油刷過(guò)。那紙糊的窗戶,薄薄的,透著幾分脆弱,卻也透著幾分溫馨。陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑進(jìn)來(lái),是紅彤彤的,像是給屋子披上了一層溫暖的紗衣。我常常趴在窗邊,看著外面的世界,那紅彤彤的陽(yáng)光照在我的臉上,暖暖的,像是媽媽的手在輕輕撫摸。
我最喜歡吃媽媽做的鋪陳湯,民俗叫面片。媽媽的手藝,那真是絕了。她總是先和好面,揉得光滑又勁道,然后搟成薄薄的一張,用手抻出大小不均的面片。鍋里的水開(kāi)了,媽媽把面片一片片下進(jìn)去,再打上幾個(gè)雞蛋,撒上蔥花和香菜,那香味,一下子就彌漫了整個(gè)屋子。我坐在小板凳上,眼睛直勾勾地盯著鍋,口水都要流下來(lái)了。媽媽總是笑著看著我,眼神里滿是寵溺。等到鋪陳湯煮好了,媽媽會(huì)先盛出一碗給我,我迫不及待地吹吹熱氣,大口大口地吃起來(lái)。那面片軟糯又勁道,雞蛋鮮嫩可口,湯汁濃郁醇厚,每一口都是滿滿的幸福。
媽媽八十歲那年去世了。那天,天空灰蒙蒙的,像是要下雪,我跪在媽媽的床前,握著她那干瘦的手,眼淚止不住地流。媽媽的手,曾經(jīng)那么溫暖,那么有力,如今卻變得如此冰冷。她走了,帶著我對(duì)她的思念,帶著我對(duì)過(guò)去的回憶,走了。我再也吃不到媽媽做的鋪陳湯了,再也聽(tīng)不到她溫柔的嘮叨了,再也看不到她慈祥的笑容了。
老伴也會(huì)做鋪陳湯,她學(xué)著媽媽的樣子,和面、搟面、抻面片,可總還是差了那么一點(diǎn)。我吃著老伴做的鋪陳湯,心里總是想著媽媽做的味道。不是老伴做的不好,只是媽媽的味道,已經(jīng)深深地刻在了我的心里,那是任何東西都無(wú)法替代的。每次吃鋪陳湯,我都會(huì)想起媽媽,想起那些美好的時(shí)光,想起她對(duì)我的愛(ài)。
我常常在夢(mèng)里見(jiàn)到媽媽,她還是那么年輕,那么美麗,微笑著看著我,手里端著一碗熱氣騰騰的鋪陳湯。我跑過(guò)去,抱住她,眼淚嘩嘩地流。媽媽輕輕地拍著我的背,說(shuō):“大民,別哭,媽媽一直都在?!毙褋?lái)后,我的臉上還掛著淚痕,枕頭也濕了一大片。我知道,媽媽一直都在我心里,她從未離開(kāi)過(guò)。
歲月如梭,我從一個(gè)懵懂的少年變成了一個(gè)快花甲的人。我的生活也發(fā)生了翻天覆地的變化,可那些關(guān)于媽媽的記憶,卻始終清晰如初。我會(huì)在閑暇的時(shí)候,坐在院子里,曬著太陽(yáng),回憶著媽媽的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。那些回憶,就像是陽(yáng)光下的塵埃,雖然微小,卻在空氣中閃爍著光芒。
我也會(huì)和老伴一起回憶媽媽,回憶那些過(guò)去的時(shí)光。我們坐在院子里,手挽著手,說(shuō)著過(guò)去的事情,說(shuō)著媽媽的好。那些回憶,讓我們的心更加貼近,也讓我們的生活充滿了溫暖。
我知道,媽媽雖然離開(kāi)了我,可她的愛(ài)卻一直陪伴著我。我會(huì)帶著她的愛(ài),繼續(xù)前行,在生活的道路上,留下深深的腳印。我會(huì)珍惜現(xiàn)在的生活,珍惜身邊的人,就像媽媽曾經(jīng)珍惜我們一樣。