



《學挽豬蹄子結》
有種說不清,道不明的感覺。自我感覺自己手腳并不笨,但就是懶于學習。譬如騎了十三年的摩托車,除了加油洗車,其它所有問題,我全靠的是花錢找?guī)煾?;學習做飯,從來不找?guī)煾挡豢床俗V,只憑看人做,聽人說咋做的,所以,捏了幾十頓餃子了,一手捏著面片一手轉圈搟餃子皮的本事至今沒學會。打小就聽人說了打繩結有種挽豬蹄子的打法,甚至,有幾次還看人示范過打法,但我一直心不在焉,一直沒有學會。
前幾天摘了些柿子,幾個熟人建議我不妨學學山里人的一種晾曬方法——只削個柿子尖,然后用細繩綁柿子把兒串起來晾曬,我覺得值得一試。恰好老婆在家,于是我削,她用線串連。老婆一邊串,一邊又給我示范豬蹄子結的挽法,我還是一如既往地敷衍看著,聽著,就是沒往心里去。
老婆去了西安,過了兩天,我又因故給遠方一個朋友摘了些柿子,郵寄后還剩了一點兒硬柿子,就想,還是削尖用 線串曬吧。忙了半天,又想著最好趁天黑前 把柿子掛曬出去。此時的窘迫危機感就來了——因為不會豬蹄子結的挽法,四十幾個柿子我忙活了一個多小時 ,好幾次掉落又再系,最后總算勉強串起來了,其中的8個還因為串線失誤連柿子把兒都掰掉了。
摸黑掛好了柿子,午飯后都沒工夫午休,我困得上下眼皮打架,于是上床休息。躺在床上卻睡不著,豬蹄子結成了心魔,繩圈在腦海里晃悠得頭都犯暈,于是我起來找了根繩子操練起來。唉,三五遍就成功了——左手一個圈兒,右手一個圈兒,兩個圈對面扣,棍子從兩個對扣的圈子穿過就好了。一竅不得,少掙幾百,迫不得已,誰肯作為!
禹巖11月4日
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