走進美麗的榆樹市之三
作為筆者的我，先后多次來到美麗的榆樹，坦率地說，每次都有深深的感動，都有大大的收獲，可以說令我流連忘返、難以忘懷。
今天的這一節(jié)中，我們還是來了解一下榆樹市的十大特產。
據有關資料介紹，長春榆樹市作為“天下第一糧倉”，特產以農產品和傳統(tǒng)美食為主，?核心十大特產包括榆樹大米、榆樹干豆腐、榆樹錢酒、粘豆包、年糕、紅菇娘、肉葫蘆、弓棚子冷面、冰峰啤酒和粘玉米?，這些特產依托當地肥沃黑土和松花江水資源，兼具地域特色與文化底蘊。??
這里的相關特產主要是：
——榆樹大米?：松花江與黑土地孕育，米粒晶瑩飽滿，飯香濃郁，獲評“中國十大好吃米飯”及國家地理標志認證。??
——榆樹干豆腐?：五棵樹鎮(zhèn)特產，純鹵水點制，薄如蟬翼、豆香濃郁，可涼拌或燉煮，遠銷國內外。??
——榆樹錢酒?：北派濃香型白酒，200年歷史，低溫發(fā)酵工藝，酒味清醇，代表品牌“榆樹大曲”曾獲國際金獎。??
——榆樹粘豆包?：冬季傳統(tǒng)美食，以粘大米、大黃米為皮，紅蕓豆為餡，粘糯滑爽，具食療價值。?
——榆樹?年糕?：大黃米或粘大米制成，軟糯香甜，象征吉祥，為冬季餐桌主食。??
——榆樹?紅菇娘?：劉家鎮(zhèn)特產，可釀制果酒或制茶，富含維生素，遠銷日韓。??
——肉葫蘆?：葫蘆科作物，糖分及維生素含量高，出口日韓等地。??
——榆樹?弓棚子冷面?：口味多樣（酸甜、酸辣等），可熱湯或涼湯，四季皆宜。?
——榆樹?冰峰啤酒?：本地釀造，麥香濃郁，口感清爽，為市民日常飲品。??
——榆樹?粘玉米?：傳統(tǒng)品種，甜粘清香，富含粗纖維和微量元素，可煮食或燒烤。（待續(xù))
