《馬學(xué)林涇源黃牛肉詩詞系列賞析——涇水育靈珍，詩心詠美味》
趙建仁——中國葡萄酒首席記者
2025年11月8日
在中國當(dāng)代舊體詩壇，馬學(xué)林先生以獨(dú)具匠心的筆觸，將西北風(fēng)物與古典格律完美融合。其創(chuàng)作的涇源黃牛肉系列詩詞，如同七幅精工繪就的丹青長卷，以多元藝術(shù)視角展現(xiàn)了這道地域美食的獨(dú)特魅力。在中國當(dāng)代古典詩詞創(chuàng)作領(lǐng)域，馬學(xué)林先生以“涇源黃牛肉”為主題創(chuàng)作的七首詩詞，構(gòu)成了一幅氣勢恢宏的飲食文化長卷。這組作品以其豐富多樣的體裁、凝練傳神的筆觸，將地方特產(chǎn)升華為文化符號(hào)，展現(xiàn)出深厚的藝術(shù)造詣與熾熱的鄉(xiāng)土情懷。
一、七律鋪陳展宏圖
首篇七律以十三元韻起勢，“黃牛瘦肉產(chǎn)涇源”開宗明義，運(yùn)用對比手法勾勒出涇源地區(qū)從“昔日貧民區(qū)”到“今朝養(yǎng)殖軒”的滄桑巨變。頷聯(lián)“競爭會(huì)”與“呈櫻色”虛實(shí)相映，既紀(jì)實(shí)產(chǎn)業(yè)盛況，又暗喻肉質(zhì)如櫻花凝脂。尾聯(lián)“綠水映山魂”以景結(jié)情，將物質(zhì)產(chǎn)品升華為精神圖騰。
二、五律凝練繪精粹
五律擇十一尤韻，其幽遠(yuǎn)聲韻與涇源“青山峻嶺”相得益彰?！叭馐莩蕶焉?，脂肪品質(zhì)優(yōu)”一聯(lián)，以視覺通感手法，令讀者仿佛親見大理石紋般的肉脂交輝。結(jié)句“贊金秋”既點(diǎn)明豐收時(shí)節(jié)，更暗含對產(chǎn)業(yè)成果的禮贊。
三、七絕點(diǎn)睛傳神韻
七絕采用下平一先韻，音韻清越如磬。“舉世黃牛美味仙”起筆超凡，以“仙”字破題，賦予食材神話色彩?！板\繡映藍(lán)天”巧妙將地域生態(tài)與產(chǎn)品品質(zhì)因果相承，短短二十八字構(gòu)建起從自然到人文的完整價(jià)值鏈條。
《鷓鴣天》以晏幾道體寫當(dāng)代產(chǎn)業(yè)，“回漢人民勇毅前”既彰顯民族團(tuán)結(jié)，又暗合“堅(jiān)韌如牛”的精神意象?！斗懔睢芬捞K軾體，“誘人食用贊歌啾”化俗為雅，在美食描寫中注入人文關(guān)懷?！短煜勺印烦许f莊體遺風(fēng)，用“震九州”、“頌千秋”的時(shí)空張力，凸顯品牌歷史價(jià)值。
五、念奴嬌壓卷成絕響
壓卷之作《念奴嬌》堪稱神品，嚴(yán)格遵循蘇軾體氣韻。“涇河滋養(yǎng)”開篇即展宏闊地理視角，“苜蓿青肥泉美玉”用疊詞與比喻呈現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖場景。下片“霜刃馨香”至“銀盤滿”連續(xù)三個(gè)時(shí)空跳躍，既寫庖廚精藝，更寫文化傳承。結(jié)句“還須涇水芳岸”與篇首呼應(yīng)，形成完美的藝術(shù)閉環(huán)。這組詩詞最可貴處在于突破傳統(tǒng)詠物詩藩籬，構(gòu)建起“生態(tài)養(yǎng)殖-產(chǎn)業(yè)振興-文化認(rèn)同”的三維書寫模式。詩人巧妙運(yùn)用“丹霞如浣”、“琥珀光綻”等通感修辭，使讀者不僅能“見”其形、“聞”其香，更能“感”其魂。在平水韻與詞林正韻的嚴(yán)格約束中，既保持古典詩詞的韻律之美，又成功注入“互助跟”“勇毅前”等時(shí)代語匯，實(shí)現(xiàn)古典藝術(shù)形式的現(xiàn)代轉(zhuǎn)化。
六、格律精嚴(yán)的多元交響
這組作品最令人驚嘆的是其形式的豐富多彩。詩人嫻熟運(yùn)用七律、五律、七絕三種近體詩體式，以及鷓鴣天、翻香令、天仙子、念奴嬌四個(gè)經(jīng)典詞牌，形成古典詩體的“全息投影”。其中《七律·涇源黃牛肉》采用上平十三元韻，以“尊”、“軒”、“跟”、“魂”等韻腳營造莊重典雅的氛圍；而《念奴嬌》嚴(yán)格遵循蘇軾體式，在“遠(yuǎn)”、“浣”、“畔”、“選”等韻腳的流轉(zhuǎn)中，盡顯豪放詞風(fēng)的本色當(dāng)行。這種對格律的精準(zhǔn)把握，體現(xiàn)了詩人深厚的傳統(tǒng)詩詞功底。
七、多維立體的意象構(gòu)建
詩人在不同體裁中構(gòu)建出層次分明的意象體系。七律以宏觀視角勾勒產(chǎn)業(yè)全貌，“昔日貧民區(qū)落后”與“今朝養(yǎng)殖已經(jīng)軒”形成鮮明對比，展現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的壯闊圖景。五律則聚焦細(xì)節(jié)，“肉瘦呈櫻色，脂肪品質(zhì)優(yōu)”以視覺與味覺的通感，精準(zhǔn)捕捉食材特質(zhì)。至若《鷓鴣天》中“綠水青山映碧天”的自然意象，與“回漢人民勇毅前”的人文意象交融，彰顯民族共生的和諧畫卷。
八、飲食美學(xué)的詩意升華
這組詩詞最突出的成就在于將飲食體驗(yàn)升華為審美享受?！斗懔睢分小罢T人食用贊歌啾”的質(zhì)樸表達(dá)，與《念奴嬌》“金爐炙玉，琥珀光初綻”的華美描繪，形成由俗入雅的美學(xué)歷程。特別是“一縷醇香穿牖戶，醉倒四方游宦”句，以動(dòng)態(tài)香氣勾連空間維度，令讀者如臨其境。詩人巧妙運(yùn)用“仙”、“珍”、“馨”等審美語匯，將口腹之欲轉(zhuǎn)化為精神享受，開創(chuàng)了飲食書寫的詩意范式。
九、地理空間的文脈書寫
系列作品深度開掘了涇源的地域文脈?！短煜勺印分小傲P山下景區(qū)幽”點(diǎn)明地理坐標(biāo)，《念奴嬌》開篇“涇河滋養(yǎng)，看云山涵碧”更以如椽大筆描繪水土滋養(yǎng)的生態(tài)畫卷。詩人不僅書寫“苜蓿青肥泉漱玉”的自然饋贈(zèng)，更通過“回漢人民勇毅前”的敘述，將多民族共生傳統(tǒng)融入飲食文化，構(gòu)建出獨(dú)特的地域文化標(biāo)識(shí)。
十、時(shí)代精神的傳統(tǒng)表達(dá)
這組創(chuàng)作完美詮釋了“舊瓶裝新酒”的當(dāng)代詩詞創(chuàng)作理念?！镀呓^》中“舉世黃牛美味仙”的現(xiàn)代口語與傳統(tǒng)格律相融，《鷓鴣天》“鑄輝煌產(chǎn)業(yè)歌連”直抒產(chǎn)業(yè)振興的豪情。詩人以古典形式承載當(dāng)代題材，在“萬眾歡歌多矚目”的集體敘事與“欲尋真味，還須涇水芳岸”的個(gè)體體驗(yàn)中，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的對話。
結(jié)語
1、馬學(xué)林這組詩詞超越了一般特產(chǎn)宣傳的層面，通過精妙的藝術(shù)構(gòu)思和深沉的文化自覺，將涇源黃牛肉塑造為連接自然與人文、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化媒介。在平仄流轉(zhuǎn)間，我們既品味到食材的本真之味，更感受到詩人對故土深情的文化守望，這正是中華飲食文化詩性書寫在當(dāng)代的精彩延續(xù)。
2、馬學(xué)林先生以詩詞為載休，不僅記錄下涇源黃牛肉從地方特產(chǎn)邁向國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的歷程，更通過“綠水青山就是金山銀山”的詩意表達(dá)，為當(dāng)代農(nóng)業(yè)品牌塑造提供了獨(dú)特的文化范本。這組作品既是傳統(tǒng)詩詞復(fù)興的生動(dòng)實(shí)踐，也是文旅融合發(fā)展的創(chuàng)新探索，彰顯著古典文學(xué)在新時(shí)代的生命力。
趙建仁——中國葡萄酒首席記者
2025.11.8.
【附件】
（一）馬學(xué)林林詩詞原件
1
涇源黃牛肉
七律/平水韻（上平聲/十三元韻）
原創(chuàng)/馬學(xué)林
黃牛瘦肉產(chǎn)涇源，回族之鄉(xiāng)發(fā)展尊。
昔日貧民區(qū)落后，今朝養(yǎng)殖已經(jīng)軒。
每年舉辦競爭會(huì)，五屆呈櫻互助跟。
萬眾歡歌多矚目，神州綠水映山魂。
2023.3.18.
2
涇源黃牛肉
五律/平水韻（下平聲/十一尤韻） 原創(chuàng)/馬學(xué)林
大會(huì)賽黃牛，涇源景美幽。
青山加峻嶺，綠水鳥飛啾。
肉瘦呈櫻色，脂肪品質(zhì)優(yōu)。
游人歡喜頌，食客贊金秋。
2023.3.18.
3
涇源黃牛肉
七絕/平水韻：（下平聲/一先韻） 原創(chuàng)/馬學(xué)林
舉世黃牛美味仙，涇源錦繡映藍(lán)天。
九州瘦肉脂肪少，萬眾歡歌品質(zhì)前。
2023.3.18.
4
鷓鴣天：涇源黃牛肉
詞林正韻（第七部/晏幾道體）
原創(chuàng)/馬學(xué)林
綠水青山映碧天。涇源牛肉世人宣。九州天下黃牛肉，千萬蒼生食用先。民養(yǎng)殖，眾人歡。鑄輝煌產(chǎn)業(yè)歌連。今朝偉業(yè)神州耀，回漢人民勇毅前。
2023.3.18.
5
翻香令：涇源黃牛肉
詞林正韻（第十二部/蘇軾體）
原創(chuàng)/馬學(xué)林
涇源歡喜有黃牛。誘人食用贊歌啾。青山綠，風(fēng)光景，養(yǎng)殖多、肉瘦賦詩優(yōu)。六盤山下景區(qū)幽，鑄輝煌偉業(yè)千秋。美牛肉，馨香味，有深情、歌唱震神州。
2023.3.18.
6
天仙子：涇源黃牛肉
詞林正韻（第十二部/韋莊體2）
原創(chuàng)/馬學(xué)林
贊唱黃牛震九州。蒼生食用頌千秋。六盤山下景區(qū)幽。民養(yǎng)殖，眾歌優(yōu)。百姓歡心瘦肉牛。
2023.3.18.
7
念奴嬌：贊涇河黃牛肉
詞林正韻（第七部/蘇軾體）
原創(chuàng)/馬學(xué)林
涇河滋養(yǎng)，讓云山涵碧，草豐林遠(yuǎn)。苜蓿青肥泉美玉，漫野丹霞如浣。飲露餐霞，聆風(fēng)沐月，自在煙巒畔。天生靈物，竟成庖膳珍選。
遙想霜刃馨香，金爐炙玉，琥珀光初綻。一縷醇香多牖戶，醉倒四方游宦。味壓三秦，名馳九域，座上銀盤滿。欲尋真味，還須涇水芳岸。
2025.11.8.
（二）馬學(xué)林詩詩來源
馬學(xué)林7首同名詩詞 贊寧夏十大著名 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 （8）涇源黃牛肉
2023.3.3./2025.11.8.
（三）詩詞作者馬學(xué)林簡介
馬學(xué)林，男，回族，中共黨員，退役軍人，北京大學(xué)考古專業(yè)畢業(yè)，文化藝術(shù)博士，國家一級詩人，全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人（格律詩詞），國學(xué)家、文學(xué)家、漢學(xué)家、改革先鋒藝術(shù)家、當(dāng)代中國百強(qiáng)詩人、當(dāng)代中國詩壇杰出詩人、當(dāng)代杰出文藝工作者；世界孔子學(xué)院終身名譽(yù)院長、香港國際商會(huì)聯(lián)合體終身名譽(yù)主席；獲中國當(dāng)代十大文化學(xué)者榮譽(yù)稱號(hào)、獲首屆人類文明大賽文化藝術(shù)類金獲、2022年獲中共中央在黨50周年紀(jì)念章、2025年亞州地區(qū)藝術(shù)先鋒、獲亞州國際藝術(shù)勛章；獲聯(lián)合國文化藝術(shù)豐碑獎(jiǎng)、藝術(shù)評審委員會(huì)終身副主席，世界藝術(shù)影響力領(lǐng)袖。到2025年10月寫有24300多首格律詩。同年4月獲（雅集京華《第八屆百家詩會(huì)》一等獎(jiǎng)，被授于“新時(shí)代詩詞文化踐行者”榮譽(yù)稱號(hào)；5月，獲大美東方第三屆全國詩書畫大賽“金獎(jiǎng)”；榮獲“中華文化永固杯終身成就獎(jiǎng)”、并被授予“中華傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守者與傳承人”、“國寶大師”榮譽(yù)稱號(hào)；由中國科學(xué)文化出版社出版（馬學(xué)林著《百首詩詞頌時(shí)代楷模拜四俊》200首詩）；6月，獲第四屆矛盾文學(xué)杯全國文學(xué)藝術(shù)大賽“金獎(jiǎng)”、獲2025全球影響力藝術(shù)家榮譽(yù)稱號(hào)。7月，獲中共中央頒發(fā)“七一勛章”和“七一勛章證書”；還被中國共產(chǎn)黨中央宣傳部、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、文化和旅游部、人民日報(bào)社、中國文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)和中國美術(shù)家協(xié)會(huì)六部委共同授于“感動(dòng)中國人物”榮譽(yù)稱號(hào)。被諾貝爾文學(xué)研究院聘“終身文學(xué)顧問”。論文《論非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視域下楹聯(lián)的美學(xué)思想研究》入編中國楹聯(lián)學(xué)會(huì)《非遺里的楹聯(lián)優(yōu)秀論文集》，并獲優(yōu)秀論文證書。由中國科學(xué)文化出版社出版（《愛黨愛國愛人民》中國之父禮贊——共和國奉獻(xiàn)者?報(bào)國典范 馬學(xué)林專集）。8月，作品入編（《中國當(dāng)代才子佳人傳世詩文典藏》作家出版社）。獲中國CCTV央視新聞官網(wǎng)終身榮譽(yù)顧問（厚德載物，德藝雙馨）、獲“民族解放與世界和平藝術(shù)獎(jiǎng)”、“忠黨愛國人民藝術(shù)家”榮譽(yù)稱號(hào)。9月，作品入選當(dāng)代文學(xué)界唯一歷史大典《中國當(dāng)代文學(xué)史》，評選為“名載史冊人物”、“主編提名最佳作者”、“大數(shù)據(jù)評選最具親和力作者”！作品《艤舟千載憶東坡》經(jīng)知名作家、詩人及學(xué)者組成的評委會(huì)無記名投票，在中國當(dāng)代“才子佳人傳世詩文”大賽中榮獲“優(yōu)秀獎(jiǎng)”，并獲榮譽(yù)證書。10月，國慶節(jié)獲“魯迅文化杯全國第三屆文學(xué)藝術(shù)大賽一等獎(jiǎng)”。10月31日，應(yīng)邀參加《首屆海峽兩岸暨港澳消費(fèi)者保護(hù)法論壇》并作交流發(fā)言，論文入選），并有20首詩詞、2篇美篇、2篇小年糕作品奉獻(xiàn)。（2025.11.8.于固原市涇源縣）電話徽信：18695158377
趙鍵仁:中衛(wèi)宣和人；大學(xué)畢業(yè)。原系寧夏中衛(wèi)縣農(nóng)村工作部、中衛(wèi)縣統(tǒng)計(jì)局工作。八十年代初調(diào)銀南署計(jì)劃建設(shè)處工作、后調(diào)自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局《中國信息報(bào)》駐寧夏記者站記者、九十年代在人民日報(bào)社《中國質(zhì)量萬里行》駐寧夏記者站站長、主任記者、2013年退休后被聘《中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查研究中心》高級研究員、2020年聘《中國葡萄酒》駐寧夏首席記者、《中國法學(xué)會(huì)》會(huì)員、《中國法學(xué)會(huì)消法研究會(huì)》咨詢部副主任、電影《大醫(yī)孫思邈》宣傳總監(jiān)、《中國記錄通訊社》副社長兼贈(zèng)刊《中國記錄》主編、寧夏運(yùn)營中心主任、國家《法淛觀察員》、《香港國際商會(huì)聯(lián)合體》副主席、駐寧夏代表處主任、2025年7月被《香港國際聯(lián)盟總商會(huì)》任命《世界貿(mào)易交友報(bào)》社社長、任命《和商世界》雜志社社長等職……！
2000年記者曾致信國務(wù)院朱镕基總理：北京申奧成功。推薦北京市選用寧夏靈武礦務(wù)局的＂香炸子煤炭＂…..！徹底改變北京大氣污染問題……！讓北京的天藍(lán)、山青、水秀；受到朱镕基總理的關(guān)注……！信函轉(zhuǎn)北京市相關(guān)部門……。時(shí)任寧夏黨委書記毛如柏、陳建國、政府主席白立帎、馬啟智、政協(xié)主席馬思忠、任啟興、黨委常委兼宣傳部部長的王正偉(后調(diào)銀川市委書記)李東東；大會(huì)小會(huì)贊楊趙鍵仁記者：＂是一個(gè)不可多得的人才＂！
注：原《中國質(zhì)量萬里行》駐寧夏記者站當(dāng)時(shí)直接掛靠黨委宣傳部。由宣傳部新聞宣傳處直接管理。（2025.11.8.于固原市涇源縣）
