岱廟旁的邱家美食城!這30年老店的煙火氣直接香迷糊了!
作者:伍達(dá)
岱廟旁邊的邱家美食城一到飯點(diǎn)就擠爆!紅燈籠一掛,熱鬧勁兒直接撲臉上!
你瞅這三位笑開花的姐姐——圍裙上“邱家美食”幾個(gè)字,就是這家店的活招牌!30年前邱老爺子支起煎包攤,現(xiàn)在三姐妹守著這店:大姐坐前臺(tái)熟客口味門兒清,二姐后廚掌勺攥著老方子,三姐盯著食材不打半點(diǎn)馬虎,全家齊上陣的熱乎勁兒,進(jìn)門就暖!
你看這排隊(duì)的陣仗!后廚剛蒸的饅頭裹著布還冒熱氣,現(xiàn)做的面食香得鉆鼻子;連炒菜用的都是5L裝的壓榨花生油,真材實(shí)料就擱明面上!靈芝炸雞外酥內(nèi)嫩,香氣四溢,現(xiàn)在新上的寶腸頭往門口海報(bào)一擺,直接被食客圍滿,這口鮮誰(shuí)頂?shù)米“。?/p>
店里墻上還掛著“泰山餐飲名店”的牌牌,30年的老味道,逛完岱廟拐進(jìn)來(lái),一碗熱湯一個(gè)煎包,全是泰安人的心頭好!
岱廟香火飄千年,邱家煙火暖30載,想吃地道泰安味的,直接沖邱家美食城就對(duì)了!
作者簡(jiǎn)介
伍達(dá),新媒體制作達(dá)人。山東省泰安市市直機(jī)關(guān)退休干部,生于農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū),高考改變命運(yùn)。參加工作42年,十余次調(diào)整工作崗位,從事過(guò)企業(yè)管理、教師、駐村干部、縣、市機(jī)關(guān)綜合管理等工作。