踩蓮花
劉永春
? ? ? ?“踩蓮花”，是古代傳統(tǒng)的陶瓷泥料加工的一種工藝，是陶瓷產(chǎn)品成型制作的保障。一件完美的陶瓷產(chǎn)品，從成型制作到燒成，泥料最為重要。泥料，既有自身柔軟的塑性，又得益于陶瓷“匠人”的“把玩”。要加工出好的泥料，踩泥這一工序，不可缺少，且最為關(guān)鍵。
? ? ? ?小時(shí)候，幾次去淄川渭頭河父親干活的窯廠。那是上世紀(jì)五十年代末期 ，窯廠剛安裝了機(jī)械大碾，用來(lái)粉碎大青土和黃土陶瓷原料。大碾粉碎好的原料，用輸送帶傳到“滋潤(rùn)室” 。父親在滋潤(rùn)室，用一獨(dú)輪車接滿料，推到另一廠房，用自來(lái)水噴灑，人工用掀添到攪泥機(jī)里攪拌，攪出的泥就可以做大缸（甕）了。至此，做陶瓷也就逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
? ? ? ?提起渭頭河陶瓷的歷史，據(jù)資料和傳說(shuō)：渭頭河建村于宋元時(shí)期?！拔碱^河大缸博物館”在建立初期，從古窯遺址挖掘出的陶片，經(jīng)北京專程來(lái)的專家鑒定是金代的。自此，渭頭河的陶瓷生產(chǎn)追溯
? ? ? ?到清代，渭頭河陶瓷是最盛行時(shí)期，有陶瓷廠家10幾家，燒制陶瓷的“圓窯”20多座，從事陶業(yè)人員達(dá)500余人。那時(shí)，渭頭河的大缸（甕）已經(jīng)遠(yuǎn)近聞名了，且在我國(guó)的北方獨(dú)樹一幟。
? ? ? ?渭頭河，是淄川母親河“般河”的源頭。這里有良好的水源，地下和山上蘊(yùn)藏著制作大缸（甕）的唯一原料大青土和黃土。因而，這里的陶瓷生產(chǎn)歷史悠久，長(zhǎng)達(dá)上千年，是淄博陶瓷最早的發(fā)源地之一，現(xiàn)陶瓷生產(chǎn)仍延續(xù)不斷?！拔碱^河大甕——掇貨”的歇后語(yǔ)，聞名遐邇。牛拉碾，加工原料就是把配比好的大青土和黃土，倒在水槽里，三頭牛為一犋，拉著碩大的碾坨圍著轉(zhuǎn)，把原料碾壓細(xì)。碾細(xì)的原料，隨水自然沖到一個(gè)大水池里?？茨氲母G工，隨時(shí)添加原料。泥池放滿，待沉淀后把水刮出，再把沉淀好的泥鏟出池外，晾到一定程度，用架筐挑到制作缸坯的房里，再次加工。? ??
? ? ? ?運(yùn)進(jìn)坯房里的泥，窯工們要使锨用力“忽泥”成垛，然后一人或者多人圍著泥垛，背著手、光著腳轉(zhuǎn)著用腳把泥往下踩，一遍一遍反復(fù)踩，這就是制陶必需的工序“踩泥”。窯工們踩下的泥多少要一致，用力也一致，速度快慢也得一致，很有節(jié)奏感。因泥料含有一定的水分，踩泥時(shí)，發(fā)出“呱唧！呱唧！”的響聲，如美妙的琴瑟彈出或敲打的音樂(lè)，悅耳動(dòng)聽。初來(lái)的陌生窯工，十天八天是學(xué)不會(huì)的。坯房踩出的泥一片一片，高低起伏一致，留下的腳印和濺起的泥片，酷似荷蓮盛開的朵朵花瓣，甚是好看。因而，窯工們將這道陶瓷制泥工序叫：“踩蓮花”。? ??
? ? ? ?說(shuō)起陶泥，我們小時(shí)候的頑童們，總是趁大人不注意時(shí)，偷偷挖一塊泥，用手指捏成口小肚大，似碗的形狀，使勁用力摔在地上，只聽啪的一聲巨響，很像爆竹聲。有的還把捏好的泥向墻壁扔去，泥在墻壁上爆裂，發(fā)出更加動(dòng)聽的聲音。這種“游戲”，那時(shí)我們叫“垛炮”。大人們?nèi)羰前l(fā)現(xiàn)，是要訓(xùn)斥一番 。垛炮的游戲也叫“放炮堵眼”。摔炮呲出的“炮眼”，看誰(shuí)的大。炮眼小的，就得給大的用泥堵起來(lái)，這樣贏的泥就越多，炮也就越大，做的炮也越響。這是小時(shí)候的故事，現(xiàn)在仍記憶猶新。? ??
? ? ? ?窯工們反復(fù)踩出像蓮花似的片片陶泥，待均勻一致后，再一次上垛，根據(jù)房屋的長(zhǎng)度和空間，修整長(zhǎng)方形的泥垛，有制陶技術(shù)的窯工，可拉坯制陶使用，這拉坯的工序叫“披條”。然后，就是制作大缸（甕）的“匠人”活了。拉出的披條，圍著做好的缸坯底部，先做第一節(jié)，再接第二節(jié)，就得抬出外邊借陽(yáng)光來(lái)曬，曬到一定程度，再抬回室內(nèi)接第三節(jié)。一個(gè)缸坯需要四節(jié)，然后接缸坯的沿子。一個(gè)缸坯需要反復(fù)幾次，抬進(jìn)抬出。
? ? ? ?清代末期，博山五龍制陶的朱姓一家，爺仨遷居渭頭河，從事大甕的制陶行業(yè)。后來(lái)，他們由四節(jié)的制缸方式，反復(fù)揣摩，改進(jìn)簡(jiǎn)化為三節(jié)。這樣，既加快了大甕成型速度，節(jié)省了勞動(dòng)力，還提高了半成品易出現(xiàn)的粘接開裂缺陷。匠人在外對(duì)接好的缸坯，錘好底部后，用一“缸錘”在里，用一帶花紋的木錘在外，上千次的“咵，咵，咵”反復(fù)拍打，由直型的缸坯，拍打成肚大口小最終的“甕”。且使缸坯厚薄一致，增加密度，便于燒成。這一陶瓷工藝叫“掇坯”，也叫“掇大甕”，從而大甕“掇貨”的歇后語(yǔ)，應(yīng)運(yùn)而生。掇好的缸坯，隨著太陽(yáng)的起落，不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，晾曬均勻，干燥一致。半成品的缸坯，徹底干燥透后，就可以裝窯燒成了。這項(xiàng)制缸的技術(shù)活，一年半載是學(xué)不會(huì)的，學(xué)成的窯工才叫制陶的“匠人”。
? ? ? ?陶瓷記錄了歷史，記錄了中國(guó)五千年的文明史。陶瓷用品也為人們生活增添了不可缺少的使用工具。陶瓷它是泥與土結(jié)合的藝術(shù)產(chǎn)物。陶瓷，來(lái)源于大自然的恩賜，來(lái)源于人們的聰慧才智。那傳統(tǒng)制陶不可缺的工序——踩泥，更被形象地賦予了詩(shī)意的稱呼“踩蓮花”，多么豐富多彩的良好寓意，不正是人們對(duì)美好生活的追求和向往嗎？
? ? ? ?作者簡(jiǎn)介 :
? ? ? ?劉永春，男 ，出生于1954年8月，籍貫山東淄博市淄川區(qū)龍泉鎮(zhèn)圈子村，1975年12月參加工作，大專文化程度，中共黨員，原山東淄川陶瓷廠黨委宣傳科科長(zhǎng)，政工師職稱，從事黨的宣傳工作30余年，先后在新聞單位等發(fā)表各類稿件3000余篇。系淄川作家協(xié)會(huì)會(huì)員，淄博市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，淄博市散文學(xué)會(huì)會(huì)員，淄博市詩(shī)詞協(xié)會(huì)會(huì)員。
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