第184期
《江田米韻，禮藏真香》
文/孫成貴
誦讀：語棠
歲月在民主鎮(zhèn)的江畔流淌，也把農(nóng)耕的智慧，種進(jìn)了這片被江水滋養(yǎng)的土地。一代又一代農(nóng)人，守著江風(fēng)與晨曦，將耕作的技藝打磨得愈發(fā)精湛——從選種時的精挑細(xì)選，到插秧時的疏密有致，從灌溉時的依時順勢，到收割時的顆粒歸倉，每一步都藏著對土地的敬畏，對品質(zhì)的堅守。
這里的稻米，是自然與匠心的饋贈。江水帶著遠(yuǎn)山的清潤，緩緩浸潤良田，沒有喧囂的污染，只有陽光、雨露與土壤的純粹相擁。優(yōu)良的稻種在綠色栽培的呵護(hù)下，扎根、拔節(jié)、揚(yáng)花、結(jié)實，把江川的靈秀與大地的厚重，都凝進(jìn)飽滿的稻粒里。
待到稻穗沉垂如金，收獲的喜悅便漫過田埂。新米脫殼時，那一縷清醇的米香便掙脫束縛，混著江風(fēng)飄向四方。煮一鍋米飯，米?，摑櫲缬?，入口軟糯彈牙，咀嚼間滿是自然的甘甜，沒有浮華的修飾，只有貨真價實的本味。
這份來自江畔的醇厚，可封成雅致米磚，裝入禮盒。自留，是三餐里的踏實暖意；贈友，是一份帶著田埂清香與誠摯心意的厚禮。每一粒米，都藏著民主鎮(zhèn)的江風(fēng)與歲月，藏著農(nóng)人的匠心與真誠，遞出去的，不僅是米香，更是一份沉甸甸的實在與溫情。
圖片制作：仇奇
