【作者簡介】王德眀，男，1962年出生，山東省新泰市人。中國書法家協(xié)會注冊教師，中外詩人注冊會員，泰安市書法家協(xié)會副秘書長，新泰市作家協(xié)會會員。酷愛書法，喜愛文學、寫作。
散文《父親的菜園》
文/王德明
一年一度的父親節(jié)就要到了，此時此刻我的腦海里浮現(xiàn)出父親親切的笑臉，仿佛又看到了父親在菜園里忙碌的情景。
記憶中父親的菜園不大，卻包羅萬象，生機勃勃。什么季節(jié)種什么菜什么瓜父親了如指掌，猶如布兵擺陣的將軍，安排的井井有條。
谷雨前后，父親就開始翻土、施肥、培壟，有計劃地種上油菜、韭菜、菠菜、黃瓜等蔬菜，栽上西紅柿、茄子、辣椒。油菜、菠菜一類蔬菜種植過程也不算復雜，用撅頭培起壟背，一畦畦平整好土地，澆水洇透，菜種放在簸箕里面摻細土均勻撒入畦中，上面再蓋一層細土。種土豆得事先切去豆心，土壟窩里放水，將帶蛤蟆眼的土豆種摁進泥土里埋好，剩余的旮旯處栽上南瓜、絲瓜。
“春風吹綠菜園間，芳草長青遍地蔓?！睅滋旌蟛搜績杭娂娖仆炼?。移栽過來的茄子、辣椒、西紅柿也慢慢適應(yīng)了新的環(huán)境。
一場夏雨濕透了菜園的土地，伴著適宜的氣溫，油菜、菠菜、韭菜交織成片片翠綠?？粗L勢喜人的蔬菜，父親欣喜地露出了笑容。該出畦了，父親總忘不了拔一些送給三爺爺、五奶奶及鄰居們，讓他們嘗嘗鮮。
父親種植的蔬菜瓜果不用化學肥料，全用土雜肥，也不使用農(nóng)藥，必要時用一些煙絲沫殺蟲滅菌。因此父親種植的蔬菜瓜果，乃是放心可靠的一級綠色食品。
父親是個老農(nóng)民，他的生活始終離不開土地，除了管理坡里的一小塊責任田以外，大部分時間都在菜園里度過，與菜園結(jié)下了不解之緣。父親熱愛菜園，對待每一棵蔬菜，每一株瓜果父親都細心呵護，像對待自己的孩子一樣關(guān)心。澆水、除草、施肥、打叉......一分耕耘 一分收獲。你看那黃瓜架上一根根黃瓜，長著嫩刺兒，墜著黃花，青翠欲滴，紫色的茄子長得黑黝黝的，在陽光下熠熠生輝，紅紅的辣椒點綴著菜園，顯得生機盎然。
土豆成熟了，剛刨出土的土豆光滑亮麗，散發(fā)出淡淡的泥土芬芳。每逢此時，妻子總是選幾個鮮土豆回家煎土豆餅，這是孩子們最喜歡吃的食物。煎熟的土豆餅彌漫著誘人的香氣，口感清爽，令人回味無窮。
在眾多的蔬菜中，我最喜歡西紅柿了，熟透了的西紅柿非常鮮艷，仿佛像一個個紅燈籠掛在菜園里，預示著未來的日子紅紅火火，豐衣足食。
立秋后的蔬菜所剩無幾了，只有剛割過的韭菜還露著青茬兒。父親又培起土壟，壟臺上種蘿卜，壟溝里栽白菜。此時的南瓜、絲瓜們爭先恐后地奉獻著自己的果實。你瞧，四周的土墻上一藤絲瓜秧爬滿墻頭，墻頭內(nèi)外墜滿了大小不一的絲瓜。微風吹來，綻放在墻頭上的絲瓜花兒隨風搖曳，遠遠望去就像一道美麗的風景線。南瓜呢也不示弱，爬在地上的南瓜秧一個杈里結(jié)著一個南瓜，前面大的摘下來，后邊小的不幾天又長大了。帶著瓜妞的秧兒前后左右分著岔兒向前延伸。碩大的南瓜葉子像一把傘罩在南瓜身上，嫩嫩的南瓜溜溜地呆在那兒竟躲過主人的眼睛，慢慢變黃變老，成了瓜種。大多數(shù)的南瓜被母親摘下刮去表皮，掏空內(nèi)瓤做成了南瓜豆腐卷子，一家人吃得津津有味，嫩絲瓜與雞蛋做成的湯清爽細膩，味道鮮美。
到了霜降時節(jié)，一頭埋在地下一頭露出半個身子的蘿卜，頭頂綠葉像是展示著自己美麗的身段，卷心大白菜早已做好了抗擊嚴寒的準備，挺著肥胖的身軀頑強地聚攏在一起，直到大雪時節(jié)父親才將它們刨出儲藏在菜窖里，供冬天食用。
父親善良淳樸，與世無爭，一生熱愛勞動，我每次來到菜園，父親總是說：“勞動最光榮，每天有活干，吃飯香，睡覺甜?！?/p>
我真感謝父親，是父親的辛勞和付出給我們帶來了餐桌上的舌尖美味。
如今父親去世十多年了，菜園早已安裝了光伏，每每回憶起父親，回憶起父親的菜園，心中充滿了懷念之情。那天夜里，睡夢中的我又夢見了勤勞善良的父親，在“父親節(jié)”那天沒有休息，依然快樂地在菜園里忙碌著。夢醒了，淚水頓時浸濕了枕巾。
