又見(jiàn)柿子紅
崔志亮

? ? ? ?院子里的柿子樹(shù),我是許久沒(méi)有好好看它了。今年深秋,大姐一個(gè)電話(huà),說(shuō)“柿子紅了”,我才仿佛被什么牽引著,偕妻驅(qū)車(chē)回了老家。車(chē)剛停穩(wěn),推開(kāi)門(mén),一抬頭,便被那滿(mǎn)樹(shù)的景象攫住了心神——已是十月下旬,葉子落得差不多了,剩些疏疏朗朗的,也是半黃半卷,失了精神。唯獨(dú)那柿子,一顆顆,一簇簇,沉甸甸地掛在枝頭,像無(wú)數(shù)盞小小的、紅彤彤的燈籠,在有些蕭索的秋光里,靜靜地燃著。那紅,不是一味的鮮赤,也不是單純的橘黃,倒像是秋霜與夕陽(yáng)一同熬煮出的、一種濃稠而溫潤(rùn)的朱色,襯著高而遠(yuǎn)的藍(lán)天,竟有一種說(shuō)不出的、安寧而豐腴的美。我的腳步,不由得就在樹(shù)下停住了。

? ? ? ?這一停,仿佛就踏回了時(shí)間的河流里。眼前這“小燈籠”,晃晃悠悠的,便把我晃到了童年。也是這樣的季節(jié),空氣里滿(mǎn)是莊稼收割后干凈的草木香。先母便會(huì)一面做著活計(jì),一面輕聲地念叨起那句我早已聽(tīng)熟了的諺語(yǔ):“六月鮮桃八月梨,九月柿子爛趕集?!彼穆曇羰擒浀模瑤е稽c(diǎn)兒鄉(xiāng)音的拖腔,像暖融融的棉絮。那時(shí)節(jié),柿子是頂好的零嘴兒。偶爾隨母親省親,外祖父趕河崖大集回來(lái),總會(huì)從褡褳里變戲法似的,掏出幾顆大大的“烘柿子”給我。那柿子軟得透亮,皮兒薄得像一層暈開(kāi)的霞光,似乎一碰就要破了。小心翼翼地捧在手里,湊上嘴去,輕輕一嘬,一股清甜而涼沁的瓤肉便滑入口中,真真是“吃在口里,甜在心里”。那股子甜,不是糖的甜膩,倒像是把整個(gè)秋天最柔和的陽(yáng)光和最潔凈的霜露都濃縮在了一處,由不得你不滿(mǎn)足。
? ? ? ?然而母親是從不許我多吃的。她總說(shuō),這東西性子寒,吃多了,肚里要長(zhǎng)“石頭”的。于是,她便有了種種法子來(lái)處置這些嬌貴的果子。一些品相好的,被她輕輕地碼在苑篼里,中間放上一顆蘋(píng)果或是木瓜,再用布幪上。過(guò)些日子,那柿子便被“烘”得軟糯了,甜得也更醇厚。另一些,則被她洗凈了,放進(jìn)鍋里,用不燙手卻極講究溫度的溫水“懶”著,說(shuō)是為了去那澀味兒。這樣得來(lái)的“懶柿子”,吃起來(lái)是脆的,爽爽利利,別是一番清甜的滋味。母親仿佛一個(gè)調(diào)度時(shí)光的魔術(shù)師,她總能將那份得之不易的甜蜜,勻勻地、細(xì)細(xì)地鋪展在一段漫長(zhǎng)的日子里。她每隔一兩天,才肯給我一顆,說(shuō)是“打打饞蟲(chóng)”。如今想來(lái),那哪里是打饞蟲(chóng),分明是將一份短暫的口腹之愉,釀成了悠長(zhǎng)的、值得日日期盼的幸福了。

? ? ? ?關(guān)于柿子的記憶,還有一塊是明亮的、陌生的。有一回過(guò)年,先父領(lǐng)我去走一家老親。那位老婆婆的容顏早已模糊在歲月的煙霧里,只記得她盤(pán)腿坐在炕上,身后的窗紙透著白茫茫的光。她見(jiàn)了我,笑瞇瞇地,顫巍巍地從炕沿下的黑甕里,摸出幾塊東西來(lái)塞到我手里。那東西扁圓的,外面仿佛裹著一層面粉,黑褐褐的,其貌不揚(yáng)。我遲疑地放進(jìn)嘴里一咬,口感竟是那般奇妙:軟軟的,糯糯的,帶著一種結(jié)實(shí)的韌勁兒,在齒間纏綿。那甜,也與烘柿子不同,是收斂的,深沉的,像是被時(shí)光風(fēng)干后留下的精華。
? ? ? ?“真好吃!”我含混地說(shuō)。臨走時(shí),老婆婆又用粗糙的紙包了一小包,硬塞進(jìn)我的衣兜。我注意到那“面粉”沾了我一手,便仰起頭,疑惑地問(wèn)父親:“大大,她怎么把好吃的放在面甕里呢?”父親聽(tīng)了,寬厚地笑了起來(lái),摸著我的頭說(shuō):“傻孩子,那不是面粉,是柿霜。是柿子里的甜氣,自個(gè)兒跑出來(lái)結(jié)成的?!蔽宜贫嵌?,只覺(jué)得“柿霜”這名字真好聽(tīng),像夜里草葉上凝結(jié)的露華,帶著一種清冷的、詩(shī)意的甜。那一小包柿餅的滋味,和父親那一聲溫和的解說(shuō),便一同成了我童年里一塊溫暖的、閃著微光的拼圖。
? ? ? ?后來(lái),人長(zhǎng)大了,像一只被風(fēng)催著走的陀螺,忙于上學(xué),忙于工作,長(zhǎng)期生活在被水泥與霓虹包裹的城里。城里的水果攤上,四季都堆滿(mǎn)了南來(lái)的、北往的、漂洋過(guò)海而來(lái)的各色珍果,香蕉蘋(píng)果是尋常,荔枝榴蓮也不足為奇。那樸素的、鄉(xiāng)野的柿子,似乎便羞怯地退出了我的視野。不知是柿子遠(yuǎn)離了我,還是我那一顆被俗務(wù)填滿(mǎn)的心,早已遺忘了它。總之,那一段被柿子的甜蜜浸潤(rùn)著的時(shí)光,便仿佛沉入古井的落花,寂寂地,不再有漣漪。

? ? ? ?前幾年,先父與先母相繼辭世。女兒也像羽翼豐滿(mǎn)的雛鳥(niǎo),升學(xué),工作,飛向了屬于她的廣闊天空。家里忽然間就空了下來(lái),只剩下我和妻子,守著偌大而安靜的屋子。老人不在了,老家,似乎也一下子失去了那根最堅(jiān)韌的牽引線(xiàn),我們回去的次數(shù),便屈指可數(shù)了。故鄉(xiāng),成了一個(gè)名字,一段記憶,一個(gè)在電話(huà)里與姐姐們互相問(wèn)候時(shí)才會(huì)被提及的遙遠(yuǎn)所在。
? ? ? ?大姐的那通電話(huà),像一只無(wú)形的手,又將那根線(xiàn)頭拾了起來(lái)。院子里的柿子樹(shù),便這樣重新回到了我的生命里。大姐是懂我的,她早就備好了烘的、懶的柿子,我一嘗,那熟悉的味道瞬間便打通了多年的隔閡,童年的一切仿佛都回來(lái)了。更讓我驚喜的是,大姐還用著母親那般的老法子,將削了皮的柿子用線(xiàn)繩系著蒂巴,一串串地掛在屋檐下,像一道道橙紅色的珠簾,在秋風(fēng)里微微地蕩著。她說(shuō),這是要晾成“柿棗”,等到春節(jié)時(shí)吃,比外面買(mǎi)的柿餅更筋道,更有嚼勁兒。我看著那一串串柿子,像看著一串串被小心保存起來(lái)的光陰。

? ? ? ?今年十月,我正式退休了。生活忽然間換了一種緩慢的節(jié)奏。我與妻子便常常駕車(chē),去城外山間尋秋。有一日,信馬由韁地行駛在山路上,一個(gè)轉(zhuǎn)彎,竟不期然地闖入了一片“柿子谷”。我從未見(jiàn)過(guò)那樣多的柿子樹(shù),幾乎是漫山遍野,從山谷一直蔓延到山腰。一棵棵柿子樹(shù),脫盡了葉子,只剩下鐵灰色的、虬曲的枝干,以一種倔強(qiáng)而又安詳?shù)淖藨B(tài),伸向秋日那碧琉璃似的天空。而就在這萬(wàn)千的枝杈間,綴滿(mǎn)了數(shù)不清的、紅艷艷的果實(shí)。那已不是“小燈籠”了,那簡(jiǎn)直是潑灑開(kāi)的顏色,是奔騰著的河流,是秋日在大地上奏響的最華美、最熱烈的樂(lè)章。午后的秋陽(yáng),光線(xiàn)是金晃晃的,毫無(wú)保留地傾瀉下來(lái),照在這些“紅寶石”上,仿佛每一顆都在發(fā)光,都在燃燒,璀璨得叫人不敢直視。
? ? ? ?山谷里熱鬧得很。許多如我們一般的游人,舉著相機(jī)、手機(jī),忙著與這壯麗的秋色合影,要將這片刻的絢爛定格成永恒。而當(dāng)?shù)氐娜藗?,則在這片絢爛下從容地忙碌著。他們架著長(zhǎng)長(zhǎng)的梯子,靈巧地攀在枝頭,用特制的竿子小心翼翼地摘著柿子;那一排排專(zhuān)門(mén)的晾曬房里,更是橙紅一片,人們正將收獲的果實(shí),制成柿餅,制成柿棗??諝饫铮路鸲紡浡还韶S腴的、甜絲絲的氣息。那份忙碌,不是為生計(jì)的奔波,而是一種收獲的、充滿(mǎn)喜悅的慶典。

? ? ? ?我立在原地,心中驀地涌起一陣感動(dòng)。坡仙說(shuō)“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時(shí)”,那是江南的秋色;而我們北國(guó)的深秋,最不能辜負(fù)的,便是這“霜葉紅于二月花”與這“柿子紅如烈火燃”了。同樣是紅,楓葉的紅,是帶著別離與感傷的詩(shī)意;而柿子的紅,卻是一種結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的、充滿(mǎn)了人間煙火氣的圓滿(mǎn)。
? ? ? ?從童年物質(zhì)貧乏時(shí)代里一顆需要期盼的珍貴零嘴兒,到如今這漫山遍野、任人欣賞采摘的壯麗景觀(guān),柿子似乎沒(méi)變,依舊是那般甜;但環(huán)繞著它的一切,卻又都變了。我們擁有的越來(lái)越多,可那份因?yàn)椤半y得”而倍加珍惜的心情,卻似乎漸漸淡了。望著這滿(mǎn)山的紅火,我忽然明白,越是身處豐饒之中,我們?cè)揭獙W(xué)會(huì)珍惜。珍惜這自然的饋贈(zèng),珍惜這和平的歲月,珍惜那垂掛于枝頭、也垂掛于我們心頭的一點(diǎn)樸素的甜蜜,與那一段段被它串聯(lián)起來(lái)的、永不復(fù)返的溫柔時(shí)光。
? ? ? ?又見(jiàn)柿子紅。它紅在枝頭,也紅在記憶的深處,更像一個(gè)溫潤(rùn)的句讀,標(biāo)記著生命的段落,訴說(shuō)著歲月的綿長(zhǎng)。

2025年11月12日于虞河右岸





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