作者簡介：余長城，本科學(xué)歷，1991年分配到恩施龍鳳衛(wèi)生院工作。后辭職開辦診所，主治中醫(yī)師。
春社
在我們老家——湖北恩施，每年都過“社”，所謂“社”就是從立春后的第一個(gè)戊日，連續(xù)到第五個(gè)戊日，就是“大社”，即所謂“五戊大社”。恩施的“春社”是“標(biāo)準(zhǔn)社日”即“大社”的前五天就開始了，直到“大社”的后十來天結(jié)束。
這段時(shí)間是恩施人民祭祀已逝的長者很隆重的節(jié)日。春節(jié)過后，大街小巷到處都是懸掛著“寶蓋、“清明吊兒”（也就是用各種顏色的紙做成繡球、扇子等，或在長條紙上剪成銅錢形狀，粘貼在竹篾片上）出售。人們買上一個(gè)或幾個(gè)（一般為單數(shù)）去給已逝的先人墓前祭祀，還買點(diǎn)鞭炮，帶些酒肉、水果，擺在墓前，點(diǎn)燃蠟燭、三支線香，燒幾刀草紙（作為逝者陰間用的紙錢），再磕三個(gè)頭，把酒灑在墓前，點(diǎn)燃鞭炮，炸得“噼里啪啦”亂響，表示有后人來“看”先人了。我們這叫“攔社”，整個(gè)儀式結(jié)束后，人們就回去享用“社飯”了。
“社飯”是很講究的，頭一天晚上用水把糯米和秈米按7：3的比例混合，泡在面盆里；把田野里的嫩蒿剪一提籃，洗干凈切成末，用紗布包裹著用力揉擠，擠出苦水，再把嫩蒿曬干，或在鍋里焙干，把大蒜苗切細(xì)，臘肉（肥瘦各半）切成肉丁，臘豬大腸切成細(xì)丁，還有鹵豆干切成很小的塊，最后把這些都混合在一起拌勻，然后放入大木蒸籠里蒸，蒸一段時(shí)間后，用筷子攪動(dòng)“社飯”，以免“塌氣”蒸不熟?；鸷蜃懔耍议_鍋蓋，滿屋的香氣，連墻縫里都是“社飯”香，不要任何菜蔬，就能吃幾大碗！
特別隆重的是給逝去三年的長輩“攔社”（就是祭祀），前幾天就給親朋好友打電話約定日期（當(dāng)然是“五戊大社”這個(gè)時(shí)期），大家都買上“寶蓋”“清明吊兒”來到主家，主家請一幫“吹鼓手”，幾十百把號人舉著“寶蓋”，“清明吊兒”，拿著祭祀用品，敲響鑼鼓，吹著嗩吶，浩浩蕩蕩的去給逝去的親人“攔社”?！皵r社”的人們從主家一直走到墳前，上香、燒紙錢，擺酒菜、水果，磕頭，放鞭炮。等儀式結(jié)束，就把“寶蓋”、“清明吊兒”插在墳上，叫掛“青”即“掛親”，掛念親人。三年過后，就不這樣操辦了。以后就買個(gè)“清明吊兒”插在墳上就完事。
“攔社”其實(shí)是祭祀土地菩薩，表達(dá)人們對土地的感恩和敬畏。
在恩施，剛開春，農(nóng)活還不忙，人們就把祭祀已逝先人的儀式和日程定在這“五戊大社”了。
《上下五千年?中華文化人物》
《華夏文學(xué)藝術(shù)人才名錄（索引）》
中國燕京文化集團(tuán)，全國文藝書籍出版第一品牌。
大典投稿微信：mimengdexiaoyu
第一副主編：迷蒙的小雨
一、投稿事宜：
1、書畫作品、古體詩、現(xiàn)代詩、散文詩、短小說、歌詞等，均可投稿。
2、達(dá)到入選條件者，按照頁碼安排稿件。
