體現(xiàn)人間煙火氣 傳承民俗節(jié)日
廣東惠州老船廠
成功舉辦雅集做十月朝打糍粑活動
王 夫
2025年11月20日（農歷十月初一），被客家地區(qū)稱為“十月朝”。
這天，廣東惠州老船廠、惠州潛珍閣、惠州韻聲戲曲藝術團、荷風致雅志愿服務隊、伍氏手作坊成功地在位于惠州水門橋下的老船廠舉辦了“雅集做十月朝打糍粑活動”，眾多市民紛紛涌向這里共同分享了這個具有客家特色文化的民俗活動。
老船廠外景
林選志會長
惠州民間藝人劉漢新
惠州本土作家苗理潔
活動開始前，惠州民間藝人劉漢新和本土作家苗理潔為大家解碼了“十月朝打糍粑”活動的內核意義。
“十月打糍粑”是客家地區(qū)流傳的一句俗語“十月朝，糍粑碌碌燒”的簡稱，它生動描繪了農歷十月初一（即“十月朝”）制作糍粑的傳統(tǒng)習俗?，這里的“碌碌”形象地描述了制作過程中糯米團滾動成形的動作，而“燒”則指糍粑剛蒸熟時熱氣騰騰的狀態(tài)?。
這一習俗與客家人重要的傳統(tǒng)節(jié)日“牛王節(jié)”（也稱“牛神誕”）緊密相關?。在農耕社會，耕牛是重要的生產伙伴，農歷十月初一被視為牛的生日。為了表達對耕牛一年辛勤勞作的感恩和慰勞，客家人會在這天制作糍粑?。糍粑做好后，人們會先用生菜葉包好喂給耕牛，待牛食用后，全家人才會圍坐在一起品嘗，共同慶祝豐收?。
作者在和大家談參加活動感受
定居在惠州近兩年的《興凱湖微生活》《烏蘇里江微生活》微信公眾平臺總編輯王夫首次參加這樣的活動，向大家深有感觸地說：“中華民俗文化源遠流長，盡管南北民俗不同，但是，南北民俗一脈相承，我們一定要把民俗文化傳承好和發(fā)揚光大?！?nbsp;
隨著時間推移，這一習俗也從農村傳到了城市，成為客家人慶祝豐收、享受家庭團聚時光的重要活動?。如今，糍粑已不僅是節(jié)慶食品，也成為了日常生活中的常見茶點?。
大家在熱鬧的現(xiàn)場親眼看到人們喜氣洋洋，有的在爭先體驗糍粑的制作工藝，這撥來了，下一撥馬上又上來了。有的在這里表演具有客家特色的文藝節(jié)目，有的在參觀惠州潛珍閣的收藏品，有的在交友互動增進友誼，有的津津有味地品嘗熱氣騰騰的糍粑，老船廠呈現(xiàn)出了濃濃的人間煙火氣息，寓意著百姓的獲得感越來越強。
據(jù)了解，惠州市惠城區(qū)收藏家協(xié)會會長林選志已在老船廠舉辦了10次這樣的活動，他的大格局意識和自覺傳承中華民族傳統(tǒng)文化，無私奉獻的精神，受到了廣大市民的一致稱贊。
作者簡介：王夫（筆名小夫、王富），1963年11月生，中共黨員，政工師。
1982年開始新聞寫作，作品見于國家級、省級主流媒體。曾獲“優(yōu)秀特約記者”稱號。
著有文集《回望》（兩部）。
現(xiàn)任《興凱湖微生活》《烏蘇里江微生活》平臺總編輯。
原為黑龍江省雞西市作家協(xié)會會員，
現(xiàn)為廣東省惠州市作家協(xié)會會員，黑龍江省雞西市攝影家協(xié)會會員。
鏈接：“十月朝”，逆糍碌碌燒
李惠平
糍粑是很多人都喜歡吃的特色小吃，惠州本地人有“十月朝”（每年的農歷十月初一）糍粑碌碌燒之稱。在這一天有很多家庭都會做糍粑來吃，糍粑像征團圓，豐收，喜慶和美好。
糍粑配料有：糯米粉，少許栗米粉（增加面皮Q彈口感），糖，芝麻，花生，豆沙，水果餡等。（也可以加入牛奶，椰蓉，一起和面，這些以個人愛好來定）。
作者簡介李惠平，中國民間文藝家協(xié)會會員，廣東省民間文藝家協(xié)會會員，惠州市民藝家協(xié)會會員，禮儀講師。 致力于禮儀文化的傳播與推廣，曾舉辦多場公益講座，主講個人形象、服飾搭配、色彩搭配等。在北京文學傳媒、上海文壇等發(fā)表散文、詩歌等多篇作品，出版了《十位女詩人眼中的神木》詩集。還擅長制作傳統(tǒng)美食等。
