本網(wǎng)訊:11月18日，由陜西漢中“味見漢中”品牌公司與留壩縣兩山集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起，中華蜂蜂蜜品鑒甄選在留壩縣進(jìn)行。
據(jù)了解:《禮記·內(nèi)則》中，有“子事父母，棗栗飴蜜以甘之”的記載，說明在兩千多年前，人們已經(jīng)把蜂蜜作為孝順父母的高檔食品。
大約戰(zhàn)國時(shí)寫成的《山海經(jīng)·中山經(jīng)》中，有“平逢之山……實(shí)惟蜂蜜之廬”的記載，這是最早提到蜂蜜的文獻(xiàn)，也是最早飼養(yǎng)蜜蜂的記載。成書于兩千年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中，把蜂蜜列為醫(yī)藥的“上品”，記載其功效說：甘平無毒，主益氣補(bǔ)中，止痛解渴, 久服強(qiáng)身延年。秦嶺山脈，農(nóng)家土蜂蜜，上上品。
大自然賦予秦嶺腹地一個(gè)巨大的生態(tài)系統(tǒng)：溫潤的氣候、豐沛的降雨、百萬畝稻田和密布的水網(wǎng)，使?jié)h中自古享有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與中央電視臺(tái)于2016年5月24日，別無二選地在留壩縣火燒店鎮(zhèn)聯(lián)合拍攝了《源味中國——留壩蜂蜜》這部經(jīng)典作品。自此，從國家層面界定了留壩土蜂蜜的巔峰地位。今天，我們相聚在美麗的山城留壩，共同召開“留壩蜂蜜品鑒甄選現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，得到了留壩縣政府部門、相關(guān)企業(yè)和媒體單位的大力支持。在此，我謹(jǐn)代表主辦方向各位的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
留壩蜂蜜的天然根基我們生活的秦巴大地，是一個(gè)生態(tài)結(jié)構(gòu)立體、多維、多元的寶地。
由于蜂蜜產(chǎn)品和米面糧油等不同，它不是人們生活的必須品，不是鋼需，它只是人們追求高質(zhì)量高品味生活的調(diào)劑品、輔助品和保健品，所以它不是大宗商品，人們的食用量和購買量是極其有限的。以土蜂蜜為例，當(dāng)前積壓存量近百噸，農(nóng)戶手中仍有大量存貨。今天，我們就是要齊聚一堂，就是要直面問題，集思廣益共同探討癥結(jié)所在，并拿出切實(shí)可行的解決方案。我們要以蜂產(chǎn)業(yè)為突破口，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。.蜂蜜不僅是自然的饋贈(zèng)，更是科技、文化與產(chǎn)業(yè)的結(jié)晶。讓我們攜手同心，用科技賦能產(chǎn)業(yè)，用文化講好故事，用誠信贏得市場(chǎng)。
據(jù)悉:留壩縣蜂蜜的產(chǎn)、供、銷、展、館、科、工、貿(mào)一體化產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成和完善。我們有理由相信，在大家的共同努力下，留壩蜂蜜一定能走出秦嶺、走向全國，成為漢中乃至中國農(nóng)產(chǎn)品的一張亮麗名片！（通訊員:洪戰(zhàn) 記者:劉波））
