秦巴余脈拱衛(wèi)的漢中大漢山北麓腹地黃草坪的春意總被一抹朱紅點(diǎn)亮,這里的櫻桃樹扎根漢風(fēng)沃土,承載兩千年歷史記憶。從漢王命名的傳說到熱鬧的櫻桃四月會,從莊重的櫻雩祭到雅致的朱櫻晏,紅果串聯(lián)起自然饋贈與人文雅韻,讓漢山的春天既有煙火氣,更有深厚文脈。 大漢山黃草坪的櫻桃,是刻著“漢”字印記的千年珍果。此地古稱皇草坪,乃漢高祖劉邦屯兵牧馬之地。公元前206年,劉邦率部途經(jīng)歇馬店,見山間林木綴滿紅果,圓潤似珠、酸甜多汁,問之無名,便因其形類桃、色如朱瓔,賜名“櫻桃”,又因朱鹮常含食其果,又名“含桃”。這一命名開啟了櫻桃與禮制的淵源——劉邦稱帝后,漢惠帝遵《禮記·月令》古制,以櫻桃為“薦新”之果供奉寢廟,“仲夏之日,羞以含桃,先薦寢廟”的記載便源于此。至今,漢中南鄭、西鄉(xiāng)一帶仍稱櫻桃為“恩桃”,既是對漢王賜名的感念,也是文脈的延續(xù)。如今,黃草坪沿紅軍路兩側(cè)仍挺立著280余棵古櫻桃樹,最古者直徑達(dá)1.9米,枝繁葉茂間年年掛果,印證著這里作為中國櫻桃發(fā)源地的厚重歷史。
四月的漢山,是櫻桃的盛宴,更是民俗的狂歡。當(dāng)枝頭櫻桃由青轉(zhuǎn)紅、壓彎枝椏,黃草坪便迎來了一年一度的櫻桃四月會。這場植根農(nóng)耕文明的盛會,早已從最初的鮮果交易,演變?yōu)榧烧w驗(yàn)、民俗展示、休閑游樂為一體的鄉(xiāng)土節(jié)慶。清晨薄霧中,果農(nóng)挎竹籃穿梭林間,指尖輕摘朱櫻,歡聲笑語漫過山坡;林間空地上,臨時(shí)集市熙熙攘攘,晶瑩的櫻桃與農(nóng)家臘肉、手工掛面、土蜂蜜等特產(chǎn)相映成趣;游客們或攜家?guī)Э阢@進(jìn)櫻桃林,體驗(yàn)“親手摘果”的樂趣,讓果香沾滿衣袖;或圍坐農(nóng)家樂,就著地道農(nóng)家菜,品嘗櫻桃酒的甘醇、櫻桃醬的香甜,山歌對唱、棋牌垂釣等活動更添市井煙火氣。四月會如紐帶,連接城鄉(xiāng),讓櫻桃的甜香里飄著豐收喜悅與鄰里溫情。
櫻桃四月會的靈魂,是承載古人敬畏的櫻雩祭。雩祭作為殷商便盛行的祈雨祈福儀式,周代設(shè)“雩人”執(zhí)掌,“龍見而雩”的古制定于夏歷四月,恰與櫻桃成熟時(shí)節(jié)契合。漢山櫻雩祭是古老傳統(tǒng)與櫻桃文化的深度融合,核心是“敬天地、祈豐穰、保平安”。祭祀當(dāng)日,村民身著傳統(tǒng)服飾,在古櫻桃樹下搭起祭壇,供奉新摘的朱櫻、五谷與清酒,以豐收之實(shí)感恩自然。主祭人持桃木杖誦讀祈福文,追溯櫻桃與漢王的淵源,祈求風(fēng)調(diào)雨順;巫者執(zhí)五彩羽跳起古樸的“皇舞”,呼應(yīng)《周禮》“帥巫而舞雩”的古制;孩童手持櫻桃枝撒向人群,傳遞生機(jī)吉祥。如今的櫻雩祭雖褪去神秘,卻完整保留禮儀流程,成為凝聚鄉(xiāng)土情感、傳承傳統(tǒng)文化的載體。
而櫻桃文化的雅致極致,當(dāng)屬流傳至今的朱櫻晏?!瓣獭比¢e雅宴飲之意,朱櫻晏是漢山先民以櫻桃為媒的文人雅集與民俗盛宴,自古便是四月會的點(diǎn)睛之筆。宴設(shè)林間或農(nóng)家院落,桌案鋪素色布帛,以竹籃盛新鮮朱櫻為席上珍饈,輔以櫻桃酒、櫻桃醬、櫻桃糕等衍生美食,搭配本地春筍、土雞蛋、臘肉等時(shí)令食材,色香俱全。宴間,文人雅士吟詩作賦,贊“朱櫻一點(diǎn)紅,春滿漢山?jīng)_”;民間藝人彈唱山歌,曲調(diào)悠揚(yáng);孩童們穿梭席間,分享櫻桃,歡聲笑語與鳥鳴相融。朱櫻晏不僅是味覺的盛宴,更是鄰里相親、文脈傳承的雅事,讓人們在品嘗甜香的同時(shí),感受傳統(tǒng)文化的溫潤。
從漢王賜名的千年傳說,到四月會的市井歡騰,從櫻雩祭的古雅儀軌到朱櫻晏的閑情雅致,漢山黃草坪的櫻桃早已超越水果的范疇,成為承載歷史記憶、民俗風(fēng)情與精神信仰的文化符號。春去春回,櫻桃樹年年枝繁葉茂,紅果滿枝;而沉淀在紅果中的文脈與溫情,也在代代相傳中愈發(fā)醇厚。漢山的春天,因櫻桃而鮮活,因文化而深邃,這抹朱紅,終將在歲月長河中持續(xù)綻放獨(dú)特光彩。
2024年王斌龍博士主持創(chuàng)建的漢中大櫻桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院就坐落于漢山黃草坪。這場科技與歷史的碰撞,現(xiàn)代與歷史文化的融合,為漢山黃草坪大櫻桃產(chǎn)業(yè)賦予了濃郁的地域色彩。(記者:劉波)