自強(qiáng)不息創(chuàng)業(yè) 愛心回報(bào)社會(huì)
西安日?qǐng)?bào)> 2020年05月07日 > 版次： <05> 古都文苑·區(qū)縣播報(bào) 分享到：
本報(bào)訊（通訊員 肖奔）從飯店服務(wù)員到成為藍(lán)田縣唯一的女高級(jí)廚師；從創(chuàng)業(yè)開辦食坊到成為藍(lán)田縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“末名帶把肘子”傳承人并使其成為全縣有名的愛心食坊，藍(lán)田婦女劉萍努力創(chuàng)業(yè)，走出了一條自強(qiáng)不息，公益回報(bào)社會(huì)之路。
在今年疫情最緊張的時(shí)刻，劉萍和丈夫王曉華積極主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，為藍(lán)田縣白鹿原收費(fèi)站、藍(lán)小路、九間房、厚鎮(zhèn)、三觀廟等5個(gè)執(zhí)勤點(diǎn)、75位一線工作人員連續(xù)一周免費(fèi)提供愛心午餐，為他們盡一點(diǎn)心意，其熱心公益，服務(wù)抗疫一線主動(dòng)擔(dān)當(dāng)?shù)木裨诋?dāng)?shù)貍鳛榧言挕?/font>
劉萍高中畢業(yè)后，經(jīng)人介紹，在西安一家飯店學(xué)藝，由于她好學(xué)、專心、鉆研，學(xué)得了一技之長(zhǎng)。
為積極響應(yīng)政府雙創(chuàng)號(hào)召，她毅然選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在藍(lán)田縣長(zhǎng)坪路開了兩間店面的“末名食坊”，并和丈夫王小華細(xì)心經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)中有進(jìn)，以誠(chéng)信待客，取得了信譽(yù)。2017年，劉萍參加縣委、縣政府召開的雙創(chuàng)工作會(huì)，作為優(yōu)秀代表她發(fā)言分享成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2018年劉萍多方努力，考取了高級(jí)廚師證。丈夫王小華干起了藍(lán)田縣志愿者協(xié)會(huì)工作，成為負(fù)責(zé)人，被縣委、縣政府評(píng)為2019年道德模范。
2018年，劉萍得到了一位老廚師的指點(diǎn)，開發(fā)了藍(lán)田非遺產(chǎn)品“藍(lán)田末名帶把肘子”，得到了縣非遺辦認(rèn)可、批準(zhǔn)，為藍(lán)田美食增添了新的內(nèi)容，使藍(lán)田非遺“末名帶把肘子”初有名氣。
熱心公益事業(yè)的劉萍夫婦認(rèn)為，辦食坊，做生意不能只為自己，要融入百姓之中，群眾之中，要多做好事、善事，把做好事善事定為他們的夢(mèng)想與目標(biāo)。劉萍積極支持丈夫王曉華加入了藍(lán)田縣志愿者協(xié)會(huì)，并成為協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人。劉萍還把食坊作為接待貧困人口的場(chǎng)所，給無(wú)依無(wú)靠的老人、敬老院老人、社會(huì)自流人員提供免費(fèi)就餐。
在疫情最緊張的時(shí)候，為了使防疫一線守護(hù)者能在冷風(fēng)中吃上一口熱飯菜，劉萍與丈夫王曉華商量后，決定為藍(lán)田縣白鹿原收費(fèi)站、藍(lán)小路、九間房、厚鎮(zhèn)、三觀廟等5個(gè)執(zhí)勤點(diǎn)，共75位一線工作人員免費(fèi)提供愛心午餐，為他們盡一點(diǎn)心意。
編輯簡(jiǎn)介（加圖片）
