又到周末，繼續(xù)品茶。
今天來(lái)品鑒下剛剛收藏的普洱熟茶忙肺，這款茶的原料是2024年二春，生產(chǎn)日期為2024年9月15日。
愛(ài)喝普洱茶的茶友，想必對(duì)“臨滄四小龍”略有耳聞，以冰島茶獨(dú)占鰲頭，大雪山（邦馬大雪山）緊隨其后，其次邦東昔歸在東，永德忙肺在西！在普洱茶界流傳著這樣一句話：“到永德不喝忙肺茶，等于吃肉不放鹽，沒(méi)味，遺憾！”。這說(shuō)明，忙肺茶獨(dú)特的滋味得到了廣大茶友的認(rèn)可。
然而，在四小龍當(dāng)中，冰島、昔歸、大雪山早已聲名在外，還有人說(shuō)不認(rèn)識(shí)忙肺，都不算資深茶友。忙肺也算是被低估的普洱茶山頭，今天就來(lái)正式品鑒下忙肺，也是第一次品鑒，真實(shí)紀(jì)實(shí)。
普洱熟茶一貫選用小西施紫砂壺來(lái)沖泡，茶取適量，純凈水燒開，溫壺燙杯后正式開泡。
第一泡，湯色就呈現(xiàn)出紅濃明亮，焦糖香與木質(zhì)香氣馥郁，茶湯入口濃稠厚重，帶有輕微苦底但迅速轉(zhuǎn)化為甘甜，回甘生津強(qiáng)烈持久，湯感如米湯般稠滑。
第二泡，香氣濃郁，溫和適飲?，口感醇厚飽滿，?苦澀感低，生津迅速，回甘持久，口感滑潤(rùn)細(xì)膩，湯感水路絲滑，層次感明顯，仿佛有一種深沉的質(zhì)感。?
第三泡，香氣以焦糖香為主導(dǎo)，伴隨木質(zhì)香、棗香和蜜香，層次豐富且溫潤(rùn)不燥，口感醇和協(xié)調(diào)，湯感綿密絲滑，膠質(zhì)豐富，喉韻通透并帶清涼感，甜韻悠長(zhǎng)。
細(xì)品慢酌，這款忙肺熟茶的香氣濃郁而持久，帶有焦糖香、木質(zhì)香等多種香氣。這些香氣交織在一起，形成了一種獨(dú)特的韻味，使得忙肺熟茶更加迷人。在品飲過(guò)程中，能夠明顯感受到茶湯帶來(lái)的甘甜和生津感，這種感受隨著茶湯的深入而愈發(fā)強(qiáng)烈，讓人倍感愉悅。這種醇厚飽滿、細(xì)膩滑潤(rùn)的口感，使得在品飲過(guò)程中更加舒適，讓人忍不住一杯接一杯地品嘗。
十多泡后，湯色未減，茶味依舊。?隨著茶湯在口中的流轉(zhuǎn)，甜味逐漸彌漫開來(lái)，令人回味無(wú)窮。
總體來(lái)說(shuō)，忙肺作為臨滄茶區(qū)的“性價(jià)比之王”，價(jià)格親民但品質(zhì)優(yōu)異，適合作為口糧茶日常品飲。??這款茶的優(yōu)質(zhì)原料和工藝賦予其良好陳化潛力，想必隨時(shí)間推移，此茶會(huì)更細(xì)膩醇厚，非常值得品鑒和收藏！（文圖/子樂(lè)）
