酒，柔如清水，烈如火焰。文人墨客，曲水流觴，感物抒懷，飲酒作賦，酒香浸透筆墨，沁入骨髓。詩酒一生，今人亦循酒之味，或斟酒一杯獨酌，或與二三好友對飲，推杯換盞，話知己，論天涯，盡是悠然和暢快。
酒于人生，孤獨也好，熱鬧也罷，酒猶如一味人生調(diào)和劑，加了點香醇，加了點醉意，酒，望之柔而即之厲，飲之有度，濃淡之間，方可知酒中樂趣。
酒是詩人手中無形的“劍”，仗劍走天涯的快意人生在筆墨之間肆意延伸。若詩仙李白，揮袖清風(fēng)，灑落一地月光白，月光留影，對影成雙。邀月入杯，與物暢游，風(fēng)雅至此，不可多求。吟得“舉杯邀明月，對影成三人”、“唯愿當(dāng)歌對酒時，月光長照金樽里”、“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月”?？v使太白筆下文字風(fēng)雅多情，心中亦有煮酒論英雄。人生失意，蒼茫浮沉，卻不過一杯薄酒，一輪明月，高歌暢飲，揮之即去。
太白之詩“字字都含著酒香，如果把他所有寫酒的拿去壓榨，也許可以榨出半壺高粱酒來”。如其自嘆“百年三萬六千日，一日須傾三百杯。”做個酒中神仙，倒也不枉此生。字浸酒香，不誤沒了愁情暖人腸。這愁，通常是不可言說的，并非突如其來，而是一絲絲侵入又一層層鋪陳開來的。
一人獨酌，弓著腰，低下頭，抿上一口，風(fēng)塵之事攪著酒，入了喉。撂下酒杯，舒展地吐出一口氣，咂咂嘴巴。獨自伴著酒意深思漫想，愈想愈醉，愈醉愈想，沒個盡頭。沉浸其中良久，雖說過了一把無人擾的癮，卻怎么也理不出頭緒。
一人獨斟，飲的是清愁，是剪不斷理還亂的心緒。若是對飲，便多了些許坦然，也多了些涼薄中的暖意和愜意。偷得浮生半日閑，微醺之際，許多心事藏不住，娓娓道來。體諒的、不體諒的、激蕩的、沉默的，皆化入酒中，一飲而盡，徒留暢快。
酒總是可愛的，借著它，方便成全人的心意。若“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”里的意不在酒，另有所求。酒至微醺，淺嘗輕飲，飲而不醉，醉而神清。杯盞之間，方寸世界，品人生滋味，感世間百態(tài)。多也不必，一杯酒，足以慰風(fēng)塵。
何俊峰:作家，文化學(xué)者，美術(shù)評論家，西安美協(xié)學(xué)術(shù)理論委員會副主任，《道法終南》雜志社社長，總編，《逸品》雜志總編，《三秦視點網(wǎng)》總編。
